今年の8月17日から18日に、カナダのUHBDPプロジェクトの支援を受けてインフォインダストリーが主催する第5回ゴールデンクラスター2019の展示会および会議がザポロジェで開催されます。オデッサ、ニコラエフ、ザポリージャ、ヘルソンおよびその他のウクライナの地域から約700人のワイン生産者とワイン生産者がすでにこのイベントへの参加を登録しています。

伝統的に、会議の参加者はブドウ栽培とワイン醸造の問題について話し合います。この地域の過去3年間の状況は著しく悪化していると言わざるを得ません。消費者の需要の減少により、海外に近い伝統的な市場の喪失により、ブドウ畑は縮小され、ワインやジュースを生産する企業は閉鎖されました。

最近、ワイン生産者とワイン生産者の主導で、農業政策大臣と食品オルガ・トロフィムセバが議長を務めるブドウ栽培産業の問題について、農業政策省で円卓会議が開催されました。会話には有名な農場や工場の代表であるウクライナのMP Kissが出席しました。

円卓会議の参加者は、小規模なワイン生産者向けのセミナーの開催、ワイン生産者としての専門知識の導入、ウイスキーの生産に関する文書の作成、ウクライナでのワイン生産者とワイン生産者の休日の設立に関するウクライナ大統領令の草案の作成、小規模なワイン生産者の電子登録の導入、ブドウ畑の拡大に向けたロードマップの作成を提案し、ブランド「ウクライナワイン」を紹介。

オーガニックワインの市場はまだ限られています。人口の貧困は人々がより安いものを探しているという事実につながりました、しかし、海外に訪問してそこで地元のワインを試した人はここでこれを探し始めます。

オーガニックはトレンドになり、5年間で需要があります。しかし今日では、5年後に通常の量に到達するために、有機生産に従事し始める必要があります。