妊娠中の女性は食事を見直し、赤ちゃんの正常な健康と発育のためにできるだけ多くの有用な製品を取り入れようとしています。多くの野生の果実は、人体への利点が古くから知られています。湿地の住民-クランベリー-は、妊婦にも役立ちます。
妊娠中のクランベリーは可能ですか
この文化は妊娠中に必要なビタミンとミネラルが豊富です。すべてのそれのほとんどは、ビタミンB(葉酸を含む)、ビタミンE、H、PP、K、A、カロチンの存在下で、ビタミンCを含んでいます。 ミネラルの中には:
- カリウム
- カルシウム
- 鉄
- 銅
- マンガン;
- マグネシウム
- シリコン;
- リン;
- 硫黄など
妊娠中の女性は、泌尿器に大きな負荷がかかり、正常な機能に問題が生じます。クランベリーは泌尿器系への有益な効果で知られています-利尿効果があり、浮腫を取り除くのに役立ちます。
クランベリーに含まれるフラボノイドは、病原菌を抑制し、代謝を活性化し、免疫力を高めます。風邪の予防に役立ちます。その使用は心血管系の働きによく反映されており、癌の予防として役立ち、糖尿病の存在下でも許容されます。
重要! クランベリーとリンゴンベリーを特に大量に消費する前に、医師に相談してください。これらのベリーは、利益だけでなく害をもたらす可能性があるためです。
ちなみに、リンゴンベリーには非常によく似た効果があり、クランベリーを持つヘザーファミリーのヘザーに属しています。どちらの文化も見た目は非常に似ており、もちろん、そのような健康的な果実は妊婦に多くの利点をもたらします。
妊婦に役立つ特性
禁忌がない場合(以下で説明します)、クランベリーは赤ちゃんの期待の全期間中に摂取することができます。このベリーは、さまざまな学期に有益です。
初期の段階で
妊娠の初めに、多くの女性は吐き気、嘔吐などの初期の中毒症の症状を経験します。それらからの酸っぱいクランベリーフルーツとフルーツドリンクは、これらの不愉快な現象に対処するのに役立ちます。さらに、妊娠の初めに病気になり、アスピリンを含むいくつかの薬を服用することは非常に望ましくありません。 。
クランベリーは体の防御力を高め、病気になるのを防ぎます。女性がすでに病気の場合は、感染と戦うのに役立ちます
妊娠後期
出産の最後の数か月は、胎児のサイズが大きくなるために、内臓と心血管系への負荷が増加するという事実によって特徴付けられます。 ベリーの中の物質は血管の壁を強化します -これは、静脈瘤のリスクを減らし、胎児への血液供給を改善するのに役立ちます。
重要! 彼らは良い抗炎症効果があります。 クランベリーフルーツ 熱処理されていません。したがって、最も役立つのは、調理せずにこのベリーの飲み物や料理を使用することです。
腎臓への圧力は腫れにつながります。 後期には、利尿効果や身体の水分バランスを正常化する能力などのクランベリーの特性が適切です。 これとともに、このベリーは尿を酸性化し、尿器官の感染の出現を防ぐことができます。したがって、膀胱炎の傾向がある女性の食事には、すぐにクランベリーを含める必要があります。
妊娠中のクランベリーの使い方
レッドサワーベリーは、あらゆる形で体に有益な効果をもたらします。新鮮な果物は美味しくて健康的ですが、秋の初めにしか楽しめません。必要な要素で体を飽和させるには、1日あたり10〜25個のクランベリーで十分です。
クランベリーから、健康的な飲み物を準備したり、果物を乾燥させてさまざまな料理に加えて酸味を与えたりすることができます。
クランベリーコンポート
このベリーから、優れたコンポートを作ることができます。沸騰すると、いくつかの貴重な物質が失われますが、それでもこの飲み物は非常に便利です。 そのような飲み物は脳と血液循環を改善し、吐き気と中毒に対処するのに役立ち、腫れを排除します尿中の感染症に対して、消化不良症に役立ちます。
コンポートの準備プロセス:
- 大さじ4を取る。ベリーと葉の大さじ。
- 原材料1.6リットルの水を注ぎ、沸騰させます。
- 静かな火で8-10分煮込みます。
- 砂糖を加えて味わう。
コンポートは、1/2カップで1日4〜5回飲む必要があります。
知ってる? クランベリーの果実には安息香酸が含まれているため、次の収穫まで、または2年間も果実を保存できます。
クランベリーティー
お茶を作るには、ベリーだけでなく葉も適しています。これらの成分は、紅茶または緑茶の添加物として使用されます。 クランベリーとベリーは、他の薬用植物とのビタミン混合物で酔うことができます。 -ミント、カモミール、ローズヒップ、ラズベリー、スグリの葉。
クランベリーティーの作り方はシンプルで簡単です。10gのフルーツをスプーン1杯の砂糖でこねてから、熱い緑茶または紅茶を加えます。
このような飲み物は、暖かい状態に冷やしてから飲むことをお勧めします。それは調子がよく、エネルギーを高め、吐き気を助け、抗炎症作用があります
クランベリージュース
クランベリージュースは多くの病気の治療に非常に効果的ですが、この飲み物は酸性が高すぎるため、歯に焦げや痛みを引き起こし、歯のエナメル質を損傷することさえあります。したがって、クランベリージュースは水で希釈することをお勧めします。
知ってる? クランベリージュースを服用すると、神経ストレスとうつ病を軽減できます。
次のように準備する必要があります。
- 果実からジュースを絞ります。
- 沸騰水で1:2の比率で希釈します。
- 砂糖や蜂蜜を少し加えて味を整えます。
そのような飲み物は熱を減らし、風邪、膀胱炎を助け、免疫力を高め、血管を強化します
砂糖とクランベリー
サワーベリーが苦手な方は、グラニュー糖ですりおろしてください。そのような製品がより高カロリーになるという事実にもかかわらず、それは同様に有用であり、またより長く保存されます。これは冬に向けた良い準備です。砂糖ですりおろした新鮮な果実は、すべての有益な特性と要素を保持しています。
砂糖とクランベリーの推奨比率は1:1です。得られた混合物を穀物に加えるか、それから飲み物を作ることができます:この製品の大さじ数杯を冷水で希釈して完全に混合してから、ガーゼまたはストレーナーで濾します。
乾燥クランベリー
乾燥クランベリーの主な特徴は、ビタミンCの濃度が高いことです。これらのドライフルーツは、血管を強化し、弾力性を与え、血栓を防ぎます。 この製品が妊婦の食事に含まれていると、浮腫の問題を解決し、高血圧を正常化し、この期間中に増加する静脈瘤のリスクを排除できます。このようなベリーは、さまざまなデザートを準備するために使用できます。
クランベリーのドライフルーツは自宅で準備できます。
原材料
- クランベリーベリー-0.5 kg;
- 砂糖-0.3 kg;
- 水-300 ml。
知ってる? クランベリーの学名 — オキシコッカス — んギリシャ語から来て、それは翻訳で「サワーボール」を意味します。
料理:
- 果実を洗い、ザルに入れて水を切ります。
- 果物を並べ替え、葉や小枝を取り除きます。
- シロップを作ります。これを行うには、鍋に水を注ぎ、砂糖を追加します。沸騰させ、2〜3分間、常にかき混ぜながら火にかけます。
- ベリーを沸騰しているシロップに投げ入れ、常にかき混ぜながら数分間調理します。果物は甘い液体で完全に覆われるべきです。
- ストーブからフライパンを取り出し、3時間冷却します。次に、再び小さな火をつけ、沸騰させてから、ストーブから取り出します。
- 混合物を再び沸騰させ、再び取り分けます。この手順を3回繰り返します。
- 冷却後、シロップを排水するための容器を入れたザルにベリーを捨てます。
- 天板に果物を広げるための羊皮紙で覆います。 + 100°Cの温度で1時間オーブンに天板を置きます。キャビネットのドアは、果物を乾かさないように少し開く必要があります。
- 冷却した製品に粉砂糖を注ぎます。
乾燥クランベリー
ドライベリーは新鮮なものよりビタミンが少ないですが、含まれています 有害なウイルスや細菌の活動を抑制するのに役立つより多くの抗酸化物質は、血中コレステロールを低下させます。このような製品には、多くの繊維と炭水化物が含まれています。ドライベリーは、新鮮なベリーや果物がない冬に利用できます。そのようなドライフルーツは、寒い時期を通して楽しむことができます。
乾燥クランベリーの栄養価は100 gあたり125 kcalです。
家でクランベリーの果実を乾燥させるのは簡単です:
- ペーパータオルでベリーを洗って乾かします。
- 羊皮紙で覆うベーキングシートにドライフルーツを置きます。 + 65°Cのオーブンで天板を置きます。
- 乾燥プロセスは7〜9時間続きます。果物は1〜2時間ごとに混ぜて均一に乾かしてください。次に、それらをコンテナまたはバッグに注ぎ、冷凍庫に入れます。
このプロセスは、特別な電気乾燥機を使用して大幅に簡略化できます。結果の製品は、将来の母親が1日あたり3分の1カップを消費することをお勧めしますが、30日以内です。次に、休憩する必要があります。
禁忌および起こりうる危害
- クランベリーのすべての有用性にもかかわらず、その使用には多くの禁忌があります:
- 急性期の胃腸疾患(十二指腸潰瘍、胃炎、胃の酸性度の上昇);
- 低血圧(低圧);
- 個人の不寛容;
- アレルギー
- ビタミンCの含有量が多いと状況が悪化する可能性があるため、子宮の緊張が高まった女性。
この製品の適度な消費はビタミンCの過剰につながることができないことに注意すべきです。 少量では、この健康的なベリーは無害です。ただし、アスコルビン酸を含む他の製品やビタミン剤を摂取している場合、クランベリーはその過剰摂取を引き起こす可能性があります。
授乳中にこれらの果実を消費する場合にも注意が必要です。、子供のアレルギーの出現を誘発しないように。この時期のクランベリーを少量食べることをお勧めします。赤ちゃんに否定的な反応がない場合は、果実の数をわずかに増やすことができます。しかし、それでも、この期間のこれらの果物は限られた量で消費されるべきです。
重要! クランベリーは、それを薄くする能力があるため、大量のクランベリーは血液凝固不良を引き起こす危険があります。そして、これは赤ちゃんの期待の間に出血や流産につながる可能性があります。
したがって、妊娠中のクランベリーは、女性の体に必要なビタミンとミネラルを飽和させ、免疫力を高め、化学物質を摂取せずにさまざまな病気に対処するのに役立つので、主食の優れた追加成分になります。ただし、これらの果実は控えめに摂取し、医師に相談してください。