カッテージチーズとバニラの香りとレーズンの繊細な「フレア」で味付けされたチーズケーキの香り-これはまさに、朝に感じる必要があるものです。
もちろん、祖母や母親にチーズケーキを作ってもらうこともできます。ただし、認める必要があります。それ以外の場合は可能です-ふわふわで香りのよいチーズケーキを自分で焼いて、親戚や愛する人(まず、愛する祖母や母親に)を訪ね、料理のフィクションで驚かせ、居心地の良い会社で楽しい時間を過ごします長い親密な会話、一連の楽しい思い出、お気に入りのフォトアルバムの改訂など。
必要に応じて、チーズケーキを新鮮なベリーやフルーツで飾ることができます。
チーズケーキについては、次のコンポーネントから調理することをお勧めします。
- 小麦粉500 g;
- 大さじ5砂糖
- 10 gの新鮮な酵母;
- 鶏の卵3個;
- 牛乳50 ml;
- 300gのカッテージチーズ;
- 塩、バニラ。
温めた牛乳に溶かしておいた酵母と小麦粉を混ぜます。小麦粉の混合物では、泡立て器またはフォークでホイップした卵2個と大さじ3杯を導入します。砂糖と塩。生地をこねて、弾力のある塊からいくつかのボールを作ります。それをデザートソーサーのサイズに平らにし、中央にくぼみを作る必要があります。
くぼみに詰め物を入れる必要があります。簡単にする-豆腐を卵1個、バニラ1杯、大さじ2杯で滑らかになるまで粉砕します。砂糖。必要に応じて、レーズンをフィリングに追加できます。
チーズケーキの詰め物を作る前に、ふるいでカッテージチーズをすりつぶすのが面倒なので、それが均質で穀物がないようにします。
チーズケーキは、予熱されたオーブンで摂氏180度で約30分焼きます。
冬のティーパーティーを楽しんだり、家族や家族との出会いを楽しんだりしてください。