糖尿病と診断された人は、これまたはその製品を食べることができるかどうかについての情報を持っている必要があります。この記事では、糖尿病患者に有害であるかどうか、そして砂糖がメロンを増やすかどうかについてのよくある質問に答えています。
糖尿病のためにメロンを食べてもいいですか?
糖尿病は、必須の栄養調整と特定の食品を食事から除外することを必要とする深刻な病気です。禁止として分類された食器の使用は、深刻な合併症、健康の悪化、長期的なリハビリの必要性を伴います。
したがって、すべての糖尿病患者は、彼が製品を入手できるかどうか、制限付きで許可される食品の種類についての情報を持っている必要があります。残念ながら、砂糖が多く含まれているため、禁止リストには美味しくて健康的な野菜、果実、果物が多数含まれています。
ただし、完全に放棄することはできません。一部の果物や野菜は摂取が許可されていますが、数量は限られています。メロンはこのカテゴリーに含まれます-血中の糖を増やして食べることができますが、少量で、できれば炭水化物の量を数えてください。これは、その化学組成、有用で有害な特性によるものです。主にフルクトースを含み、糖尿病の人の体に吸収されやすい。また、低カロリーです。
知ってる? 世界で最も高価なメロン-夕張王-は日本人によって栽培されています。彼女はとてもジューシーで、甘くて柔らかい肉をしています。この種類のカボチャはオークションで販売されています。 1個の価格は最大1万ドルに達することができます。
化学成分
メロンには、ほとんどすべての既知のビタミンが含まれています。 100 gには、人体の1日あたりの標準的なビタミンAとベータカロチンの約8%、2.7%のビタミンB1、2.2%のビタミンB2、4.6%のパントテン酸、3%のビタミンB6、22%のアスコルビン酸、 2.4%ビタミンK、2.5%ビタミンPP。
コリン、葉酸、ビタミンEも少量含まれています。
カボチャのミネラル組成は、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、鉄、リン、塩素、コバルト、銅、セレンで構成されています。
消化しやすい炭水化物には、ブドウ糖(1.1g)、ショ糖(5.9g)、果糖(2g)が含まれています。
カボチャの栄養価は次のとおりです。
- タンパク質-0.6 g;
- 脂肪-0.3 g;
- 炭水化物-7.4 g;
- 食物繊維-0.9 g;
- 水-90 g
メロン特性
カボチャの化学組成、栄養価、カロリー量は、人体への有益で有害な影響を決定します。
知ってる? ほとんどの野菜や果物とは異なり、メロンは破れた形で熟すことができません。未熟で熟したジューシーな彼女からは収穫されません。
メリット
- 問題のカボチャ文化の果実には、次のような有益な効果があります。
- 有害物質を体から取り除く;
- 利尿効果を生み出す;
- 風邪に対する体の防御を強化する;
- あなたの気分を改善します。
- 神経系の活動を確立する;
- 血液形成に対する有益な効果;
- 血中コレステロールを下げる;
- 記憶を改善する;
- うつ病を緩和および防止する;
- 髪、爪、皮膚の状態に良い影響を与える;
- 水と塩のバランスを正常化します。
メロンは、以下のカテゴリーの人の食事に導入することをお勧めします:
- 腎臓の問題、特に尿路結石;
- 胆石症の診断で;
- 血中のヘモグロビンが少ない;
- 妊娠した
- 3年後の子供;
- 高齢者。
メロン培養の果実は、アテローム性動脈硬化症、貧血、心臓病、腎臓、肝臓、神経障害の予防のために導入されるべきです。
害と禁忌
メロン植物の果実は、制御されていない食事、空腹時の食事、乳製品やサワーミルク製品と組み合わせた場合に害を及ぼす可能性があります。
- それらはそのような健康上の問題を抱えている人には禁忌です:
- 胃腸潰瘍;
- 腸障害;
- 慢性大腸炎。
メロン選びの特徴
メロン文化が利益のみをもたらすためには、高品質で適切に選択された果物を使用する必要があります。
購入するときは、次の特性を持つカボチャを優先する必要があります。
- 心地よい強い香り。
- 重量はサイズに対応します。
- 皮膚に目に見える損傷、しみ、へこみがない。
- 尾は完全に乾いています。
果物を選んだら、その表面をたたく必要があります。良いカボチャは、鈍い音を立てないものです。
重要! メロンは収穫期に取得する必要があります-つまり8月より前。他の場合には、加工されて化学物質を与えられている可能性が高い果物が販売されています。
糖尿病にメロンを使用する方法
糖尿病の人がパン単位(XE)を数える原理で食事をする場合、1 XEに対してメロン100 gを摂取する必要があることを知っていることが重要です。この量により、血糖値が1.5〜2 mmol / L増加します。糖尿病患者は1日あたり200 g以下のメロン果肉しか食べられません。 高血糖の人は、次の推奨事項に注意してください。
- メロンは新鮮なものしか消費できません。乾燥状態では、カロリーが341 kcal / 100 gに上がります。メロンジャムには197 kcal / 100 gが含まれています。メロンの種-555 kcal / 100 g。
- 食べる準備をするとき、胎児から尾の近くの場所が切り取られます。果肉をカットし、皮から少なくとも1 cm後退させます。これは、農薬や硝酸塩が蓄積されるのはまさにこれらの場所だからです。
- 専門家は、熟していない果物はカロリーとブドウ糖が少ないと言います。したがって、糖尿病患者は未熟なカボチャを優先する必要があります。
- 朝はメロンパルプを独立したデザートとして他の商品と分けて食べるのが良いでしょう。
- 食べられた果肉を飲み物、さらには水で飲まないでください。
- メロンを食べるときは、ブドウ糖、ショ糖、炭水化物を含む他の食品を除外する必要があります。
- メロンを初めて消費するときは、食事前後の血中グルコース濃度を測定することをお勧めします。
重要! メニューにメロンを紹介する前に、医師に相談してください。
ちなみに、インドの住民はその使用が糖尿病の発症を防ぐと信じて、一種の苦いメロン-モルディカを栽培しています。しかし、今日、この事実は医学によって証明されていません。したがって、メロンとは、2型糖尿病での使用が許可されているが、1日あたり200 g以下の限られた量の製品を指します。制御された食生活の野菜植物の果実は、血糖値をわずかに上昇させ、状態を悪化させる恐れはありません。それらを食べる前に、あなたは医者からアドバイスを受ける必要があります。