肉鳩：品種の選択、飼い方、給餌と飼育、写真 * 養鶏

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肉用の鳩を飼育することは、良い収入源となります。これらの鳥は気取らない気取りがあり、かなり高い生産性を示します。それらを適切にケアし、ビジネスを整理する方法については、以下をお読みください。

ハトのさまざまな肉の品種

最初に、最高の生産性を示す鳩の肉の品種の品種に慣れる必要があります。これらの品種は次のとおりです。

王様
カルノー;
モンデン;
ローマの巨人
ストレーサー;
テキサス。

知ってる？ 大人の鳩は、自分の特別な目的を持つ体に約10,000羽の羽を持っています。強い突風の際に飛行の安定性を維持するために設計されたものもあれば、遅い計画の場合は3番目、飛行中に音を出すものもあります。

王様

キンガスは、ローマの巨人を含む4品種を交配することによって育てられました。キングスが外見を含む肯定的な資質の大部分を採用したのはこの品種からでした。アメリカのハトの品種は、筋肉量の増加率が高いのが特徴です。すでに45日間で、適切に維持されていれば、700〜900 gの体重に達することができ、1年間で、雌は約18羽の雛を孵化させます。鳥の体形は密集していて、キャストされています。展覧会の標準に従う羽毛の色：

白
黒
黄色い
赤
アシェン;
茶色。

純粋な肉のと畜重量は、内容によって異なりますが、60〜68％です。品種は肉としてだけでなく、装飾用としても使用されます。

カルノー

フランスの鳩の種類は、世界市場で最も価値のあるものの1つです。鳥は、鳥小屋の窮屈な状況で交配することによって繁殖されました。品種の体重が多すぎない-平均して、この指標は500〜700 gの間で変化しますが、鳥は短期間でこの体重に達します。ペアは、年間平均14羽のヒナを繁殖させます。この品種は、産業規模で鳥の飼育に従事しているブリーダーの間で高く評価されています。

モンデン

ハトモンデンのフランスの品種は、世界で最高の1つと見なされます。この品種の鳥はサイズが大きい。彼らの体は広く、羽毛が豊富です。胸は広く、いっぱいです。丸みを帯びた翼は体にしっかりと押し付けられています。羽の一般的な色：

黒
銀;
アシェン;
アッシュレッド;
黄色。

男性の体重は0.9〜1.3 kg、女性の体重は0.85〜1.2 kgです。 1か月の年齢で、若い成長は600 gの体重に達し、肉の屠殺歩留まりは70％です。

知ってる？ ピジョンの目は1秒あたり最大75フレームを認識できますが、人間の目はこの間24フレームしか認識できません。

ローマの巨人

この品種はイタリアで飼育され、その後フランスで一連の育種改良が行われました。今日では、他の品種の品質を向上させるためによく使用されます。鳥はサイズが大きい。彼らの体は緻密で、ギプスがついており、筋肉質です。男性の体重は1〜1.3 kg、女性の体重は1.1 kgです。枝肉からの肉の収率は70％です。

Strasser

オーストリアの鳩の品種は、モデナとフィレンツェの鳩を交配することによって作成されました。ほとんどの場合、ドイツのバリエーションのストレーサーが肉として使用されます。平均体重は700〜900 gの間で変動します。問題の品種の男性の最大体重は1 kgに達することがあります。鳩の体質は巨大です。胸は凸型です。丸みを帯びた翼が背中全体を完全にカバーします。品種の欠点は、その多忙な性質です。男性はしばしば彼らの間で戦いに従事します、それは品種を育てるときに考慮されるべきです。鳥は怠惰で、ひどく飛ぶ。

1年間、カップルは最大12羽の雛を導きます。

テキサス

アメリカのテキサスのハトにはいくつかの特徴があります。そのひとつが羽のオートセックスカラーで、孵化直後のハトの性別を正確に判別することができます。品種の2番目の利点は、その高い生産性です。 1ペアで1ペアで最大20羽のハトを再現できます。 3番目の利点は、鳥が衝突しないことです。これにより、多数の個体を比較的小さなエリアに留めることができます。

鳥の体格は強力で、キャストです。胸は肉厚の凸面です。背中の広い部分は、体にぴったりフィットするすっきりとした羽で覆われています。テキサスは優れたチラシですが、非常に怠惰なので、徒歩で移動する頻度が高くなります。家禽の平均体重は700〜950 gの間で変動し、と畜場の肉の質量は70％です。

成長と繁殖のための肉鳩の最高の品種の選択

ハトの肉の品種は3つのグループに分けられます：

巨人 -スクワットの像が異なり、すぐに質量が増え、実際には飛行しない（王、ローマの巨人）;
鶏肉 -外見は鶏と似ており、体は高い脚に植えられ、首は他の品種（フィレンツェのハト、モデナ）よりも長くなっています。
標準肉 -外見上、それらは通常のハトに最も類似しており、質量指数が高く、飛行しにくいという特徴があります（Texan、Strasser、Monden、Carnot）。

さまざまなテーマ別展示会で繁殖用の鳩を購入することをお勧めします。ロシア連邦では、高品質の繁殖代表者を提供できるブリーダーがほとんどいないため、最も近い海外（ウクライナ、ポーランド、チェコ共和国）に行く必要があります。

最も生産的ではないペアは、2羽のヒナを年に3回まで繁殖します。より生産的な個体は、10から18羽の雛を繁殖します。産卵を孵化させるのに1カ月かかるカップルもいます。 30〜45日で、雛は最大の体重になり、販売または屠殺の準備が整います。

重要！ 鳩のペアは卵を交互に孵化させます。子孫の出現を待っている鳥の摂食量をまとめるとき、これは考慮に入れられるべきです。

繁殖用のペアを購入するときは、次のニュアンスに注意を払う必要があります。

生産年齢 -ハトは5か月で思春期に達します。 5か月から5〜6歳までの鳥は子孫の繁殖に適しています。3か月齢のひよこはと殺のための肥育に適しています。ワックスをかけて年齢を判断できます。個人が5か月の年齢に達するとき、それは白くなります。年をとるにつれ、増加します。
外観 -鳥は活動的であるべきですが、攻撃的ではありません。健康な鳥の体は張りつめています。肛門周囲の羽毛カバーはきれいで（糞の痕跡がある場合は、鳥は健康ではありません）、羽は体にぴったりとはまり、垂れ下がることはありません。寄生虫の存在を確認するには、ハトの翼を開いて慎重に検査します。はげがある場合は、購入を拒否することをお勧めします。
性決定 -鳥はペアで購入する必要があります。男性は常に女性よりも体格が大きく、ペンの明るい色も異なります。

成長の主な方法

以下に応じて選択される3つの方法のいずれかに従って、肉の品種のハトを育てることができます。

鳥の計画数;
彼らの栽培の目的;
地域の気候条件;
ブリーダーの独自の可能性。

集中的な方法

それは暗い部屋に含まれる屠殺のために鳥に集中的に餌を与えることを含みます。肥育には約2週間かかります。

柔らかいゴム製ノズルの付いた注射器を使い、1日4回まで強制的に送液します。肥育には、お粥のような混合物が使用されます。これは、タンパク質（穀物、豆類）とミネラル複合体を大量に含む製品から製造されます。 1人、1日あたり60 gのシリアルが消費されます。鳥に給餌した後は、温かい（+ 30°C）きれいな水を提供する必要があります。この方法の欠点は、窮屈な状態の鳥にさまざまな病気が発生するリスクです。そんな鳥の肉は脂肪が多い。

広範な方法

肥育の点で最も安価です。 広い緑のプランテーションを自由に利用できる、好ましい地域に住んでいるブリーダーに適しています。この栽培方法では、鳥は暖かい期間を通じて独立して食物を供給し、ブリーダーは1日1回穀物を補充します。この方法はハトの自然の生息地に最も近いものです。自由に動き回るハトの肉は、栄養価が高いのが特徴です。

知ってる？ 中世では、伝書鳩は純血種の種牡馬と同じくらい高く評価されていました。

欠点は、領土に自己更新型の飼料供給を提供する必要があることです。これは問題です。さらに、肉種のハトは、捕食者は言うまでもなく、飼い猫にとっても簡単に獲物になることができます。これらの問題に加えて、庭の他の住民と接触する病気や寄生虫による鳥の感染のリスクがあります。

組み合わせた方法

肉ハトを育てる方法を組み合わせると、集中的な方法と広範囲な方法が交差します。家禽飼育の目的が利益を上げることである場合に最適です。

保管の条件

ハトの立ち去りは気取らないが、ハトを維持するには鳩小屋と放し飼いの囲いを装備する必要がある。

ハトの要件

鳩小屋は広くて明るいはずです。部屋のサイズはペアの数に基づいて計算されます。各ペアは50cm³である必要があります。部屋は、品種や年齢ごとに設計されたセクションに分割する必要があります。各コンパートメントには、15ペア以下の鳥がいる必要があります。 若い動物も別々に飼育されています。 部屋の高さは2 m以上、理想的には2.5 mである必要があります。屋外ウォーキングエリアは正方形の形で配置されています。肉持ちの鳥の夏の漁業は、高さ30 cmに位置し、この構造は、着陸および出発する鳥の着陸を目的としています。歩行エリアは、細かいメッシュで周囲を囲んでください。ウォーキングエリアの下部にあるグリッドに合板を敷きます。鳥がウォーキングエリアの外から自由に移動できるようにするには、別のサマーハウスを用意します。

必須のニュアンスは換気であり、ドラフトを排除します。新鮮な空気の流入と二酸化炭素の流出を、過剰な水分とともに確実に行うために、次のものを装備する必要があります。

メインのドアの直後に追加のラティスドア。
天井エリアのフード-断面が5〜10 cmの2つのプラスチックパイプで構成できます（1つは流入用、1つは空気流出用）、または格子ドーマウィンドウを作成できます（冬は低体温にならないようにシャッターが必須です）。

冬の部屋の気温は+ 5°Cを下回ってはならず、夏の上昇は+ 20°Cを超えてはなりません。木や合板などの天然素材から作るのが最適です。フレームのみ金属で作ることができます。床は板でできています。冬の間は干し草やわらで覆われます。屋根を施工するときは、水力および断熱に特別な注意を払う必要があります。窓の開口部は、南側または南東側から形成するのが最適です。

重要！ 建物全体が金属製、または屋根として使用される場合は、断熱に注意する必要があります。このような素材は熱伝導率が高いため、夏は鳩で暑くなり、冬は寒くなります。

止まり木は天井から30-50 cmの距離に装備します。 それらは幅5 cmの長い梁で作られ、薄肉レールの側面が装備されています。止まり木は、列を成して徐々に下向きに下がります。止まり木は、木箱である巣に分かれています。各セルは壁で区切られています。巣の寸法は40×35×75（幅、高さ、長さ）です。巣は空のままにされます-鳥自身が配置を管理します。主なことは、十分な柔らかい干し草、わら、小枝を床に残すことです。

フィーダーはバンカータイプをピックアップする方が良いです。 専門店で購入できます。それらに加えて、ミネラル飼料用の一対のトラフを設置する必要があります。水を供給するには、ドリップシステムを設置する必要があります。巣の反対側にフィーダーと飲料ボウルを設置します。部屋には電気が供給されている必要があります。ハトに冬用の暖房システムを装備する必要はありません。秋の始まりと気温の低下により、ミネラルウールなどの即興的な材料を使用して、亀裂を十分に絶縁する必要があります。また、寒い時期には、ごみの交換頻度が高くなります-湿度のレベルに重点を置いて、約1〜2週間に1回。

ブルーベリー消毒

予防消毒は、年間を通じて2週間に1回行われます。最初に、すべての鳥が施設から削除されます。次に、ゴミを取り除き、石鹸水で部屋全体を内側から洗います。飲用ボウルとフィーダーも同様に消毒されます。湿式洗浄直後に放風し、床に敷き物を敷きます。

重要！ さまざまな病気の発生に伴い、漂白剤の3％溶液を使用して消毒が行われます。

肉鳩の世話の特徴

養鶏家の主な仕事は、鳥に通常の栄養を与えることです。家畜の生産性はこれに依存します。

ハトに餌をやる

割合比での肉ハトのおおよその食事：

シリアルコンプレックス（大麦、キビ、キビ、ソバ、トウモロコシ）-60〜70％;
マメ科植物（エンドウ、豆、レンゲ）-20〜40％。
油料作物（ヒマワリ、ナタネ、アニス、亜麻）-3％;
緑（イラクサ、キャベツ、レタス、発芽オート麦、大麦）-5％;
ミネラル（木炭、貝、砂、卵殻）-5％;
ビタミン（グルコース、魚油、カルシウム、タンパク質、アスコルビン酸、ビタミンA）-2％;
ジャガイモ、ニンジン（ゆで）-5％。

清潔な飲料水は自由に利用できる必要があります。

完全な食事療法をコンパイルするときは考慮すべきです：

季節
性別と年齢の特徴。

ひよこ

親の個体は最初の日から、甲状腺細胞によって産生される特殊な物質、いわゆる「鳥の乳」を子孫に与えます。 9日目から、鳥は甲状腺腫で穀物が腫れた状態で雛に餌を与え始めます。 3〜4日後、ハトは母親から分離され、3回の給餌に移されます。 2〜3週間、穀物と豆類を蒸して提供します。マメ科植物は魚油に浸されています。これは、子孫の免疫力を高めるのに役立ちます。ハトの毎日の飼料摂取量は40グラムです。

ハトのおおよその食事は次のようになります。

大麦、小麦、キビ-各20 g;
エンドウ豆、ベッチ、オート麦、トウモロコシ-各10 g。

粉末の卵の殻、および砕いたゆで卵を飼料混合物に加える。殻は+ 100°Cで10分間オーブンで揚げなければなりません。

大人

平均して、成人の肉食個体は1日あたり55 gの飼料を吸収します。給餌には粗粒が最適です。食肉処理のための肥育のための例示的な食事は次のとおりです。

トウモロコシ-35 g;
エンドウ-30 g;
大麦-20 g;
オート麦の割り-5 g;
グリーン、ビタミン、ミネラルのサプリメント-10 g。

春には、産卵と孵化の期間中、大量の野菜とタンパク質製品を食事に加える必要があります。 2〜3週間、大麻種子を食事に導入します（1日あたりの総飼料量の1％）。交配期間中、発芽オート麦または小麦（5％）が食事に追加されます。

病気の予防接種

彼らは2ヶ月の年齢から、最も一般的な病気からのハトの予防接種を実施し始めます。健康で活動的な鳥だけがワクチン接種を受けます。予防接種の前に、彼らは摂食を強化し、ビタミンとミネラルで食事を豊かにします。手順の1か月前に、彼らはアルベンダゾールを用いて、生体重量1 kgあたり100 mgの薬物の割合で輝きます。駆虫薬を朝2日間続けて給餌します。さらに、家の予定外の消毒を実行する必要があります。若い動物の年齢による必要な予防接種のリスト：

8-10週間-天然痘の生ワクチン-薬には2本の針が付いた注射器が装備されています。若い動物の場合、針の間の空洞を満たす液体の量は翼の膜に導入されるのに十分です;
3ヶ月-回転からのAvivakは、0.5cm³の体積で子宮頸部または胸部に導入されます。
6か月、その後年に2回-サルモネラ症のサルモPTを1人あたり0.5 mlで首に導入します。

重要！ 天然痘ワクチン接種は、病気の発生がしばしば蔓延している好ましくない地域でのみ行われます。

ビジネスとしての肉鳩の繁殖の収益性

おおよその価格の原価項目：

ハトの5ペア-品種に応じて、1ペアあたり最大2,000ルーブル-10,000ルーブルが取得されます。
領土の配置（鳩小屋、パドック、飲料ボウル、フィーダーなど）-90,000ルーブル。
飼料の年間供給量（穀物+ビタミン-ミネラル複合体）-500 kg = 2,500 p。

初期段階では、そのような鳥の繁殖許可は必要ありません。合計すると、コストは102,500 pになります。

収益性はビジネスのタイプに完全に依存しています。販売を成功させるには、常連客を見つける必要があります。それは：

市場
レストラン
スポーツクラブ;
良い栄養クラブ。

大規模な顧客に製品を販売するには、信頼できる獣医師を見つける必要があるすべての品質証明書が獣医の管理によって承認されている必要があります。獣医への費用は7000ルーブル/月にすることができます。年間の上記の計算と合わせて、186,500 pをレイアウトする必要があります。

シーズン中、生産的なペアは平均10羽のハトを飼育します-5ペアから50羽のひよこが得られます。 彼らを屠殺塊に太らせるには約3ヶ月かかります。各ペアのごみから離婚ごとに2個体を残す必要があるという事実を考えると、年間40羽のひよこに屠殺体重まで給餌することができます。死体は500rで販売することができます。合計で、収入は2万ルーブルになります。（それぞれ500ルーブルの40体の死体）+離婚のために残すことができる、またはそれぞれ2,000ルーブルで販売できる新しいハトの5つのペア。（合計1万収入）。死体と生きているペアを販売する場合、年収は30,000 pになります。結婚式、幼稚園の卒業、その他のイベントにハトを借りることで収入を増やすことができます。 1組をレンタルする場合の平均費用はそれぞれ500ルーブルで、10羽をレンタルすると5,000ルーブルになり、プロモーションの実施状況によって異なります。 1か月に平均1つのイベントを実施する場合、12か月間60,000の安定した収入があります。すべての面でのマーケティングの活性化と計画されたすべての実装により、年間収益スキームは次のようになります。