カリフラワーの品種：説明、名前の付いた写真 * 菜園

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郊外の所有者にとって、さまざまなカリフラワーを選ぶことはしばしば問題になります。それが成功するためには、気候条件、土壌組成、酸性度を考慮する必要があります。以下に、露地で栽培するための熟成日が異なるこのさまざまなキャベツの最良の品種の詳細な説明があります。

栽培に最適な品種

野外での栽培には、早熟、中早生、晩熟の品種が適しています。彼らは葉の形、頭のサイズ、密度、色が異なります。

初期の成績

初期の品種には、成長期が90〜110日続く品種が含まれます。そんなキャベツを6月から始めてみてください。苗の播種は3月に行われます。

知ってる？ アメリカ産の巨大な野菜を育てるのが好きなジョン・エヴァンスは、なんとかして世界最大の種類のキャベツを手に入れました。白肌の重さは34.4 kg、色-27.5 kg、ブロッコリー-15.8 kg、ブリュッセル-14.1 kg。

初期のキャベツは貯蔵には不向きです。収穫後、または凍結後14日以内に頭を消費する必要があります。

以下に、最も人気のある初期の品種とハイブリッドの名前と説明を示します。トップ10には、長年に渡って立証され、最近育種された老舗品種の両方が含まれています。

Snowball 123（スノーグローブ）

この品種のキャベツには、丸みを帯びた扁平形状の大きなキャベツの頭が形成されています。それらのそれぞれは、0.5〜0.9 kgの質量に達します。生産性は1m²あたり1.5〜2 kgです。

この品種は、アブラナ科植物の主要な病害に対する優れた耐性と悪天候に対する耐性のために貴重です。カバーシートは自動閉鎖式で、焦げた日光や悪天候の影響から頭を保護し、真っ白な色と完全性を維持します。

ヘッドは味が抜群です。用途の広い調理用途で使用できます。

Movir-74

中央のレーンを含むロシア連邦の任意の地域での植栽のために育てられた、このロシアの選択の多様性。頭部の形状は円形で、重さは0.7〜1.3 kg、長さは15〜25 cmで、色は白または黄色です。構造は非常に密です。頭部には3〜5％の砂糖と10％の固形分が含まれています。彼らは新鮮な料理、缶詰や酸洗に適しています。

等級収量は2.5〜4 kg /m²です。 Movir-74は、高温および低温に十分耐えられます。

知ってる？ カリフラワーの白い頭に加えて、ブリーダーはオレンジ、黄色、緑、紫も飼育しました。

ヴィンソンF1

ハイブリッドはオランダから来ています。垂直コンセントを形成します。頭は白く、密度が高く、滑らかで、重さは最大3 kgです。適切な農業技術と良好な気象条件を備えた1m²で、5.8 kgのキャベツを取り除くことができます。ハイブリッドの利点は、優れた味、病原菌や害虫に対する優れた耐性、輸送後の提示の安全性、キャベツの頭の親しみやすい成熟などです。

アルファ

この品種はドイツのブリーダーの仕事の産物です。彼の頭は小さく、体重は1.2〜1.5 kgです。緻密で丸みを帯びた形状で、繊細な質感の白です。彼らは素晴らしい味がします。彼らは一緒に熟します。普遍的な目的で調理に使用されます。収穫品種は7月中旬から8月下旬に与えます。収量レベルは3.5–5 kg /m²です。自動閉鎖の葉のおかげで、頭はそのまま維持され、外部の影響にさらされていません。

キャスパーF1

オランダの繁殖の別のハイブリッド。短時間で熟します-わずか85〜95日で。その生産性は非常に高く、8-10 kg /m²です。頭は2〜2.5 kgの重さで結ばれています。彼らは固体、白です。味わうために、心地よく、柔らかく、ジューシーです。彼らは一緒に熟します。

作物の数と品質を低下させることなく、熱と低湿度に耐えるので、品種は特別です。それはよく保管され、輸送を許容します。春、夏、晩秋に栽培できます。

ウニボトラ

グレードはドイツ製です。これは、重さが2〜2.5 kgの非常に大きなドーム型の頭が雪のように白いのが特徴です。このキャベツはよく発達した葉を持っており、頭の表現を維持するのに役立ちます。野菜の味が高いです。

品種は高温に耐性があります。年間を通じて栽培できます。

Whiteaxel F1

日本の会社坂田のハイブリッド。このキャベツの葉のロゼットは、広がらずに育ちます。頭は大きく、丸みを帯びた平らな、白いです。密度によって特徴付けられます。それぞれの質量は最大2.5 kgです。

ハイブリッドは、その生産性が高いために高く評価されています-最大4.8 kg /m²、高湿度、低温、春の霜、放置時の気取らない耐性。料理では、ヘッドは普遍的な目的で使用されます。

バルド

頭は非常に早く成熟します-苗を地面に植えることから収穫まで、それはたったの55日かかります。キャベツは丸い形で、重量は1〜2 kg、色は乳白色です。彼女の葉は広い。味と商業的品質は非常に高いです。

雑種はうどんこ病およびフザリウムによる感染に対する良好な耐性を特徴とする。

春と夏の2段階でキャベツを植えることができます。その生産性は3.8–5.5 kgです。

白の完成度

推奨される植え付け日を条件として、このハイブリッドは季節に2回収穫できます。それは大きすぎず（重量0.9 kg）、密度が高く、強いドーム型の頭部を形成します。彼らは色が白です。内側の葉は果物をよく覆い、それによって悪天候や汚れからそれを守ります。

レカヌF1

重量が2〜3 kgの白色の非常に高密度の大きな偶数ヘッドを持つスイスのハイブリッド。このキャベツは急速に成長し、急速に成長しています。春夏のコンベヤーによる組み立てに適しています。頭は一緒に熟します。彼らは普遍的な料理の目的に使用されます。

十分に開発された葉システムにより、そのプレゼンテーションを失うことなく野菜を輸送できます。上の味。

知ってる？ わずか130 gのカリフラワーを使用すると、ビタミンCの1日の必要量を完全にカバーできます。オレンジとレモンよりもアスコルビン酸が多く含まれています。

中期初期品種

中期初期の品種の苗立ちから頭熟までの期間は110日から135日です。以前のコピーよりも長く保存できます。苗の種まきは4月10日から5月12日まで。

グッドマン

オランダのブリーダーは品種の栽培に取り組みました。彼らは何とか収量の高い品種を手に入れ、同じサイズの白い平らな形の頭を与えました。 1個の重量は0.8〜1.5 kgです。収量インジケータ-3.2–4.6 kg /m²。

キャベツは繊細で素晴らしい味わいが特徴です。頭は葉で完全に保護されています。十分に発達した根系を持つ野菜植物は、熱と干ばつを恐れません。別の利点は、病気や害虫に対する耐性です。ヘッドは完全に保管されており、輸送を運ぶ。販売のための栽培に適したものに感謝します。

パリジャン

ロシアで育ちました。多様性は、高い生産性（2.2–2.6 kg /m²）、高密度で大型のヘッド（重量1 kg）のほぼ同時の成熟、優れた硬化特性（必要な条件下で約70日）、高いレベルでの味覚特性、優れた特性によって特徴付けられます病気や霜への耐性。

フリーモントF1

ハイブリッドはその巨大な頭で有名で、最大3〜5 kgの重量に達することができます。オランダ人が飼育しています。植物は強力です。頭部を独立して葉で覆うことができる。頭は丸みを帯びた、濃い、乳白色です。

バラエティは手入れが簡単です。悪天候下でも果物の収量と品質を低下させることはありません。

アメジストF1

それは検討中のほとんどの品種との主な違いがあります-頭は紫色です。アメジストはそのような色で世界で最初のハイブリッドになりました。その作成者はオランダのブリーダーです。小さな頭、0.7〜1.1 kgの質量に達します。彼らは非常に高い味を持っています。ハイブリッドの収量は高く、3 kg /m²のレベルです。

秋の巨人

この品種の頭は大きく、密集しています。ジューシーでやわらかな味わいに。ワンピースの質量は850gです。

秋の巨人は寒い気候に耐えることができ、定期的な水やり、施肥、丘陵が必要です。その主な利点は、高レベルの生産性と優れたヘッドのプレゼンテーションです。

チェダーF1

このハイブリッドはオレンジ色の頭を形成します-これは、ベータカロチンの含有量が増加していることを示しています。それらは、密度、平らな円形、1〜2 kgの質量を特徴とします。最高レベルのヘッドの味と商品特性。

ハイブリッドは、初春から晩秋まで栽培できます。収穫は普遍的な目的で使用されます。

後期グレード

晩生品種は150日以上で熟します。最初の霜が作物を捕まえないように、それらは穏やかな気候の地域で栽培されます。最後のキャベツの収穫は晩秋まで行うことができます。

適切な条件で長い生育期を持つ品種とハイブリッドは、数か月間保管できます。

コルテスF1

スイスの会社シンジェンタの高収量ハイブリッド。それは後の種の中で最高と考えられています。味わいや市場性に優れた白いヘッドを形成。 1個の重量は2〜3kgです。絶対的なレベルの自己隠蔽が特徴です。ヘッドは新鮮な使用、加工、冷凍に適しています。ハイブリッドは、肥沃な土壌でのみ安定して高収量を提供し、定期的なミネラルトップドレッシングが必要です。

夏の居住者

品種の疑いのない利点は、栽培と世話の条件に対する気取らないこと、ストレス耐性、使用の多様性、良い味、長い結実期間です。ヘッドは、緻密で丸みを帯びた、やや平らな、きめの細かい構造で形成されています。 1個の重量は0.4〜0.8kgです。

成長の基本的なルール

カリフラワーは、ほとんどの場合苗を使用して栽培されています。穏やかな気候の地域でのみ、オープンベッドですぐに播種できます。

キャベツの種は3月下旬から4月中旬に苗に播種されます。播種する前に、苗、土壌混合物の容器を購入または準備し、種子を処理する必要があります。

重要！ 播種前に種子と土壌を適切に準備すると、キャベツの収量が約30％増加します。

土壌混合物は、専門店で購入するか、または芝生の土地、腐植土、泥炭を等量で混ぜ合わせて手動で作ることができます。それは緩やかで、湿気と空気の伝導性がよく、中性またはわずかにアルカリ性の酸性です。日曜大工の土壌は消毒する必要があります。オーブン、蒸気、電子レンジで、沸騰水または過マンガン酸カリウムで水分を補給します。播種する前に、土壌を十分に湿らせておく必要があります。

種子は最大のものが選択されています。最初に、それらは+ 50°Cの温度に加熱された水に20分間浸され、次に過マンガン酸カリウムの溶液に8時間浸されます。

着陸するときは、次のテクノロジーに準拠する必要があります。

湿った土壌の混合液で、3 cm間隔で溝を1 cm深くします。
種を溝に深く入れます。
土を振りかける。
少しシールします。
+ 18 ... + 20°Cの温度の部屋にタンクを送ります。

発芽後、温度は+ 6 ... + 8°Cに下がります。 1週間後、再び+ 10 ... + 12°Cに上昇しました。噛んだ後1.5週間は、別の容器にピックが必要です。泥炭ポットでこれを行うのが最善です。ただし、プラスチック製のガラスでもかまいません。

成長中、苗は2回受精する必要があります。初めて-別の容器に植え付けてから10日後。 2番目-さらに10日待った後。水で希釈した過リン酸カリウム含有肥料（20 g + 10 g + 10 l）の混合物を使用します。

庭のベッドに移動する2週間前に、苗木は1日40分から始まり、毎日屋外に取り出され、硬化手順の時間を徐々に増やします。

初期の品種のもやしは、霜の脅威が通過すると、4月下旬から5月中旬にかけて野外に移動します。キャベツ半ば早い植栽は5月中旬から6月中旬、遅く-7月に生産されます。この時点で、苗木は35-50日の年齢に達します。初めてそれは太陽から隠される必要があります。

重要！ シデラタ、ニンジン、タマネギ、穀物、キュウリ、ジャガイモの後にカリフラワーを植えるのが最善です。この野菜作物の悪い先祖はすべてアブラナ科の家族、トマト、ビート、大根、カブ、大根です。

栽培には、風の当たらない日当たりの良い静かな場所を選びましょう。土壌は中性またはわずかにアルカリ性でなければなりません。カリフラワーは酸性土壌では育ちません。

プロットは秋に準備されます。徹底的に洗浄、掘り起こし、4〜5 kg /m²の割合で肥料または堆肥を供給します。必要に応じて、石灰を加えて酸性度を下げます。

苗木は曇りの乾燥した天候で庭に植えられるか、夕方、日没後。

異なる種、品種、雑種については、植栽計画に関する個別の推奨事項があります。ほとんどの場合、新芽は35×50 cm、50×50 cm、60〜70×35 cmのスキームを使用して植えられます。

将来的には、庭の所有者は、定期的な水やり、土壌管理、施肥、病気や害虫に対する予防策のために時間を割り当てる必要があります。

水やりは週に1回行われます。暑い時期は週2回まで可能です。常温の水が必要になります。キャベツは根の下で水をまかれ、葉や花序に水滴が付かないようにしています。手順は夕方に行うのが最適です。

ほぐしは、水まきや雨の翌日に行われます。推奨される深さは6 cmです。

土壌管理には、定期的な除草とマルチングも含まれます。

ヒリングは1シーズンに2回行われます。初回-ベッドに植え付けてから14日後、2回目-最初の手順から10日後。茎まで30 cmの高さの丘を散布した土壌をサパまたはレーキして、25 cmの距離から引っ張ります。丘陵は、黒脚の発生を防ぎ、キャベツフライのコロニー形成を防ぎ、根系を強化します。

良い収穫のためには摂食が重要です。有機肥料を優先する方が良いです。 3週間後、キャベツにムレインを与えることができます。その後、乾いた木の灰を使用します（大さじ1 /m²）。また、植物はミネラル肥料によく反応します。それらは季節に3回適用することができます。過リン酸塩、ニトロアンモフォスク、複合肥料が使用されます。結実期間中に、硝酸アンモニウム（30 g）、過リン酸塩（80 g）、カリウム肥料（20 g）が追加されます。そのような混合物はバケツの水で希釈される。

頭が形成されるとき、独立してそれらを葉で覆わない品種では、2枚の葉を上に結ぶ必要があります。これにより、白色の保存が可能になり、頭部の腐敗を心配する必要がなくなります。