果樹園は作物の0.5％しか与えません。そのようなデータはウクライナのクルミ協会によって公開されました。ウクライナの新しいクルミ果樹園はゼロの真ん中に植えられ始めました。たとえば、ウクライナのウォルナット生産者協会の会長Volodymyr Pakhnoは、新しい庭園のほとんどはビニツァ、トランスカルパティア、リヴィウ、ドネプロペトロフスク、ヘルソンの各地域にあると述べています。そして、彼はウクライナで収集されたナッツの総質量のわずか0.5％です。これらの数千トンはどこから来るのですか？トラックに沿って、プライベートヤードで、森林地帯に集まります。 「そしてこれはひどいことです」とクルガンはため息をついて、ビニツァとテルノーピリ地方で最大のナッツの実を産むと彼は言う。ソビエト時代以来、クルミの大規模な植栽がありました。 「1990年代でさえ、彼らはクルミが付いている森林地帯を借り、陰謀を世話しました。すべての地域で植栽がこのように行われているわけではありません。このケアとこの地域の降雨特性のおかげで、ナッツはしっかりと安定して出産します。」

クルミの収穫物のほとんどすべてが、それがどこから来たのかから収集されているという事実は、農学者を憂鬱にしています。まず第一に、これは製品の品​​質に影響を与えます。