濃い青色の甘く酸味のある、少し酸味のあるブルーベリーの果実が多くの人々に認められています。これは驚くべきことではありません。非常に美味しく、低カロリーでミネラルが豊富です。この多年生の茂みは、初心者の庭師であっても、庭で育てることは難しくありません。記事は初期の背の高いブルーベリーの品種Erlibleに捧げられています:ブッシュの特徴と説明が含まれており、作物の栽培と栽培に関する推奨事項を示しています。
Blueberry Erlibleの説明
文化のすべての野生で育つ代表は、最大35–40 cmのシュートを持つ短い茂みを特徴としています。 Erlibluが1.2〜1.8 mに達する。やや広がったフォルムと縦の枝が特徴です。 5月には、昨年以上のプロセスで花芽が形成され、作物は7月下旬に成熟します。
植物には小さな楕円形の葉があり、 開花中には白ピンク色の大きな星形の花ではないことがわかります. 果実は球形またはわずかに扁平な形状、直径14〜18 mm、質量1.8〜2.2 gです。 非常に大きな果実がシーズンの初めに形成されますが、その後の成熟の波とともに、それらは小さくなります。胎児の皮膚の下の髄細胞に含まれるアントシアニンの含有量が多いため、表面は白いワックス状のコーティングで青く塗られています。 耐霜性は非常に高いです。、地上と地下の部品に損傷を与えることなく、プラントは–37°Cまでの低温に耐えることができます。培養は根域の土壌水分を非常に要求します。知ってる? 経験豊富な庭師がブルーベリーとブルーベリーを混同しないこともあります。それらを互いに区別するために、茂みの空中部分を調べる必要があります。最初の植物には柔軟な薄緑色の新芽があり、2番目の植物には茶色の木化した枝に果実が生えています。
化学成分
熟したブルーベリーは美味しく、新鮮に消費することも、ジャム、ジャム、ジャム、ジュースから作ることもできます。それらは凍結に理想的であり、それらの特性のほとんどをそのまま維持します。
100 gのフレッシュベリー:
- 水-83.4 g;
- タンパク質-0.6 g;
- 脂肪-0.6 g;
- 炭水化物-15 g;
- B1-0.02 mg;
- B2-0.02 mg;
- PP-0.3 mg;
- C-16 mg;
- カルシウム-16 mg;
- リン-13 mg;
- 鉄-0.8 mg;
- エネルギー値-61カロリー。
有用な特性と禁忌
ブルーベリーの果実は、研究によって証明されているように、豊富なミクロ要素とマクロ要素であるだけでなく、とりわけ、フリーラジカルを中和し、それによって癌の形成と発達を制限する抗酸化物質の含有量が高いため、独特の特性でもあります。
重要! ブルーベリーの葉への注入は、人間の消化に治療効果があり、咳を取り除きます。
- 果実に含まれる物質:
- 悪玉コレステロール(LDL)を減らします;
- 視覚、記憶に対する有益な効果;
- 老化プロセスを遅くする。
- 心臓と循環系全体の良い仕事に貢献する;
- 膀胱感染を予防する;
- 天然の抗酸化物質の抗菌活性と特性を持っています。
- 抗癌細胞を生成します。
- 下痢止め特性を有する;
- 植物エストロゲンが豊富で、女性と男性のホルモン変化の期間を緩和します。
ブルーベリーは心臓や血管の病気を持つ人々によって消費されるべきではありませんそれに含まれる物質は凝固を促進し、血液を厚くするからです。また、胎児を産む女性や授乳中の母親にとっては、むやみにベリーを食べることは望ましくありません。妊娠を監視している医師や小児科医からの相談が間違いなく必要です。
重要! 最近、ピンクレモネードと呼ばれる新しい種類のブルーベリーが登場しました。この植物の熟した果実はサンゴ色に塗られています。
着陸規則
文化は日当たりが良く、人里離れた暖かい場所が大好きです。 低木は日陰に植えることはできません。これは花芽の敷設と熟している果実の品質に悪影響を与えるためです。また、太陽の欠如と水浸しが真菌病の発症に寄与します。ブルーベリーは最もよく発達し、腐植質の高い、軽くて砂の多い酸性の土壌で実を結びます。
彼女にとって、正しい土壌反応は、良い作物を作るための最も重要な条件の1つです。 基質の最適pHは3.8〜4.8の間に維持する必要があります。 植物は地球でよく発達し、成長期に+18 ... + 21°Cまで暖められます。
低木は強酸性の土壌で最もよく実を結ぶので、通常は庭でそれのために特別な区画を準備する必要があります。基質には有機物が豊富に含まれている必要があります。これには、酸性の土壌泥炭を使用できます。これは、土と1:1の比率で約40 cmの深さで混合されます。苗の下のベッドの表面は、古いおがくず、松の樹皮、または昨年の葉で覆われています。
知ってる? ブルーベリーは人に安定した青色を与えます。不自然な色を取り除くには、食酢で湿らせた布で皮膚を拭くだけで十分です。
ブルーベリーの下の領域の酸性化は、別の方法で行うことができます。これを行うには、穴を掘り、その壁を黒い(穴あきまたは手動で穴を開けた)フィルムで覆います。また、底には水分を排出するための開口部が付いた粉砕容器(古い樽、大きな鍋)を置くことができます。次に、細断された松の樹皮(トウヒの針葉、オークの葉、針葉樹のおがくず)と砂を混ぜた酸性泥炭の層を、2:1:1の比率でくぼみまたはコンテナに注ぎます。
恒久的な場所でブルーベリーを測定するための推奨事項:
- 低木移植は春または秋に行うことができます。若い植物は霜にさらされないので、成長期の初めに植えることは危険が少なくなります。そのような仕事に最適な秋の月は9月です。
- 苗はポットで買うのが一番です。積み替えを始める前に、植物の入った容器を水に入れ、根系全体が湿気で飽和するまでこの位置に置きます。
- これらのベリーの茂みは、個別にまたはグループで植えることができます。庭師が列をなして植えることを望むなら、それらは互いに少なくとも2m離れているべきです、80から150cmの植物の間隔を観察することが推奨されます。
- すでに成長しているブルーベリーを移植する必要がある場合は、まず、酸性の泥炭を加えて適切な基質を準備する必要があります。植物は、熊手を使って土の塊と一緒に地球から取り除かれ、移されて、新しい場所に準備された井戸に置かれます。このように掘ると、ルーツのほとんどが保持されます。着陸は前の深度まで実行されます。成木を移植するのに最適な時期は9月後半です。
- ブルーベリーの収穫は受粉に依存するため、この作物を個人的な区画で栽培する場合、近隣の植物を植えることの正しい選択は非常に重要な要素です。 Airliblは、熟成時間が異なる複数の品種の隣に植える必要があります。これにより、収量が向上するだけでなく、庭の所有者も長期にわたって果実を収穫できるようになります。アーリーブルー、パトリオット、ブルークロップ、ブルージェイ、バークレー、ジャージー、ブルーゴールド、ハーバート、ブリジットブルー、ダロウなどの品種は、これらの目的に適しています。
ケアの微妙さと成熟度
屋外の温度計が+ 3°Cに下がっても、灌木の成長は止まります。より高い温度は、栽培の急速な発展とベリーの早期熟成に貢献します。春の風邪は、ブルーベリーの開花を遅らせ、根の成長を弱め、栄養の吸収を阻害します。温まるとこの症状は消えます。
知ってる? イギリスがナチスドイツとの戦争に参加したときに、戦闘機パイロットの毎日の食事が含まれていましたについて ブルーベリージャム。イギリスの医師は、この製品が人間の視覚を大幅に改善すると主張しました。
低木ケア:
- スパンボンド断熱材 -春の終わりの霜が腫れたりすでに開花している花芽を損傷する可能性がある場合は、実施することをお勧めします。
- マルチング -最良の解決策は、有機物を使用して、文化の成長と結実に最も有利な条件を作成することです。これのおかげで、地球は水分をより長く保持し、マルチの次第に分解する層は、茂みに消化しやすいミネラルを提供します。夏には、土壌の自然なコーティングが根域の温度を同じレベルに維持し、乾燥を防ぎます。冬には、土壌を凍結から保護します。この農業技術により、基質のpHを適切なレベルに維持できます。ブルーベリーの下の表面を覆うのに最適な素材は、針葉樹のおがくず、松の樹皮、オークの葉、酸性の泥炭です。
- 土壌の除草とほぐし -茂みの周りの地面がゴミで覆われている場合、これは雑草の成長を大幅に減らすので、これらの作業の必要はありません。土壌が開いた状態の場合は、定期的にチョッパーまたは手耕運機で処理することが重要です。これは、ブルーベリーの根系に損傷を与えないように非常に注意深く行う必要があります。
ブルーベリーをエルリブルに剪定するためのルール:
- 若い茂みの剪定は、前秋に移植作業が行われたとしても、春先に行われます。苗が植え付けの時点で2歳であり、十分に発達した根系があった場合、4-5であるはずのメインシュートをわずかに短くすることは価値があります。ルートネックの小さな突起も取り除かれます。植物の地下部分が弱い場合、強力な枝を半分に切り、すべての弱い枝を取り除く必要があります。同時に、若い茂みの栄養成長を弱める花芽をつまむことをお勧めします。
- その後の年には、低木の衛生管理と若返りは、2月または3月に行われる毎年の剪定の助けを借りて行われます。この手順の主な目的は、歯冠の圧密を監視することです。庭師は剪定ばさみを使用して、弱く、枯れ、不毛の枝を取り除きます。これは成長を制御することを可能にし、より多くの日光と空気が内部に浸透することにより、クラウンがより希薄になり、それによって病気のリスクを減らし、ベリーの品質を改善します。
- 剪定のおかげで、庭師は来年花芽が形成される強力な年間プロセスを形成することができます。成体の植物には6〜8匹の主な子孫が必要で、そのうち2つか3つは3〜4年前の枝で、残りは隔年または一年生です。
- 時間通りにブルーベリーを切ることが重要です。早すぎて(1月に)実行される手順は、低木の空中部分に霜による損傷を与える可能性があります。遅い行動では、根に蓄積された物質はすでに空中部に移動し始め、プロセスを切断するとそれらの損失につながり、さらに若い枝の成長を遅らせ、茂みを弱める可能性があります。
- 古い、ほとんど実を結ばない茂みを剪定で若返らせる必要がある場合は、春の初め、3月の初めにこれを行うのが最善です。これにより、新しい芽が正しく成長し、木材への損傷は冬まで続きます。主要な枝はすべて高さが10〜30cmに短くなり、最初の年には強い新しい成長が形成され、植物の若返りの冠を形成します。植え付けの果物のつぼみは来年咲きます。
散水と給餌
根が浅いため、培養には大量の水分が必要です。 春には通常、土壌にかなりの水が溜まりますが、5月から6月にかけて干ばつが発生する可能性があります。これは、植物の成長と果実の乾燥を停止させるため、望ましくありません。このため、土壌は、特にブルーベリーの成長と発育中、および熟成期間中は、少し湿った状態に維持する必要があります。
基質の状態を監視しているときに、湿度計の矢印の位置が50%を下回っている場合は、週に1回ベリーを灌水する必要があります。低木は浸水を許容しないことも覚えておく必要があります:根が1日以上浸水したままである場合、損傷が茂みに現れ、根は酸素不足のために徐々に死んでいきます。背の高いブルーベリーは、栄養をほとんど必要としない植物です。しかし、その根は非常に小さく、土壌のより深い層に蓄積された物質を使用できないことを覚えておく必要があります。これは植物を肥やすときに重要です。重要! 植物がこの物質に非常に敏感であるため、組成物に塩化物を含む化学物質混合物をブルーベリーの茂みの下に追加することはできません。
肥料の種類:
- オーガニック -乾燥した、または粒状の肥料、および堆肥またはバーミコンポストの形で自然のドレッシングを取ることができます。それらは針葉樹の樹皮または酸性泥炭と混合し、茂みの下の土壌の表面に配置することをお勧めします。若い苗を肥やすために、イラクサ、タンポポ、よもぎの発酵の結果として得られる液体の「緑肥」で根肥料を適用することができます。
- ミネラルフィーディング -それらは土壌分析に基づくべきです。そのようなテストは農薬研究所で注文でき、必要に応じて適切な物質を作成できます。園芸用品センターでは、文化のために特別に設計された肥料を購入でき、愛好家はそれらを使用する必要があります。
冬の準備
Erlibleは、その優れた冬の耐久性のおかげで、プラントの地上部分と地下部分の両方で、寒さからの追加のシェルターを絶対に必要としません。しかし、秋には有機肥料が茂みの下に広がり、冬季に徐々に分解し、土壌層を豊かにし、同時に根の「毛布」として機能します。
ブルーベリーの収集と保管
6月に最初の熟したErlibluベリーが現れ始めます。それらは非常に香りがよく、最適な糖度と美しい青色を持っています。 果物は、味を失うことなく、地面に落ちることなく、数日間(4〜5)枝に留まることができます。このブルーベリーは、天候に応じて不規則に歌うので、熟成は3週間から5週間続き、シーズン中に収穫のいくつかの段階を必要とします。
完全に成熟した段階で収穫され、葉柄が取り付け場所から容易に分離され、果実は冷蔵庫または冷蔵室で10〜12日間保管できます。冬は凍結するかジャムを作るのがいいでしょう。
害虫と病気
小さな庭で育ったブルーベリーは、病気の影響をほとんど受けません。工業用地で作物を栽培するとき、それらはより一般的です。それにもかかわらず、低木はいくつかの菌類やウイルスに襲われる可能性があり、通常これは涼しく湿度の高い(春または秋)天候によって促進されます。害虫は植物を攻撃することもできます。
最も一般的なブルーベリー病は次のとおりです。
- 壊死 -壊疽は、1〜2歳の若いプロセスに影響を与えます。病気の症状:枝の下部に小さな斑点が形成され、赤紫色の縁に囲まれます。時間が経つと、成長して灰色になり、菌糸体の黒い球体が表面に現れます。やがて、この病気はシュート全体を覆い、死に至ります。
- 灰色カビ -緑の芽、花、葉、果実の壊死を引き起こす。ブルーベリーの枝と花が茶色く乾燥し、果実が腐る。葉には青みがかった大きな斑点が現れ、湿度が高いと特徴的な白っぽいほこりっぽい菌糸が現れます。
- 炭そ病 -病気は主に成熟した果実に小さな黒い斑点の形で現れ、後に果実は腐り始めます。さまざまな形の感染領域が発達する新芽や葉も影響を受ける可能性があります。
- ホワイトスポッティング -病気は葉に小さな斑点の形で見え、中央に白とグレーで描かれ、赤褐色の縁に囲まれています。感染した表面に小さな暗い成長が形成されます。高度の損傷は低木の葉の時期尚早の落下を引き起こします。
現在、この作物の栽培において病害を防除するために登録されている植物保護製品はほとんどないため、予防は非常に重要です。
予防策:
- 病気の症状が現れた芽、葉、または果実は、庭から取り除き、燃やしてください。
- 病変組織を完全に切り離すように枝を切ります。
- 薬剤Switch 62.5 WGotを使用できますが、灰色カビやブルーベリー炭疽病との戦いでのみ使用できます。
庭師は低木に有害な昆虫がいないか定期的にチェックすることをお勧めします。 20人以上の個体で検出されるとすぐに、 たとえば、「空手」、「アクタラ」などの殺虫剤を植物に散布する必要があります。 ブルーベリー感染が高い場合は、最初の10日後までに再治療を行うことをお勧めします。この時間は、(害虫が残したクラッチからの)若い動物の出現に十分です。化学物質を使用した作業は、乾燥した天候でのみ行う必要があります。手順の最後に、2〜3時間は雨が降らないことが推奨されます。 寄生虫から植物を洗浄することに関与する人は、有害な要素の影響から保護されなければなりません。これを行うには、長袖の高密度の衣服、フードの付いた頭、人工呼吸器の付いた呼吸器、眼鏡の付いた目で身体を閉じます。
低木Erliblyuを植えてそれを手入れすることは夏の居住者の努力を必要とするという事実にもかかわらず、その優れた味と有益な特性のために、それはブルーベリーを育てる価値があります。植物は庭の装飾要素にもなります。春に美しく咲き、葉は夏の間は緑色のままで、秋になると色がオレンジ色または赤色に変わります。