キノコの熟成には、一定の条件が必要です。彼らの活発な成長は雨の後で起こります、それが降水量が彼らの出現の主な背景である理由です。 「静かな狩り」に適した時間を選択するために、特定のポイントが考慮されます。雨の後、どのくらいのcepsが成長するか、それらがどこにあるか、そして収穫期がいつ来るかについて、そしてさらに議論されます。
セップの説明
若い標本の脚は厚く、樽型で、薄茶色または薄灰色です。 成長が続くと、脚が伸びて円筒形になります。脚の太さは3〜7 cm、高さは5〜15 cmです。
体の歯髄は白く、休憩時には色が変わりません。 子実体はにおいがしませんが、さわやかさと冷たさが特徴です。 4日間の標本の平均重量も驚くほどです-150〜160 g(比較用:russula-11〜15 g、boletus-70〜75 g)。
知ってる? «真菌が大きくなりすぎた-鼻に危険»。この兆候は本当です。子実体が成長を停止するとすぐに、それは始まります 滅びる 有害な成分を蓄積します。しかし、そのような 果物 ワームは解決するのが大好きです。
若いキノコは半球状の帽子を持っています。 背の高い標本は、より直接的な、凸状の、または平らな体によってすでに頂戴しています。帽子は20cmまで成長できます。 上からは、明るい茶色から暗い色まで、さまざまな色合いを持つことができます。 色は照明の度合いによって異なります。 「日焼け」が太陽の下で形成されます-帽子は暗くなってきています。
成長の場所では、そのようなポルチーニの子実体は区別されます:
- ドゥブラバ。帽子は薄い色で、脚は細長くなっています。
- 白樺の森。帽子は軽いですが、足は塊茎のようです。
- エルニック。キノコは細長い脚と黒い帽子を持っています。
- 松の森。 脚は短く、太く、帽子は茶色がかった赤、栗色、またはチェリーの色合いです。
帽子の色や成長する場所に合わせて、約20種類のポルチーニが見られます。
最初のカテゴリには次のものが含まれます。
- バーチ;
- スプルース;
- 松;
- てんとう虫。
ボロビックは特に尊敬されています(これは古いキノコと呼ばれることが多いものです)体の管状層は鈍い白です。しばらくすると、色は黄色に変わり、緑がかった色合いになります。
ポルチーニ茸が出会う場所
ポルチーニはオーストラリアを除くすべての大陸で成長することができます。 白いキノコは落葉性、混合、針葉樹林を選びます。ポルチーニは泥炭土壌を除くほとんどすべての土壌に出現する可能性があります。時々大きなコロニー。
夏の1日の平均気温が低く(暑い日でも)、湿度が高い場合は、明るく照らされた場所でポルチーニが見られます。経験豊富なきのこ狩り家は、50年以上経過した落葉樹と20〜30年以上経過した針葉樹周辺の森林産物を検索することをお勧めします。
知ってる? «引き裂かれたキノコは永遠に死にました»。これは人気のある標識であるだけでなく、真実でもあります。子実体がばらばらになると、菌糸体に深刻な損傷を与え、それによって死に至ることもあります。キノコは鋭利な道具で丁寧に切り、その切り口に芝をまぶして 未来 新しい作物のために戻る年。
ポルチーニ茸の季節が始まるときと終わるとき
果物ポルチーニ茸。 キノコの新作は秋に近づき始め、結実の時期は気候に左右されますが、気候が穏やかな地域では、6月中旬から9月末までキノコが収穫されます。暖かい地域では、キノコ狩りは5月の終わりから秋の半ばまで収穫されます。
7月の後半から、ポルチーニの2番目の層が成長します。 15〜20日後、成長は低下し、3番目の最も豊富なシーズンが始まります。この期間中にどれだけ多く集めることができるかは、キノコ狩りの経験と世話に依存します。しかし、寒い気候が始まる前に「サイレントハント」を行うことができます。
雨の後のセップの成長
雨が土壌を濡らすと、水が浸透し、菌糸体が激しく成長するように刺激されます。一般に、このプロセスの期間は2〜4日です。さらに、子実体が成長し始めます-上部と脚。 寿命の終わりは、表面が表面に現れ始めた時から15〜18日で終了します。
重要! 前夜に長期の干ばつがなかった場合にのみ、降雨後に子実体が集中的に成長します。高温インジケーターの影響下で、菌糸体には時間がありません 自分を養う 十分な水分。
さらに、すべての雨が子実体の成長を活性化できるわけではありません。短期的な降雨または大雨がキノコの成長を刺激することはめったにありません。 キノコは中程度の降雨量の後に現れます水分が徐々に地面に入ると、それは数層に湿り、蓄積する可能性があります。
秋には霧が菌糸体の発達を促進し、夏には露がこの役割を果たします。 キノコ王国の代表は昼夜を問わず成長しています。 これは他の自然界とは異なる特徴であり、秋を見越してイグチダケの数も成長も減少します。
成長のための理想的な条件
きのこが産卵することは誰でも知っています。そのような生物の集中的な開発のためには、すべての条件の最適な組み合わせが必要です。
成長に適した温度
キノコの急速な発達は、温度が+ 15〜+ 18°C以内の場合に観察されます。これにもかかわらず、胞子はより低い温度、例えば+ 8 ... + 10°Cで成長する可能性があります。また、拡散した太陽光が菌糸体の成長に寄与します。
成長のためのより良い湿度
湿度は、液体で菌糸体に栄養を与え、果実の熟成プロセスを開始するのに役立ちます。湿気の欠如はキノコの成長を阻害するだけであり、過剰な場合は消滅と腐敗を加速させますポルチーニの成長率は湿度のレベルに依存します。 指標が50〜60%の範囲内であれば、成長は良好です。
重要! 雨が降った直後に乾季になると、土壌は水分で十分に飽和されていても、菌類は成長を停止します。
要するに、ポルチーニの上部には蒸発に対する保護がないため、空気中の水分が不足すると乾燥します。経験豊富なキノコピッカーは、覆面(苔、森の残骸)に備えてcepsを探す必要があると主張しています。
雨上がりのきのこ狩りは、良い結果が得られます。しかし、適切なタイミングを選択する必要があります。そして、キノコを選ぶためのすべてのルールを守って、親戚や友人をおいしい森の贈り物で扱うことが判明します。