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最初のコースは、栄養価と香りで多くの人を魅了しています。変化のために、あなたはマッシュスープを調理することができます。それは繊細な食感であなたを喜ばせて、心のこもった昼食のための素晴らしいオプションです。さらに、そのようなスープは消化器系によってよく消化されます。この記事では、段階的な調理手順を記載したシンプルなクラシックレシピを紹介します。
材料の選択と準備
最初の料理を準備するには、そのような特性に対応する新鮮なキノコを選択する必要があります。
- ミディアムサイズ。
- 白またはピンクがかった;
- 表面に斑点、黒ずみ、粘液なし;
- 弾性;
- きのこの香りがします。
あらかじめ漬けたキノコは必要ありません。 それらは、汚れを取り除き、洗浄し、脚のスライスを更新し、スライスにカットする必要があります。キノコのマッシュスープをブレンダーでホイップしたとき、どれだけ正確にカットされるかは関係ありません。
じゃがいもときのこのスープのレシピ
スープという言葉自体はラテン語で「スープ」という意味で、「スープに浸したパン」を意味します。
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ビデオレシピ
じゃがいもときのこのスープのレシピ
重要! スープを数日間調理する場合は、冷蔵庫に少量のジャガイモブイヨンを残しておく価値があります。冷蔵庫で保存すると濃くなるため、皿を希望の濃度に希釈できます。
クリーム入りのキノコクリームスープは、家庭で簡単に作ることができます。主なことは、新鮮で高品質な製品を選択することと、調理のヒントに従うことです。この場合、料理は濃厚で栄養価が高くなることがわかります。
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