ウズラは、香りのよい絶妙な肉だけでなく、あらゆる種類の栄養素が非常に豊富な卵も異なります。だからこそ、この鳥は今日、ニワトリ、ガチョウ、アヒルに取って代わる興味深いものです。しかし、そのようなビジネスはしばしばその所有者に損失をもたらし、必ずしも最初から完全に完済することを常に可能にするわけではないことを誰もが知っているわけではありません。記事は家でウズラを育てる主な微妙さを反映しているだけでなく、収入と収益性の計算を伴うビジネスプランを提示しています。
家でウズラを飼育することは有益ですか
多くの場合、興味深く楽しい種類の活動の愛好家は、ウズラの繁殖に急いで駆けつけますが、そのようなビジネスには多くの落とし穴があります。メンテナンスと効果的な生産性のためにうなずくには、人から特別な条件が必要です。
そのため、そのようなビジネスが常に望ましい利益をもたらすとは限りません。そのため、そのような家畜を育てる長所と短所を比較検討する必要があります。
ビジネス上の利点
どんな農家もウズラのビジネスを選ぶことの利益を期待しています。
- この利点は次のとおりです。
- 最初は少額の金融投資が必要です。
- 高回収率が異なります。
- 2〜3か月後に最初の利益をもたらします。
- 広いエリアのレンタルは必要ありません。
- 3つの異なる製品(肉、卵、家禽)を入手する機会が与えられます。
- 小さな群れを維持しながら、人員を増やす必要はありません。
重要! ウズラ養殖場は、鳥にとって適切な飼育条件が整えられている場合にのみ有益です(適切な食事と衛生を含む)。
ビジネスの短所
- ウズラ農場の維持は多くの農民に適しているという事実にもかかわらず、そのような事業には欠点があります。
- 農場では、特に家禽の脱皮中に、十分に加熱された部屋と特別な微気候が必要になります。
- ウズラは優れた免疫力によって区別されないため、多くの場合、あらゆる種類の鳥の感染症に感染します。
- この鳥は家族で最も歌っているので、ウズラ農場は常に騒々しいです。
- 若い女性は8〜9か月以内に殺到し、その後、生産性が急激に低下します。
- ウズラ製品はあまり人気がないため、市場の検索には時間がかかる場合があります。
成功したウズラの成長の基本
多くの場合、起業家活動の最初の段階では、多くの農民がウズラを飼うことは非常に困難です。これには多くの理由があります。それがウズラが単なる装飾的な鳥になる理由です。
これを回避するには、次のことを行う必要があります。
- 鳥に最適なライトモードを提供します(少なくとも17日のライトが必要になります)。家を強調表示する必要があります。
- 飼料を節約しないでください(ウズラは十分な量で、高品質の食品のみを使用してください)。
- 家の換気を良くする。
- 生産の収益性を2平方メートル増やす。 mエリアには少なくとも400人が含まれている必要があります。
- 予防接種スケジュールを厳守してください。
- 家禽が8〜9か月という早い時期にと殺されるようにします。その時点で家禽は急ぐのをやめ、肉が味を失い始めます。
計算でビジネスプランを作成する方法
小さなウズラの家は、最大の家族にも高品質の肉と卵の製品を十分に提供できます。しかし、産業用の家禽を小さな家で繁殖させることが有益かどうかという問題は、今日でも未解決のままです。
ウズラ製品の消費者を見つけるのが容易ではない、経済指標の低い地域では、状況は特に深刻です。
将来の養鶏場の事業計画を立てることは簡単です。そもそも、起業に何が必要かを知る必要があります。ウズラを繁殖するには、次のものが必要です。
- 細胞;
- 暖房と電化された建物;
- インキュベーター;
- 追加の加熱システム(UVヒーター);
- 保育園のブリーダー;
- 若いウズラ。
次に、1か月の鳥を維持するために必要な飼料の量と、ユーティリティ(電気、暖房)への支出を計算する必要があります。鳥の飼育場所を決定することが重要です。理想的なオプションは、住宅地から離れた別の専用農場です。
最初の段階でお金を節約するために、鳥はアパートの別の部屋で飼育されます(これは不要なレンタル費用を避けるのに役立ちます)。
重要! 計算するときは、実際の市場価値に基づいて、必要な材料、機器の平均値を表示する必要があります。小さな農場の量は、競争力のある卸売価格でそれらを購入するには十分でない場合があります。
家禽の専門家でない場合は、家畜の専門家が必要になります。それは、農場の生産性を適切に確立し、鳥がいる部屋での適切な食事と衛生を含むウズラに必要なケアを提供するのに役立ちます。
彼の仕事には、農場の生産性の向上も含まれます。ただし、このような従業員には適切な支払いが必要です。次に、家が最初の製品をどれだけの量、どれだけの量で提供するかを調べる必要があります。ウズラのニワトリは3か月以内に利益を上げ始めます。この期間は特にコストがかかることに注意してください。
平均生産量とその価格を調べます。これに基づいて、月平均総コストと利益の差として生産の収益性を判断することができます。
友人や知人に加えて、ウズラの肉や卵を他の消費者に提供する場合、事業の登録は必須です。これを行うには、すべてのレベルでの事業体の登録に関係する適切な当局に連絡する必要があります(これは税務サービスです)。
今日、養鶏場は、個々の起業家活動の環境と有限責任会社に基づいて作成することができます。
肉や卵製品を問題なく取引するには、その検査を実施し、衛生獣医局から安全証明書を取得する必要があります。このドキュメントパッケージを使用すると、最終消費者だけでなく、大規模な卸売業者にも製品を合法的に販売できます。
重要! 最終的なコストには10〜15%を掛ける必要があります。これにより、予期しないコストを予測できます。
製品の独自の技術条件を作成したり、生産を既存の標準に戻すことは、別の条件です。
繁殖を開始する場所
すべてのニュアンスに同意し、将来の農場の実現可能性を確認したら、ウズラの繁殖を開始できます。手順は2段階で実行されます。最初に、農家は彼に必要な敷地とすべてのものを取得し、2番目に、準備された条件で鶏に直接移住します。
細胞
鳥のケージを正しく選択すると、ウズラの飼育時に家禽の飼育者が遭遇する多くの問題が解決されるので、その選択には注意が必要です。
細かいメッシュのプラスチックまたは金属メッシュから小さなケージで鳥を飼育することをお勧めします。このような構造の最適な寸法は、500 x 650 x 200 mm(W x H x D)です。
個別のブロックは、5〜6個のセルを含む小さな層(バッテリー)で収集されます。 45羽以下の鳥が1つのケージに保持されます(したがって、1つのバッテリーに最大270羽の個体を収容できます)。
多くの農家が工場モデルを使用しています。彼らは非常に便利ですが、かなりのコスト(バッテリーあたり約150 USドル)が必要です。お金を節約するために、金属メッシュの残骸や野菜や果物の古いプラスチック容器から自分の手でブロックを作ることができます。
知ってる? 飼いならされている間、ウズラは孵化卵の本能を完全に失ったので、インキュベーターなしで彼らの文化的繁殖は不可能です。
部屋の電化
家の電化は、農場の活力の主要な条件の1つです。電気がないと、鳥の生計を提供する設備を起動することができないからです。ファームには個別の変電所を備えた独立した電源が必要です(これは理想的なオプションです)が、3〜10 kWの個別の分岐で十分すぎることがよくあります。コンセントに加えて、電流はシーリングランプに接続する必要があります。
重要! 主電源内のすべての機器の安全性を確保するために、ネットワーク内の電圧の突然の変化を防ぐために電圧安定器を提供する必要があります。
ブローダー
雛は若い動物にとって不可欠です。この装置は、卵から孵化してから最初の数週間で成熟した鶏を加熱するのに役立ちます。この装置は、子孫の世話をする産卵母の役割を果たしていると言えます。これにより、鳥の免疫力が向上するだけでなく、その生存率が大幅に向上します(最大90〜95%)。
赤外線ランプを内蔵した小さな箱です。このデザインは鶏が強くなるまでスムーズに機能します。今日の市場はあらゆる種類の飼育員でいっぱいですが、お金を節約するために、赤外線ランプが取り付けられている任意のボックスまたはボックスから自分で作ることができます。
暖房
家禽の最適温度は+ 19-22°Cと考えられているため、ウズラのいるウズラの家は冬にこの温度に加熱する必要があります。最も収益性の高いオプションは、急激な変動なしに最適な温度を確保することを可能にする水タイプの個別の暖房システムです。
部屋がセントラルヒーティングに接続されている場合、ウズラは、ウズラの凍結を防ぐための電気ヒーターなしでは実現できません。
インキュベーター
インキュベーターは、受精したウズラの卵にひよこの最大出生率だけでなく、さらに成功した成長を提供するために必要です。このデバイスを使用すると、自動モードで卵内の胚の発生に最適な条件を作成できます。
自分の好み、および彼が仕える家畜の数に基づいてインキュベーターを選択します。
現在、次のタイプのインキュベーターが市販されています。
- 世帯-最大1000個の卵を保持します。
- 農家-最大3000個の卵の配置を提案します。
- 産業用-最大5万個の卵の成長を提供できます。
このような場合、次の要件を満たしている必要があります。
- 糞便やその他の汚れの痕跡がない、きれいでなければなりません。
- 製品の品質を確認するドキュメントの可用性。
- 7日以内の材料は、インキュベーターに置くのに適しています。
- 肉の品種の栽培のために、12-16gの重量の卵が選択されます-卵-約9-11g。
鳥の調達
卵から家禽を育てる時間がない場合は、若いウズラを自分で購入できます。家禽は大規模な生産者から購入するか、繁殖農場で直接購入するのが最善です。
その後、非生産的または病気の個人を獲得する確率はほぼ完全に回避されます。
重要! 若い鳥では、羽は常に滑らかで柔らかく、体全体を均一に覆います。羽毛カバーのその他の特性は、病気の鳥または古い鳥を示しています。
健康的で生産的な若いウズラの主な特徴:
- 鳥は約50日齢でなければなりません。
- 少なくとも1つの卵を産んだ人だけが適しています。
- ウズラの脚は輝き、成長物やトウモロコシはないはずです。
- 健康な女性では、卵管は必ず外れるはずです。
- アクティブで陽気な個人だけが選択に適しています。
給餌
ウズラの繁殖は、家畜全体をいわゆる肉と卵のグループに分けることを可能にします。それらのそれぞれが同じ製品を提供するという事実にもかかわらず、この分離は、個々のケースで製品の品質と量を増やすのに役立ちます。これは、包括的で専門的な食事のおかげで達成されています。
卵の販売用
産卵鶏には、多くの場合、あらゆる種類の穀物ベースのミキサーが供給されます。飼料中の粗タンパク質の含有量の増加は、それがないと卵の生産が急激に減少するため、主な要件です。
層には、みじん切りの卵殻、砕いたチョーク、または海の殻を含める必要があります(飼料の総量の最大10%、週に2回以下)。家禽の過食を避けてください(卵ウズラの1日あたりの飼料の量は、20〜30 g /個体を超えてはなりません)。
肉の肥育
男性または非生産的な女性は肉の肥育の対象となります。そのような個人は、数週間かけて徐々に高カロリー栄養に移されます。肉ウズラの食事は、穀物、ゆでたエンドウ豆とのウェットミックス、および5%の飼料脂肪を添加した特殊な複合飼料に基づいています。
ゆで卵と新鮮なカッテージチーズのウズラを食事に含めることは、それ自体が証明されています。そのような食物は鳥にたくさん与えられますが、1日あたり40 g /人以上です。
家禽の高品質の給餌の主な指標は、胸部の小さな脂肪層であり、触診中に明らかに触知されます。体重を増やすには、家の中で最適な照明を作成する必要があります。最も活発に、鳥のこの指標は、柔らかな散乱光で観察されます。肉ウズラの日照時間も、1日あたり最大8〜10時間の変更が必要です。
知ってる? 古代エジプトでは、ウズラのイメージが「u」と「v」という音を表すために書面で使用されていました。
販売および流通チャネル
ウズラはエキゾチックな鳥と見なされているため、その製品はあまり人気がありません。そのため、最初の鶏を飼育する段階でも、ウズラの肉と卵の流通経路に注意する必要があります。
ほとんどの場合、そのような製品は販売されています。
- 自然市場、食肉部門、または特別に指定された場所。
- 食料品店を通じてなど、地元の小さな店;
- 家禽料理を専門とするレストランやカフェを通じて。
- メディアとインターネットの広告の助けを借りて;
- あなた自身のウェブサイト(追加投資が必要になります);
- 友人や知人の間での口コミによると
ダウンと羽のウズラにさらに注意を払う必要があります。最近では、この養鶏の副産物は多くの農家によって廃棄または処分されています。今日では、軽工業やあらゆる種類の装飾品の原料として販売されています。狩猟サークルでは、ウズラのぬいぐるみのぬいぐるみが、狩猟小屋とトロフィーの内部に理想的な追加物として特に高く評価されていることを忘れないでください。したがって、未処理のウズラの死骸は、一度に複数の個体の製品よりもはるかに多くの利益をもたらす可能性があります。
収入と収益性の計算
ウズラ養殖場に必要な投資額は、開始時の在庫によって異なります。ほとんどの場合、プロの農家は400〜500羽の鳥から始めることをお勧めしています。
農場をできるだけ早く収益性のあるものにするためには、少なくとも1000羽の鶏から始める必要があります。
若い動物の取得のために約1000ドルが必要になります。そのような子孫を維持するために、約15平方メートルを占める12個の特別なセル電池が必要になります。 m平方。この支出項目は、養鶏農家から約2200米ドルを必要とします。次の費用のグループは、特殊な機器です。
1000羽の鳥の小さな農場の場合、子孫が成長する赤外線ランプとインキュベーターを入手する必要があります。しばしばこれは農民が米ドルで230-250ドルを投資することを要求するでしょう。飼育員を節約できます(「飼育員」セクションを参照)。
知ってる? ウズラの卵を定期的に使用すると、放射性粒子を体から取り除くのに役立ち、放射線の症状も軽減します。広島と長崎で核爆発が起こった後、日本の多くの教育機関のメニューにこの製品が大量に導入されたのはそのためです。
鳥の効果的な摂食には、1頭あたり1日約20〜40 gの餌が必要になります。これを行うには、特別な年齢別のフィードを取得する必要があります。このアイテムは、月額約200ドルかかります。照明と暖房のコストも考慮する必要があります。これは、月額約90〜100ドルと獣医サービス(月額約50ドルかかります)になります。
可能な利益を計算するには、農場がもたらすことができる製品の量を計算する必要があります。生産期間全体で1日あたり約200〜300個の卵を生産できる1匹の枝肉の平均重量は約250 gです。
このような製品の価格は地域に密接に依存しているため、ユニットあたりの市場価格から平均値を決定するには、約35〜50%を取り除く必要があります。この金額は、肉と卵の再販のために卸売りバイヤーによって取得されます。
最適な条件下では、肉と卵製品の販売からの収入は月額1,100ドル、純利益は月額850ドルです(たとえば、加熱、飼料の引き出し手数料)。したがって、生産的な農場は5〜6か月で完全に元が取れます。
ただし、これらの計算には家畜の給与は含まれていません。平均すると、そのような専門家の給与は月額300米ドルの範囲です。家畜の数が急激に増加しているため、鳥の餌や収穫には便利屋の助けが必要になる場合があります。
さらに、これにより、少なくとも月額100〜150 USドルの追加コストが発生し、企業の収益が9か月に、場合によってはさらに増加します。
初心者のための役立つヒント
ウズラの繁殖時に初心者の農家の作業を簡素化するには、次のことを行う必要があります。
- 鳥は生産性を劇的に低下させるため、ストレスや騒音から鳥を守ります。
- 細胞の充填剤として新聞を避けてください。それらは滑空する足を引き起こし、鳥にさらに外傷を与えます。
- 肉と卵の個体に群れを事前に配布します。これにより、生産全体の生産性が向上します。
- 食事療法に厳密に従ってください(生産的な方向によって異なります)。
- 過度に攻撃的で騒々しい個人を別の場所に植えること。
- 更なる維持が不適切になるため、生後12か月以内に屠殺鶏。
- 家禽の衛生状態を観察する。
- 長い風邪をひく家の中のドラフトは避けてください。
- セルは、縦に6列ずつカスケード接続する必要があります(これにより、家の領域をより合理的に使用するのに役立ちます)。
- 屠殺の2〜3週間前までに、ウズラに医薬品を給餌しないでください。残骸は肉から出る時間がないためです。
ウズラ農場は今日、最も収益性の高い農業企業の1つと考えられています。たった6か月で、そのようなビジネスはそれ自体でお金を稼ぐことができるだけでなく、最初の顕著な利益をもたらすことができます。
このため、生産の機能を確立するだけでなく、ウズラ製品の流通経路にも注意を払う必要があります。そうしないと、ウズラの繁殖により損失が発生します。