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カナダの連邦政府は、農業移民に関するパイロットプロジェクトを開始する計画を発表しました。これは、業界の代表によると、アルバータ州の食肉加工工場の何百もの空室を埋めるのに役立つ可能性があります。
プログラムの詳細は発表されていませんが、連邦政府のプログラムでは、季節限定の農業従事者を採用するために、専任のパイロット移民局を開設することを約束しています。プログラムは、パイロットプロジェクトの目標は「カナダの野心的な輸出目標を達成し、必要な労働力を引き付けて維持すること」であると述べています。
長年にわたり、カナダの農業部門における労働力不足は、家族経営の農場から温室や肥育場まですべてに影響を与え続けている問題です。最も深刻な慢性労働問題のいくつかは、食肉加工工場と食肉処理場に存在します。業界当局は、労働者の不足がカナダの市場ニーズを満たす能力を制限していると述べています。
2017年のカナダ農業人材協議会の調査によると、農村部の食肉加工工場の空室率は約9.3%です。調査の時点では、カナダ全土の15の食肉処理場で、肉挽き機用に1,475人の空席がありました。全国レベルで生産された牛肉の80〜90%が処理されるアルバータ州では、求人の大半は農村地域で行われています。カナダ食肉審議会は、労働力不足により、食肉加工工場だけでなく、年間7億5,000万ドルの損失が生じると主張しています。それぞれのバリューチェーンメーカーの3億9600万ドルの売上損失。
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