アナリストによると、アナリストによると、7月8日月曜日のシカゴマーカンタイル取引所（CME）の赤身豚肉の先物取引は3回連続で下落しました。その理由は、米国の豚と豚肉の豊富な在庫が引き続き市場に及ぼす圧力です。

CMEへの8月のデリバリーポークの最も活発な8月の契約は、75.575セントに下落した後、0.975セントから76.075セントに低下し、6月27日以来の最低となりました。

「市場には大量の供給があふれています。アイオワ製品グループの代表であるドン・ルース氏は、需要は十分ではないと語った。

家畜先物も下落し、7月5日金曜日の強い取引終了後に後退しました。トレーダーは、ネブラスカ州とアイオワ州を含む北部州での家畜取引が予想を上回ったためとしています。

「これは単に大量のタンパク質供給に苦しんでいる市場であり、国内消費はそれを吸収するのに十分ではありません」とアナリストは言います。 8月の家畜配達の先物CME指数は0.850セント下落して106.150セントになり、10月分は0.675セントから107.400セントに下落しました。

8月配達のCMEフィーダー牛の先物は0.075セント上昇し、138.900セントポンドになりました。