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EUの農業高官は日本に対し、すべてのEU諸国からのヨーロッパ牛肉への市場開放を呼びかけ、欧州は有名な和牛和牛と神戸の輸入という形で「相互主義」を期待していると述べた。
欧州農業委員会のフィルホーガン氏は記者団に対し、2005年にBSE疾患(通常は牛病と呼ばれる)が撲滅されたにもかかわらず、EUの「ごく一部の国」だけが日本市場に牛肉製品の供給を手に入れていると語った。
「単一の組織として欧州連合のすべての国の市場にアクセスするために必要なレベルの技術的および運用的基準に達したことを日本に納得させるために懸命に取り組んでいます」とホーガン氏が日本を訪問した際に述べた。欧州連合が国産牛和牛と神戸の市場へのアクセスを許可しているという事実は、この分野における「我々の善意の指標」であると委員は述べた。 Phil Hoganはまた、「EUは基準が満たされた後に相互関係が見られることを期待しており、日本側から私たちに求められていることが完全に実施されていると信じています。」
日本は1996年以来、BSE感染の懸念を理由に英国からの牛肉の輸入を禁止しており、2000年にはEUによるすべての牛肉製品の輸入を禁止しました。しかしヨーロッパの政府がこの病気を制御し始めたとき、日本はオーストリア、イギリス、デンマーク、フランス、イタリア、アイルランド、オランダ、ポーランド、スウェーデンに選択的に開放しました。
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