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バルナウルで開催されたフォーラム「シベリアのアグリビジネス:現在と未来」の中で、全米牛肉生産者連合(NSPG)の事務局長であるローマコスチュクは、ロシア市場での致命的な牛肉不足を報告しました。
ロシア連邦の国内市場の分析は、それが牛肉の深刻な不足を経験していることを示しました。
市民のニーズをカバーするこの製品で市場を完全に飽和させるために、国には200万頭の牛が不足していると専門家は言いました。
現在、産業界の希望はすべてアルタイの家畜ブリーダーのみにあります。ロシアで肉用牛の繁殖を集中的に開発しているのは彼らです。 Roman Kostyukによると、アルタイ地域の畜産農家は、肉用牛飼育の開発のための天然資源の使用を習得し、飼育された繁殖用牛の輸出配達を組織した最初の1人でした。
参考までに、公式統計によると、ロシア連邦の今年の前半には、700万頭の家畜が飼われていました。
これは1917年のほぼ半分です。専門家は、2025年までにその数が740〜750万頭に減少すると予測しています。
1916年から1917年の最初の一般的な農業調査。ロシアの牛の数は1730万頭に達しました。
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