ガマズミ属の木は芳香性の酒を作るのに最適です。ご家庭で簡単に作れます。主なものは、主成分を適切に準備することです。
材料の選択と準備
果実を収穫するのに最も適した時期は、最初の霜の後です。凍結すると、果実は渋味と苦味を失い、心地よい甘さと香りが得られます。
重要! 液体の準備と保管には、ガラス製品のみを使用してください。
直接プロセスに進む前に、ベリーは慎重に選別され、腐ったものや損傷したものは捨てられます。その後、ペーパータオルで果物を洗い、乾燥させます。
ウォッカのガマズミ属の木のチンキのレシピ
1 L15分
ウォッカ(ムーンシャインを使用できます)
0.5リットル
100 gあたりの栄養価:
ザルを介してベリーをすりおろす-指定された量から、ガマズミ属の木ジュース約200 mlを取得します。
砂糖を水に加え、弱火で5分間煮沸し、攪拌を続けます。
シロップを冷やして、ガマズミ果汁に加えます。
すりおろしたレモンの皮。
ゼストをジュースとシロップの瓶に入れます。
得られた液体にウォッカを追加します。よく混ぜます。
+6〜+10°Cの暗い部屋で2週間、製品を注入します。指定された期間の後、ガーゼでチンキをろ過します。
ビデオレシピ
ウォッカのガマズミ属のチンキのレシピビデオレシピ:ウォッカのガマズミのチンキのレシピ
重要! 詰め物を主張するときは、蓋を開けて嗅いだり、味わったりしないでください。そのため、飲み物の酸味を引き起こす細菌が容器に入る可能性があります。
ストレージ機能
ガマズミ属のチンキは、果肉と皮を使ったジュースの使用をレシピとして含んでいるため、剥離する可能性があります。このため、ドリンクは12か月以上保管しないでください。ドリンクが入ったコンテナが置かれている部屋の温度管理は、+ 6 ... + 10°Cに維持する必要があります。ガマズミ属の木からは、おいしい芳香のある酒を準備することができます。
知ってる? 50gのウォッカを飲んでから30分後、精神活動が激しくなりますが、同時に動きや反応の精度が低下します。
そのような製品には薬効があり、風邪に対処したり、宴会用のテーブルの装飾になったりします。