メロンは毎年好熱性の草本植物であり、その果実は食物特性を備えた貴重な食品です。メロン文化は、新鮮なものから、さまざまなデザートやブランクの形で食べることができます。とても便利な製品はメロンジュースです。
ビタミン組成
炭水化物(主にスクロースとフルクトース)、飽和脂肪酸、アミノ酸とタンパク質、脂質、エッセンシャルオイル、芳香物質が含まれています。
このひょうたんには、ビタミンの多数のリストが含まれています。重要! メロンは高カロリー製品ではないことに注意してください。そのエネルギー値は、製品100 gあたり35〜38 Kcalです。
- PP(ニコチン酸) -代謝プロセスに関与し、血管(特に毛細血管)を整えます。
- E(トコフェロール) -免疫力を高め、体の老化プロセスと新生物の発達を遅らせ、糖レベルを調節します。
- C(アスコルビン酸) -免疫システムを強化し、代謝を調節し、毒素を取り除き、膵臓と甲状腺の機能に影響を与えます。
- B9(葉酸) -免疫および心血管系、肝臓および消化器系の機能に影響を与え、鎮静効果があります。
- B6(ピリドキシン) -貧血、肝炎、神経系の疾患、皮膚炎の予防。
- B2(リボフラビン) -代謝を正常化し、神経系の機能に影響を与えます。
- B1(チアミン) -脳の働き、精神プロセス、記憶にプラスの影響を与え、気分を改善し、骨と筋肉組織の成長に影響を与え、体の老化プロセスを遅くします。
- A(レチノール) -視力、皮膚、髪、抗酸化物質に役立ち、正常な代謝を促進し、老化プロセスを遅らせ、免疫力を強化します。
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この貴重な製品の一部として、多くのマクロ要素があります。
- 硫黄-体の純度の要素;
- ナトリウムと塩素-生命そのもの、水-塩代謝;
- リンはエネルギーと心の要素です。
- カリウム-筋力の要素;
- マグネシウム-鎮静、鎮痙の要素;
- カルシウム-筋骨格系の基礎;心血管系と神経系の機能に必要な要素。
メロンの肉には重要な微量元素が含まれています。知ってる? メロンは繊維が多く、水分は90%です。そして、200 kgは最大のメロン果実の重さです。.
- コバルト-血球の形成、インスリンの産生に影響を与える
- フッ素-組織の形成、歯のエナメル質
- マンガン-CNS機能、骨の状態、生殖機能
- ヨウ素-甲状腺機能
- 亜鉛-代謝、生殖系
- 銅-鉄の吸収、色素沈着に影響を与える
- 鉄-血液中のヘモグロビンの主成分
メロンのジュースの有用性と特性は何ですか?
メロン果実のジュースは、多くの病気の予防と治療に非常に効果的に使用されています。この製品は、マクロおよびマイクロエレメントが豊富で、多くの有用な特性を持っています。夏季には、作りたてのジュースが喉の渇きを完全に癒し、体内の塩分バランスを正常化するのに役立ちます。
- 製品は人体にあります:
- ソフト利尿剤;
- 下剤;
- クレンジング;
- トニック;
- 抗アレルギー;
- 抗硬化作用。
搾りたてのジュースは、心筋や血管の病気の病理で身体を「サポート」し、腎臓病の経過を促進し、代謝プロセスに影響を与えます。高齢者にとって、フルーツのジュースは、脳の活動を改善し(記憶力、聴力を改善)、一般的な強化効果があります。
アスコルビン酸の含有量が高いため、メロンジュースは風邪や感染症の予防に役立ちます。また、肝臓の病気、消化器系、皮膚病を患った後の貧血の治療にも使用されます。葉酸の含有量が比較的高いため、この製品は腫瘍の成長を遅らせるのに役立ちます。メロンは、エッセンシャルオイルを多く含み、芳香があり美味しい素晴らしい心地よい製品です。
メロンフルーツドリンクは、朝の空腹時(消化器系の機能が低下している人には禁忌)または主な食事の合間に飲むのが最適です。小さな一口とストローで飲むのが最善です(アスコルビン酸の含有量が高いため、歯のエナメル質が破壊される危険があります)。
知ってる? 伝説によると、大天使はメロンを地球上の人々に降ろし、それは楽園の果物の1つと考えられています。
伝統医学への応用
香りのよい果物は、代替医療で多くの疾患を治療するために使用されるほか、顔、体、髪のアンチエイジング手順のための化粧品としても使用されています。 この場合、果物の果肉とメロンのジュース、メロンミルク、種子の注入の両方が使用されます。
臓器系 | 行動 | 何を使う |
免疫システム | 修復アクション | パルプとジュース |
呼吸器系 | 気管支炎の症状の場合、喘息、肺炎が湿布として使用されます 咳、口渇 鼻炎の治療 | 果肉 メロンミルク、蜂蜜入り果肉、種子 ジュース |
心血管系 | ビタミンC、葉酸、マグネシウム調子、心筋 心血管系の混乱、高血圧 | 果物 ジュース |
消化器系 | メロン繊維は腸を浄化し、下剤として肥満で使用されます | 果肉とジュース |
泌尿生殖器系 | 前立腺炎 尿路炎症(利尿作用) | 種子 パルプ、メロンミルク |
内分泌系 | 糖尿病(メロンにはフルクトースとスクロースが含まれており、グルコースとは異なり、人体によりよく吸収されます) | 果物(血糖指数が低い) |
神経系 | 不安を取り除き、緊張を最小限に抑えます | 果物とジュース |
革 | 血腫の吸収、膿瘍の排除 | ジュースと果肉のドレッシング |
乾燥したメロンの種をすりつぶし、1:8の比率でそれらに加えます。それは甘くすることができます(味わうために)。
メロンシード注入
1カップの種を乳鉢ですりおろし、沸騰したお湯を室温(3 L)で注ぎ、24時間放置します。メロン飲料は、浮腫や病原微生物を排除し、アレルギー症状、皮膚炎、乾癬の緩和に寄与し、駆虫効果があります。
冬にメロンからジュースを作る方法は?
冬に向けてジュースを作ることは特に難しくなく、手頃な価格の材料のセットが含まれています。
レシピ:
- メロン2kg(皮をむいて細かく切る)
- 1〜1.5リットルの水(メロンのジューシーさによる)
- 砂糖1カップ(メロン自体の甘さに応じて味付けします)
- クエン酸または新鮮なレモン小さじ0.5
ジューサーで果物からジュースを絞り、水、砂糖、クエン酸を追加します。ジューサーで10分間煮沸し、滅菌済みのジャーに注ぎ、丸める。このレシピには、オレンジ、洋ナシ、キウイ、蜂蜜、生姜、ミントを追加できます。
どのようなメロンがジュースに適していますか
香ばしいひょうたんから健康的な飲み物を作るには、肌にダメージを与えずに、熟したジューシーな果物を選ぶ必要があります。果実の熟度は、香りが薄くなることで表されます。メロンの香りが青果物だけの場合、そのような果物は熟しておらず、ジュースを作るのに適していません。
重要! 製品の保管および販売の条件、および硝酸塩の含有量に関する文書の販売者の存在に注意する必要があります。
メロンの皮をたたくときの鈍い音も、胎児の成熟度を物語っています。茎の残りが保存されていた表面の部分は乾燥し、花があった場所はわずかに柔らかくなければなりません。
メロンからジュースを絞る方法
メロンジュースを得るためには、ジュースクッカーを使用することが好ましい。貴重なエッセンシャルオイルがたくさん含まれているので、果実全体が使用されます(皮が付いています)。メロンを流水で洗った後、カットしてジューサーに通す。
あなたは調理することができます、いわゆるメロンハニーは、非常に貴重で便利な製品です。これを行うには、結果として得られたジュースを沸騰するまで加熱し、ろ過し、その体積が8〜10倍減少するまで、弱火で常に攪拌しながら再度沸騰させます。沸騰した生成物を再び濾過する。メロン自体は糖分で十分なので、砂糖を加える必要はありません。これは貴重な栄養製品です-メロンハニー。
ジュースの使用に関する禁忌
メロンは人体に多くの治療効果をもたらす香りがあり、美味しく、非常に価値のある食品であるという事実にもかかわらず、その使用には禁忌を覚えておく必要もあります。過剰は脾臓に問題を引き起こす可能性があります。糖尿病の既往がある人々の果実を摂取する必要がある(医学的アドバイスの後に)厳密に投与されます。胃腸管の潰瘍性症状の悪化により、製品の使用は断固として受け入れられません。子供には特定の消化器系の問題が発生する可能性があるため、注意して、授乳中の女性の果物やジュースを摂取する必要があります。
重要! メロンは、他の食品成分と一緒に摂取してはならない独立した料理です。牛乳やアルコール飲料と組み合わせることは特にお勧めできません。
このひょうたん -「重い」食品、その繊維は消化器系に緩下作用を及ぼす可能性があり、身体に大きな負担となります。
保管条件
調理済みのメロンジュースは、冷蔵庫、冷凍庫、または涼しい場所に保管できます。それは準備の方法、温度、湿度に依存します。瓶詰めの形で、冷蔵庫で、または冷凍で、冷凍庫で、製品はその治癒特性を6ヶ月間保持します。滅菌済のジャー入りメロンジュースは、涼しい部屋で1年間保存できます。
ジュースは、メロンそのもののように、健康的な製品です。ただし、すべてが適度に良いことを覚えておくことが重要です。この製品の準備、使用、保管に関するすべての規則に従って、美食の喜びをたくさん得、身体に癒しの効果をもたらすことができます。