松の実は優れた味わいで多くの栄養素が含まれており、シベリアパインとも呼ばれる杉の果実からこの天然産物を得ることができます。コアを抽出するプロセスを容易にするために、原材料を適切に処理し、樹脂から除去する必要があります。杉のコーンを調理する理由とこの手順を自宅で正しく実行する方法、および使用方法の特徴とこの製品を使用するためのヒントについての詳細-記事の後半。
シダーコーンを沸騰させる理由とそれを行うかどうか
果物の内容物(松の実)を料理目的で使用する場合、松ぼっくりを調理するプロセスは必須です。この手順は、ハードスケールの外面を覆っている樹脂を取り除くのに役立ちます。熱い液体の影響下で、それは溶けて消え去ります。その後、簡単にナッツを中に入れ、ゆでたコーンを手で壊します。
知ってる? 杉の木は非常に強く、耐久性があります。古代エジプトでは、石棺はファラオの埋葬のためにそれから作られ、宮殿の建設にも使用されました。
マツ円錐形を調理する方法
ナッツの核を抽出するプロセスを容易にするために、調理中は特定の推奨事項に従う必要があります。この場合、調理のためにいくつかの準備措置を講じる必要があります。また、製品を沸騰した液体にどれだけ保持しておくかを知っておく必要があります。
準備
最良の結果を得るには、コーンを調理するための適切な料理を使用し、高品質の原材料を準備する必要があります。
同時に、そのような推奨事項を順守してください。
- 果物を調理するには、古い鍋または不必要なバケツを使用します-放出された樹脂が容器の壁に食い込み、新しい皿を台無しにする可能性があります。
- 調理中に果物は非常に強い特定の香りを発するので、手順は戸外で行うことをお勧めします。
- 原料の収穫は秋に行われ、完全に熟した果実を選びます。
- 完全に木質化した鱗で覆われた果物のみが調理に適しています。
いくらでどのように調理するか
コーンの調理時間は、そのサイズに依存します。 小さな標本は30分加熱調理するのに十分であり、大きな標本は少なくとも45-60分間調理されます。果物を沸騰したお湯に長時間保持することはお勧めしません。ただし、ほとんどのビタミンが失われます。
ビデオ:シーダーコーンの調理
ステップバイステップの調理手順:
- 調理器具で製品を折ります。コーンを水または牛乳で注ぎ、完全に液体で覆うようにします。
- 草の束を上に置きます(たとえば、ごぼうの大きな葉を数枚)。調理中に樹脂を吸収し、液体の表面に上がります。
- 圧迫で果物を覆います(たとえば、直径が容器の幅よりわずかに小さい金属製の蓋)。これは彼らが調理の間ずっと液体にとどまるのを助けます。
- コーンをストーブの上に置き、沸騰させます。
- 果物の大きさにもよりますが、製品を40〜60分間調理しておいてください。次に、草を引いて火からコンテナを取り出します。
- ゆでた果物をザルに傾けて、余分な液体を取り除きます。室温で放冷します。
草なしで調理する方法
樹脂から松ぼっくりを効果的かつ簡単に洗浄し、フレークをしなやかにしてナッツを抽出する別の方法があります。 この方法は、新鮮な空気で育てられたたき火で果物の熱処理を含みます。.
重要! 松ぼっくりの準備ができているかどうかは、匂いによって決まります。特に苛性アルカリ性が強くなったときに、原料をストーブから取り除くことができます。
集められた原材料は(実際にジャガイモを焼くときのように)熱い石炭に入れられ、約30分間保持されます。火の熱の影響で、樹脂が溶けて流れ出て、果実をきれいにします。 この方法で焙煎したコーンを火から引き出し、冷まし、ナッツを手動で取り除きます。
松ぼっくりの食べ方
松の実を使ったサラダ、スナック、デザートがたくさんあり、コーンそのものはほとんど食べられません。しかし、自宅では、杉の若い果実の治療効果を備えたビタミンジャムを作ることができます。この繊細さを使用して免疫力を強化し、咳を治療することは特に有用です。
知ってる? シベリアでは、野菜のクリームは松の実から作られています。原料には脂肪が約79%含まれているため、牛乳から得られる同様の製品の3倍の栄養価が得られます。
最も人気のあるジャムのレシピ:
- レモン汁。 1 kgの果物に冷水を注ぎ、沸騰させ、20分間調理する。ザルをザルに押し込んで水を切ります。甘いシロップを500 mlの水から沸騰させ、1 kgのグラニュー糖を液体に溶解し、その中に茹でた果物を入れ、30分加熱します。調理の5分前に、小さじ2を加えます。レモン汁。
- シナモン入り。鍋にコーン1kgを入れ、水を加えて沸騰させる。原材料を10分間調理し、砂糖1 kgを加え、シナモンを挽いて味付けします。塊を弱火で2時間煮る。
- 子供向け。水400 mlと砂糖1.5 kgからシロップを準備します。それに1kgの果物を細かく切り、4時間浸しておきます。その後、マスを沸騰させ、電源を切り、室温でさらに2時間放置します。この手順をさらに2回繰り返してから、ストーブで混合物を沸騰させ、弱火で1時間、濃くなるまで煮ます。
ホットジャムを滅菌済みの瓶に注ぎ、蓋で栓をし、涼しい暗い場所(冷蔵庫またはセラー)に数か月保管します
杉のコーンを使って他に何をするか
熟した木の実は見た目も魅力的で、手作りのギフトやお土産の材料にもなります。 有用な要素の含有量が高いため、杉コーンは伝統的な薬のレシピで健康を改善し、多くの病気を治療するためによく使用されます.
製品は提供することができます 消毒効果、痛みのけいれんを和らげ、傷をすばやく治すしたがって、それから調製された薬物は内部および外部で使用されます。杉の若い果実は、薬用チンキ剤および混合物の製造に適しています。この場合、あなたは新鮮なコーンを取るか、他の成分を追加してそれらを沸騰させることができます。
ゆでた
ゆでた杉の実はヒーリングブロスの主成分です。それらは、血液疾患および痔の治療に貢献し、喉の炎症過程を排除し、局所的に適用されると、皮膚疾患への対処に役立ちます。
最も人気のあるレシピ:
- 80 gの原料を粉砕し、400 mlの熱湯に浸し、1時間放置します。食前に1日4回100mlを消費してください 糖尿病、内出血、甲状腺疾患.
- いくつかの杉コーンを細かく刻み、300〜400 mlの水を注ぎ、混合物を沸騰させ、弱火で15分間調理します。ホットマスを30分間注入し、消費します 胃と下痢の痛みのために1日半カップまたは皮膚の炎症した領域、煎じ薬で化膿した傷を拭きます.
- 果物をすりつぶし、得られた原料の1時間を250 mlの牛乳と混ぜ、その混合物を沸騰させてから、それを数分間沸騰させます。大さじ2のために1日3回服用してください。食事の前 さまざまな内臓の炎症.
フレッシュ
新鮮な杉コーンは、民間療法でチンキを作るために一般的に使用されています。受け取った薬 風邪や咳、歯茎や喉の炎症、高血圧に対処するのに役立ち、免疫力を強化し、消化器系を改善するためにも使用されます.
重要! 松かさを収集することは、企業や高速道路から離れた場所で行うことをお勧めします。彼らはタールから手を保護するために手袋をはめた。
新鮮な原料からの医薬品の最高の処方:
- 缶を1リットルの容量で洗浄した果物で満たし、ウォッカを注ぎ、暗い場所に10日間放置します。 2〜3時間、1日3回まで経口摂取するか、チンキ剤を使用する 口腔のすすぎのため 1日2回(200 mlの水に対して2大さじ。薬)。
- 杉の果実6-7をすりつぶし、半分の容量に入れ、ウォッカを注ぎ、10日間注入します。次に、蜂蜜1杯と大さじ1/3を加えます。アロエジュース。大さじ1〜2杯のお茶にポーションを追加します。 1日3回まで 喉と歯茎の炎症の治療のため.
- ガラス容器で7〜8コーンに切り、折り、大さじ1を加える。サンザシの果実、大さじ2。蜂蜜、大さじ2。薬局バレリアン、500 mlのウォッカと同じ量の水。材料をかき混ぜ、容器を詰まらせ、混合物を暗い場所で約2週間注入します。 高血圧症 そのような道具を大さじ1杯毎日飲んでください。 3週間寝る前に。
杉コーンは、原料を沸騰させることで簡単に手に入る健康的で栄養価の高いナッツの源です。また、果物からは、さまざまな病気への対処や免疫力の強化に役立つ伝統的な薬を作ることができます。