ジャガイモは人類の最も重要な食品の1つであるため、特性が改善された新種が定期的に選択されます。新しいテーブル品種カメンスキーはロシアの開発であり、高い生産性、干ばつ耐性が特徴で、コロラドハムシの影響を受けません。
品種の特徴と説明
この味の良いジャガイモは、連邦国家予算科学機関「ウラル農業研究所」に選ばれ、2009年にロシア連邦の州登録簿に登録されました。 国の3つの地域での栽培が許可されています。
- Volga-Vyatka;
- 西シベリア;
- ウラル。
知ってる？ ジャガイモはナス科に属し、トマト、コショウ、ナス、さらにはタバコなど、互いに似ていない園芸作物が数多く含まれています。
塊茎と茂みの外観
楕円形の塊茎は、荒れのある赤い皮、浅い寝具のある中目です。でんぷん含有量が高く（18.9％まで）クリーミーな肉で、味わいも抜群です。 1つのジャガイモの質量は100〜130 gで、個々の標本は180 gに達します。いくつかの茎を持つまっすぐな茂みがあり、コンパクトでよく発達しています。葉は飽和した緑色で大きく、硬く、波状の縁があります。カローラストレート、大きく、赤紫の花に色むらがあります。
熟成時間
気候条件、手入れ、土壌、地域に応じて、この初期の完熟ジャガイモは50〜60日で作物を生産できます。軽くて肥沃な土壌では、これはより早く起こり、重い土壌では少し遅れて起こります。
知ってる？ スーパーマーケットや市場ですべての種類のジャガイモを購入できるわけではありません。フランスの地中海の島、ノワームティエで栽培されているラボノッテは非常に繊細な味わいで、1キログラムのこの珍味のコストは約500ユーロです。
生産性
カメンスキーは高収量で大規模な果実の品種です。良い年に、彼は1ヘクタールあたり最大550セントをもたらすことができます。 1つのブッシュで、10〜25個の塊茎を形成できます。
耐病性
ブリーダーは、主な害虫であるコロラドハムシに対する品種の耐性をなんとかして達成しました。しかし、金色の線虫は植物に害を及ぼす可能性があります。病気のうち、文化は疫病に対して平均的な抵抗力を持っています。
耐霜性
初期の植え付けでは、霜が付着すると、繊細な新芽が損傷したり破壊されたりする可能性があります。茎は低温でガラス状になり、その後死にます。カメンスキーは、ウラルの霜にさえある程度の耐霜性を持っていますが、温度の長時間の低下は若い植物に有害である可能性があります。
多様性の長所と短所
- 肯定的な資質は次のとおりです。
- 早熟
- 干ばつ耐性;
- 耐霜性;
- 生産性;
- 高味;
- コロラドハムシに対する抵抗力;
- 輸送性。
- この品種には、実質的に負の特性はありません。にのみ起因することができます
- テーブルの品種に固有の低い頑固さ、および線虫の攻撃に対する感受性。
植栽と手入れの特徴
カメンスキーは、土壌温度が正のレベルで安定する4月中旬に植えられます。
重要！ 塊茎に植える準備の助けを借りて、強力な茎と健康的な果実を与える生物学的成長プロセスが開始されます。
植栽材料の選択
植え付け用の塊茎を選択する基準は次のとおりです：
- 多くの浅い目;
- 損傷のない平らな面;
- 平均サイズと重量（50–80 g）;
- すべての野菜は同じ品種でなければなりません。
塊茎の準備
ジャガイモは準備なしで地面に植えることができますが、これは通常夏の居住者が行います。しかし、あなたは彼が成長と結実するのを助ける植栽材料を準備することができます。植栽材料の準備は、地面に配置する1ヶ月前に始まります。発芽のために、ジャガイモは十分な光のある場所の床または箱の中に1〜2層に置かれます。ボックスが積み重ねられている場合は、定期的に交換する必要があります。
目を覚ますには、素材を+18〜+20°Cの温度で2週間維持する必要があります。将来的には、新芽を硬化させて成長速度を下げるために、温度を+10 ... + 14°STに下げる必要があります。場合によっては、事前に植栽材料を準備することができないことがあります。ここで、成長を開始する迅速な方法が救いに来ます-乾燥と温暖化。前者の場合、ジャガイモは新芽またはその原基が出現するまで1〜2週間暖かい部屋に保管されます。後者の場合、少なくとも3〜4日間人工的に加熱されます。
土壌準備
ジャガイモは、「浸水」しやすい低地にあるべきではない「呼吸する」土壌で良い作物を生産します。最も緩い砂質ロームの土地は、この野菜を育てるのに理想的です。
植栽のための土壌の準備は次の順序で行われます：
- 秋には有機肥料が使用されます。
- 春にはクーデターなしで12-15 cmの栽培を行います。
- 着陸前に、シャベルの銃剣の深さまで掘り下げられています。
じゃがいも植栽スキーム
材料は準備済みの土壌に35〜40 cmまで植えられ、中程度または2つの小さな塊茎が掘られた穴に配置されます。大きなジャガイモの半分または4つの部分をカットするバリアントが可能です。シャベルまたは機械化された植栽では、通路は70〜80 cmです。このような隙間は、各茂みへのアクセスと植物の地下部分を開発する機会のために作られます。
散水と肥料
ジャガイモは大量の水分を必要としませんが、その成長中に、最も重要なポイントで灌漑することができます：
- シュートが現れるとき;
- 最初の花のつぼみが現れるとき;
- 開花後。
それぞれの水やりには独自の意味があります。1つ目は茎の成長を刺激し、2つ目は開花と塊茎化の素晴らしさを活性化し、3つ目は上部がすぐに乾くのを防ぎ、根系への供給を停止します。通常の散水量は1m²あたり50リットルです。水温-+ 23°C以上で、柔らかくなければなりません。散水は日没の夕方か日の出前の朝に行われます。通路の下、茎の下で水をまく必要がありますが、葉の上では必要ありません。
水やりのようなトップドレッシングも3段階で行われます：
- 植え付け後20-30日 -ブッシュの下にある0.5リットルのバケツに入れた尿素（または鳥の糞）を大さじ1杯。
- 最初のつぼみが現れたとき -ブッシュの下にある0.5リットルの水を入れたバケツに入った木の灰のガラス;
- 開花後 -大さじ2。ブッシュの下にある0.5リットルの水のバケツに入った過リン酸塩の大さじ。
重要！ 茂みの発達が良いと、開花後の肥料を作ることができなくなります-植物自体が「肥大化」し、良い収穫を与えます。
雑草からの緩みと除草
水やりや雨が降った後、ジャガイモは、地殻が形成されないように散りばめられ、水を閉じ込めて土壌の呼吸を防ぎます。根元の水分を保持するために、茎の下のチョッパーまたはシャベルで地面をきれいに拾います。
これを行わないと、植物は水分の一部を受け取ることができず、地下で発達する塊茎に十分な水分が得られない可能性があります。また、除草は、ジャガイモの栽培に必須の手順です。すべての雑草は「優れた」土壌からミネラルと水分を奪い、将来のジャガイモの品質に影響を与えます。これを防ぐために、雑草は容赦なく除草し、サイトから削除しました。
病気や様々な害虫の予防
彼はそれらに耐えることができるように特別に選ばれたので、病気と害虫はカメンスキーを迂回します。この種の塊茎は、他のジャガイモと同様に、過剰な水やりとよどんだ水で腐ることがあります。これは雨によっても発生する可能性があるため、通路に水が溜まらないようにする必要があります。この品種は、癌、さまざまな種類のモザイク、葉のねじれに対して非常に耐性があります。
しかし、それは黄金の嚢胞を形成する線虫の影響を受けやすく、作物の一部を破壊することができます-最大90％。この寄生虫の防止と制御のために、ネマトリン殺虫剤が使用されています。これは、植え付け時に穴やベッドに追加したり、害虫が出現したときに茎の下に散布したりできます。また、線虫の戦いにも役立ちます。
収穫と保管
あらゆる種類のジャガイモと同様に、カメンスキーは果物を傷つけないように非常に注意深く収穫する必要があります。その生産性を考えると、ピッチフォークを使用して、茂みの間の真ん中で掘って、通路に塊茎がある土地の層を捨てる必要があります。選択した果物は、一番上まで木製またはプラスチックの箱に入れられないので、積み重ねることができます。
表早熟品種は長期保存の対象ではありませんが、 しかし、箱を涼しい乾燥したセラーに置くと、塊茎の「寿命」を延ばすことができます。この場合、特に毎週並べ替えると、野菜は2〜3か月間残ります。 ジャガイモを冷蔵庫の野菜室に置いておくことも良いことです。
カメンスキージャガイモは、コロラドハムシの新しいレベルの制御の代表です。殺虫剤を作成する必要はありませんが、害虫に干渉する特性を持つ品種を選択する必要があります。同時に、ジャガイモは完全に調理され、揚げられ、焼かれ、素晴らしい味がします。
