にんじんは明るくてジューシーな根菜であり、それがなければ料理は多くを失うでしょう。夏の住民と工業農場は、より良い製品を生産するよう努めています。少し前まで、野菜栽培者の注目はあまり知られていないドルドーニュF1品種によって引きつけられました。これについては、記事でさらに詳しく説明します。

品種の説明と特徴

植物は、バラバラの直立したロゼットを形成し、解剖されたタイプの細かい飽和した緑の葉を持っています。筒状の根菜は、全長にわたってほぼ均一な肥厚が特徴です。その先端は非常に鈍いです。色は滑らかで、突起や成長はなく、ニンジンは明るいオレンジ色です。熟した果実の果実の重さは130 gに達し、野菜の長さは18〜25 cmで、最も広い部分の根菜の直径は4〜6 cmです。

果肉は、ジュースやマッシュポテトの加工に最適です。ジューシーで甘く、繊維質ではありません。胎児の中心幹は堅くありません。にんじんに含まれる砂糖の割合は7.1％です。

繁殖歴

ハイブリッドは、農業界で有名な会社シンジェンタからのオランダのブリーダーの骨の折れる仕事の結果です。 XXI世紀の初めに、品種はゾーン分けされ、ロシアの北部地域での栽培に推奨されます。

知ってる？ ギネスブックには、長さ5m、長さ81cmのにんじんが育つという事実が記録されており、英国の農家ジョー・アサートンが記録を残した。

熟成時間

地域や世話の質にもよりますが、根菜は出芽から110〜140日後に収穫されます。

バラエティ生産性

収量は一貫して高く、1平方メートルから最大7.5 kgの果物を収穫できます。外的要因が作物の質と量に実質的に影響を与えることはありません。ドルドーニュは干ばつによく耐え、低温を恐れません。

ビデオ：ドルドーニュニンジンの植え付け、収穫、保管

耐病性

すべてのハイブリッドのように、ドルドーニュは病気に耐性があります。野菜栽培者のレビューでは、病気による損傷のケースはほとんどありません。

長所と短所

間違いなくこの品種の利点は、病気や害虫に対するその優れた耐性です。

• さまざまな他の利点：
• 極北まで育った干ばつや霜に強い。
• 早く成熟する。
• フレンドリーなシュート;
• 安定した収穫;
• 根菜は緑にならない、形を崩さない、割れない。
• 完全に輸送され、長期間保管されます。
• パルプの味と食感に優れています。

成長する機能

1つの場所での品種栽培は3年以上続くべきではありません。そうでなければ、ニンジンは昆虫や病気に襲われます。

着陸時間

霜に強い作物の播種は、南部と温帯の緯度で4月上旬から中旬に、5月に北で行われます。表土の温度は+ 6 ... + 8°Сでなければなりません。

重要！ ビート、セロリ、パセリの後に作物を植えることはお勧めしません。

場所を選び、庭を準備する

栽培を成功させるための主な条件は、十分な量の光と熱です。日光に照らされて湿気がたまる低地ではなく、表面が平らな場所を選ぶことをお勧めします。

不適切な土壌組成と酸性度は、良好な作物の成長を妨げませんが、果実の形と味が損なわれる可能性があります。 消石灰で酸性度の高い土壌を希釈することをお勧めします。

• 砂岩用-3-4 kg / 1m²;
• 粘土質土壌の場合-5〜7 kg / 1m²。

重い粘土質土壌はおがくずでほぐされます。植栽のための土壌準備は、植物の残骸からの清掃と掘り抜きと同時に秋に行われます。

種子の準備と播種

ハイブリッドは本格的な子孫を与えません、その種を買う必要があります。そのような種子はすでに保護剤と刺激剤で処理されていることを心に留めておく必要があります。この場合に準備する唯一の方法は、剥離を容易にするために1日浸すことです。その後、準備された土壌に播種が行われ、種子の間の距離は4〜6 cmになります。播種密度が高すぎると、根菜の退色につながります。ベッドの列の間には20〜25 cm残します。

作物ケア

作物がプレマルチングされている場合、ドルドーニュは水やりが少なくて済みます。野菜のお手入れでは、除草だけでなく、土をほぐすこともお忘れなく。

知ってる？ 第一次世界大戦のドイツでは、乾燥したニンジンから普通の兵士のためにコーヒーが作られました。

じょうろ

この種類のニンジンは頻繁な水やりを必要としませんが、逆に過剰な水分は菌類の発生を引き起こします。土壌は10日ごとに1回の間隔で灌漑されます。水は温かく、気温に適したものでなければなりません。灌漑に理想的な液体-雨。収穫予定日の3週間前に、水やりを止めて果物が水っぽくならないようにします。

肥料散布

成長期の初めに、窒素が優勢な肥料が灌漑によって土壌に施されます（混合物は10 lの水で希釈されます）。

• 硝酸アンモニウム-30 g;
• カリウム塩-15 g;
• 過リン酸塩-10 g

害虫および疾病対策

大雨や野菜栽培者のミスの結果として、この種類のニンジンは病気になり、作物は害虫に襲われる可能性があります。

重要！ 病気や害虫の防止は、農業技術と輪作の厳格な遵守です。

考えられる問題への対処方法：

1. 根腐れ -この場合、効果的で安全な生物学的製剤ガマイアを使用する必要があります。噴霧は根菜の発達のすべての段階で行うことができます。溶液は5リットルの水に1錠の割合で調製されます。噴霧は乾燥した天候で行われ、雨が降る予定の場合はその後に行われます。
2. にんじんフライ -この場合、熱に強く、雨で洗い流されない薬物「コンフィドール」が使用されます。スプレーは、5リットルの水に1mlの薬剤の割合で希釈した溶液で行われます。

収穫と保管のルール

根菜類は7月下旬または8月上旬の乾燥した天候で収穫されます。付着土壌から乾燥した果実を乾燥させます。保管場所は、約+ 4°Cの温度のセラーまたは地下室に置かれます。部屋は乾燥し、換気されている必要があります。容器は通気性の良いものを使用します。