キャンディーは最も一般的で効果的な種類の蜂の給餌の1つであり、昆虫にとって困難な時期に昆虫に給餌することを可能にします。キャンディーの種類とそのようなドレッシングを家庭で調理する方法については、提案された資料で説明します。
キャンディーとは
キャンディーは、粉砂糖と蜂蜜生地の形をした特別な炭水化物のトップドレッシングで、さまざまな添加物が含まれています。トップドレッシングはケーキの形で作られ、その厚さは2〜3 cmで異なり、重量は1 kgです。その後、平らなケーキを包んで乾燥を防ぐためにじんましんに入れますが、ミツバチに給餌する必要がない場合は、密閉されたキャンディーを期限まで冷蔵庫に保管できます。
キャンディーの主な目的は、冬のトップドレッシングと春と秋のハチのコロニーの増加の刺激です。ミツバチへの給餌は毎月行われますが、昆虫が冬に他の供給を行わない場合に限られます。
ミツバチのキャンディ種
栄養オプションはそれに含まれる添加物に依存します。これに基づいて、キャンディーは次のとおりです。
- 無添加。
- 花粉付き。砕いたドレッシングを使用。それは最高のタンパク質含有量を持っています。炭水化物とタンパク質のバランスを回復します。はちみつが咲いていない場合や悪天候のために蜜が取れない場合に、育苗を促します。
- 鼻水で。抗生物質を含む蜂の薬が使用されます。そのようなキャンディはミツバチの鼻炎の治療に使用されます。
- 元気。目的は、越冬後のミツバチの活力を回復させることです。
- タンパク質でビタミン化。目的-春先の在庫補充。
- チモールと。アプリケーション-鼻血症、アスコフェローシスおよび腐った病気の予防。
- ハーブのチンキを使って。ミント、ノコギリソウ、カレンデュラ、セントジョンズワートを使用。目的はミツバチの免疫力を強化することです。
- 塩化コバルト入り。ミツバチのタンパク質と炭水化物の供給を増やし、シアノコバラミンの合成を促進するために使用されます。
知ってる? 地球上で最初の養蜂家は、7000年以上前にこれを始めた古代エジプト人です。
製品のメリット
キャンディーは、冬の後に昆虫の迅速な回復を促進し、卵、幼虫、幼虫のいる蜂の巣に有益な効果をもたらし、巣箱の病気の進行を阻止します。春と秋には、トップドレッシングがミツバチの家族の活力を高め、ミツバチの働きを刺激します。
自宅でミツバチのキャンディを作る方法
トップドレッシングを準備するときは、養蜂のいくつかの重要な要件を考慮する必要があります。
主成分の割合:
- 粉砂糖-73.8%;
- 蜂蜜-26%;
- 水-0.18%;
- 酢-0.02%。
知ってる? 重さ0.1 gの普通のハチは、重さ0.06 gの蜂蜜または花蜜で飛ぶことができます。 — 0.035 g
蜂蜜は(水浴で)溶かされ、+ 45 ... + 60°Cの温度になります。粉砂糖は同じ組成でなければなりません、穀物は0.2mm以下です。 それはコーヒーグラインダーを使用して砂糖を粉にすりつぶすことができます。古典的な準備:粉砂糖を溶かした蜂蜜に注ぎ、すべてを混ぜ合わせ、平らなケーキを作り、それを袋に入れます。
粉砂糖と蜂蜜を使用した最も簡単な給餌を準備する手順を検討してください。
- 蜂蜜を0.25 kg摂取します(このような製品は結晶化が最小限であるため、自然光を利用する方がよいでしょう)。
- 蜂蜜をステンレスまたはエナメルの容器に入れます(カップまたは鍋が適しています)。
- コンテナをウォーターバスに入れるか、ストーブの上で+ 60°Cに加熱します。蒸気が発生した場合-すぐに加熱を停止してください。
- 高品質の砂糖を0.75 kg準備します。
- コーヒーグラインダーで砂糖を粉状に粉砕します。
- 得られた粉砂糖と蜂蜜を混ぜます。
- 酢1滴と大さじ1を追加します。 l水。
- 手で生地をこねます。
- ケーキを作る(2-3 cmの厚さ)。
- ケーキをポリエチレン(羊皮紙)の袋に入れるか、2層のガーゼで包みます。
ミツバチへの給餌は通常、家族が越冬する準備をするためにこの方法で行われます。
重要! キャンディフルーツへの追加または何-または木材(バーチ、メープル)ジュースは禁止されています — ミツバチにとって、これらのジュースは酸性が強すぎ、昆虫が消化できない多くの物質を含んでいます。
転化糖について
まず、転化糖とは何かを考えましょう。熱とクエン酸の影響で得られるブドウ糖と果糖からなるシロップです。
逆砂糖でキャンディーを準備するには、まずそのような砂糖を入手する必要があります:
- 175 mlの水を鍋に入れ、225 gの砂糖と0.5 gのクエン酸を加える。
- 完全に溶解するまですべてを混ぜます。
- 内容物を入れた容器を火にかけます。
- 継続的に攪拌し、沸騰させ、攪拌を停止します。
- 熱を最小限に抑え、さらに20〜120分間調理を続けます。調理が長くなるほど、製品の色は「こはく」になります。
- シロップの量が元の量の3分の1に減ったので、60 mlの水を注ぐ必要があります(これは砂糖が30〜40分以上調理された場合に行われます)。
- 内容物が入った容器を火から外し、室温で+50〜+70°Cに冷却します(シロップをすぐに使用する場合)。
施肥成分の割合:
- 粉砂糖-70%;
- 転化糖-29.8%;
- 水-0.1%;
- 酢-0.03%。
そのようなトップドレッシングを入手するための手順は次のとおりです(成分の量を指定せずに):
- 高品質の砂糖を準備し、それをコーヒーグラインダーで粉砕して粉末状態にします。
- +50 ... + 70°Cの温度に冷やした(または事前に準備していた場合は加熱した)状態で、得られた粉砂糖を注ぎます。
- 水と酢を加えます。
- 手で生地をこねます。
- ケーキを作り、それをバッグに入れます。
小麦粉を使って
そのようなトップドレッシングは通常、ミツバチがミツバチのパンを不足させ始める2月に与えられます。
コンポーネントの割合:
- 砂糖-74%;
- 小麦粉-24%;
- 水-2%。
(成分の量を指定しない)調理アルゴリズムは次のとおりです。
- ステンレスまたはエナメルの容器で、水を沸騰させます。
- 砂糖を沸騰したお湯に溶かします。
- できあがったシロップに小麦粉を注ぎます。
- 弱火で調理し、調理されるまで常に攪拌します。
- 固まるまでこねる。
粉乳付き
粉乳でトップドレッシングを準備するためのアルゴリズムは次のとおりです。
- 粉砂糖10kgを用意する。
- 水浴で蜂蜜3kgを溶かします。
- 溶けた蜂蜜を粉砂糖に注ぎます(できます、その逆も可能です-氷の粉が蜂蜜に注がれます)。
- 粉乳1kgと大さじ2〜3を加える。水。
- 得られた混合物からキャンディー生地を作り、それを袋に詰めます。
知ってる? 100 gの蜂蜜を取得するには、ミツバチが約100万個の花を飛ばす必要があります。
キャンディミツバチに餌を与える方法と時期
すぐに使用できるトップドレッシングをハイブのフレームに直接配置します。この時点で、昆虫はキャンディーに下から、また横からアクセスできます。
ハイブに配置する前に、トップドレッシングは材料の1つに変わります(オプション)。
- 小さな穴のあるビニール袋(最初に穴がない場合は作成する必要があります)。
- 多層ガーゼ。
- 羊皮紙(この場合、穴も開けなければなりません)。
冬の間は、1匹のハチの家族に3〜5キロのキャンディの「ケーキ」で十分です。キャンディーが医療目的または薬物と一緒に置かれる場合、摂食の用量は1.5–2倍に減らされます。トップドレッシングを冷蔵庫に保管した場合、ハイブに入れる前に、最低でも+ 15 ... + 25°C、最適には-+ 35 ... + 37°Cの温度まで暖める必要があります。
重要! Omshanik(越冬するミツバチのための断熱された部屋)でのキャンディーの結晶化を避けるために、温度は常に維持されるべきです。
ミツバチの給餌時間は季節によって異なります。経験豊富な養蜂家がアドバイス:
- 冬に 必要に応じて行う給餌。 1か月に1回、栄養不足の状態で見つかったケーキを1つ与える必要があります。新しいケーキと交換してください。
- 春に 摂食はタンパク質炭水化物でなければなりません、この時、ミツバチは2倍の頻度で摂食する必要があります、またはあなたは2倍の大きさの部分を置くことができます。