ウクライナ南部の大空の下でも、エビを無事に育てることができます。ヴィスマールアクアの創設者であるルボミールゲイダマカ氏は、稚魚用の孵化場、農場、研究を行う実験室、および学校があると語った。

起業家は自分でエビを育てるだけでなく、彼らに稚魚を提供して、この芸術の人々を訓練するつもりです。そのような事業は、海水にアクセスして家庭用の水を引くことができる人々にとって特に成功するでしょう。

現在、ウクライナではエビの養殖に従事している人はいません。これは国にとって比較的新しい技術です。しかし、この段階では、業界の集中的な開発を開始するのに十分な情報がすでに収集されていると、リュボミール・ゲイダマカは言った。

今日のエビフライはタイ、フィリピン、韓国から注文する必要があると専門家は言います。 100リットルの稚魚が100リットルの水でウクライナにやってきますが、100 gの重量では引っ張られません。

稚魚を受け取った後、塩辛い水を減らし、アルテミア幼虫と人工食物を食べさせるために、1〜2日間適応させます。 1か月以内に、稚魚は長さが3〜4 cmになり、重量は0.5〜1 gになります。その後、稚魚は大きな容器に入れられ、そこで最大22〜25 gになります。

キエフ地域では、エビの成長コストは300 UAH / kgです。これらの資金の15-20％は稚魚の購入費用です。成体のエビを少なくとも700-800 UAH / kgで販売することをお勧めします。これは、冷凍ではない大きな有機エビです。欧州諸国では、そのような製品の価格は最高で50ユーロです。