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アイリッシュクリームミルクサプライヤー協会(ICMSA)は、国の農業・食品・海軍省に、動物飼料タンパク質のラベル付け方法を更新して、タンパク質含有量をより正確に読み取るよう要請しています。
ICMSAは、飼料には「消化管内消化性タンパク質」(PDI)の表示を含める必要があると主張しています。これは、協会がタンパク質含有量を評価するための「はるかに正確で有用な指標と見なす」と信じています。
協会の副会長であるLorkan McCabe氏は、このガイドラインを生のタンパク質の測定値と組み合わせると、栄養価と環境への影響についてより詳しい知識のある農家に利益をもたらすと述べました。![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11779/image_wfQGCgjxfT8qRqk58IBxyf.jpg)
「芝生ベースの食事は、彼女が年間を通じて必要なだけのタンパク質を牛に提供します。これに基づいて、私たちは業界として、生タンパク質の濃縮物として牛に供給される生タンパク質の量を減らすことに焦点を当てる必要があります。過剰なタンパク質は牛の尿中に排泄されるからです。それは、牛が簡単に消化できる飼料中のタンパク質量を測定するためです。」
ICMSAは、国の農業、食品、海軍省に、「農家がより良い決定を下せるように」生タンパク質とPDIの両方を供給するための法的要件を導入することを望んでいます。![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11779/image_mvshH322b2ReckCesT.jpg)
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