美味しくて健康的な牛乳を作るために山羊を買うことに決めた農家は、ザーネン種を好む。ザーネン山羊は、さまざまな理由で乳製品の方向性に最適と考えられています。この記事では、この品種の代表者が高品質の牛乳を長期間にわたって喜んでくれるように、この品種の代表を含める方法を学びます。
品種の説明
この品種は半世紀前に飼育されましたが、20世紀になって人気を博し、現在では世界中で飼育されています。それは乳製品の方向性の最高の品種と考えられています。
外観
この種の代表は、美しく、明るく、貴族的な外観を特徴としています。
頭 | 小さくてエレガント。 |
耳 | 三角形の形をしており、持ち上げて前に傾けています。 |
角 | ほとんどの場合、欠席し、たまにしか角のない人が見つかります。 |
首 | 長く、側面がわずかに平らになっているため、底面に「イヤリング」が付いている場合があります。 |
胴体 | 強く、広い。 |
ウール | ショート、ホワイトカラーです。まれにクリーミーな色合いになる場合があります。 |
乳房 | 大きい、丸い、または洋ナシの形。 |
足 | 滑らかで強い。 |
ひづめ | 黄色、まっすぐ。 |
しっぽ | 小さい、横位置があります。 |
生産的特徴
ザーネンの品種は生産性と牛乳で農家から高く評価されており、高品質で実用性が証明されており、適度な脂肪分(4%)が得られます。さらに、この貴重な製品は、繊細なクリーミーな味があり、不快な臭いがありません。
牛乳はどれくらいですか?
性的に成熟した女性は、年間1000リットルまでの牛乳を生産できます。山羊の子羊が多ければ多いほど、産む牛乳も多くなります。 4人目の女性が1人出産した後、1日あたりの乳量として最大12リットルの貴重な製品を入手できます。適切な注意を払えば、品種の一部の代表者は年間2000リットル以上の牛乳を生産することができます。
知ってる? 山羊乳は免疫グロブリンを含み、何世紀にもわたって、アレルギーや結核などの病気を治療および予防するために人類によって使用されてきました。さらに、体から放射性核種を取り除くことができます。
品種の長所と短所
ザーネン山羊を取得することを決めたので、この品種の長所と短所をすべて知っておく価値があります。
- 長所
- 高い生産性。
- 授乳期間は年間11ヶ月までです。
- 高レベルの順応。
- 穏やかでフレンドリーな性格。
- 他の品種との交配が提供されている場合、優れた優性遺伝学。
- 繁殖力が良い-年間100頭のヤギあたり最大250人の子供。
- 動物と牛乳の両方の心地よい香り。
- 牛乳と比較して、牛乳の品質と脂肪含有量は大幅に向上します。
- 平野、山、渓谷など、どの地域でも放牧の意欲。
- 短所
- 相対的な気まぐれなコンテンツ。
- 頻繁な交配は、純血種に影響を与える可能性があります。
- 血統書付きの純血種の代表者の高コスト。
サーネンとヌビアのどちらが良いですか?
乳量が多いことで有名な別の品種はヌビアです。これらの偶蹄類は年間最大1000リットルの牛乳を生産することができます。ヌビア産山羊の牛乳も、優れた品質と、異臭のない心地よいやさしい味わいです。製品の脂肪分はザーネンの脂肪分より高く、最大8%です。また、ヌビアの動物は、柔らかく、無臭の肉で高く評価されています。品種は友好的で、攻撃性を示しません。ヌビア種のもう一つの利点は、その代表が非常に多作であることです。1人の女性が年間4〜6人の子供をリードしています。若い成長は急速に成長し、急速に体重が増えています。しかし、ヌビアの品種を不利に特徴付ける特徴があります。南アフリカの気候で飼育されていたため、好熱性であり、寒い気候にはあまり適応せず、厳しい冬には耐えられません。さらに、牛乳の生産性は、ビタミンやミネラルが豊富なさまざまな食事に直接関係しており、気候帯では組織化することが困難です。
知ってる? 1906年、フランスでは、世界小児科医会議において、山羊乳が女性にとって最良の天然代替物として認められました。この製品は、何らかの理由でそれが不可能な場合に、ほとんどの子の動物の自然摂食に取って代わります。
ザーネン山羊と他の品種との違い
Zaanenskyヤギには、他の品種の「親戚」と区別するいくつかの機能があります。
- これらの動物の短くて硬い髪は美しい白い色をしています。
- 大きくて強くて広いボディ。
- かなりの重量(特に山羊の場合)。
- 高性能。
- 優れた乳質。
- 栄養とメンテナンスのこだわり。
- さまざまな条件ですばやく順応する能力。
育種機能
これらの動物の繁殖を開始するには、搾乳、飼育、摂食、放牧の特徴を理解する必要があります。
搾乳方法は?
山羊の乳は1日2回、朝と夕方にしてください。動物がまだ出産していない場合、牛乳はほとんどありませんが、最初の出産後、その量は増加します。これらの偶蹄類の最大の生産性は、3番目または4番目の出産後に発生します。
重要! 山羊の搾乳が不適切で不正確な場合、乳首にひび割れが現れることがあります。これらの場合、乳房は、傷の感染のリスクを最小限に抑えるために過マンガン酸カリウムの溶液で1日に数回ふき取られます。その後、亀裂はワセリンで処理する必要があります。
保管の条件
ヤギが健康でよく搾乳されるためには、彼らが住む納屋の温度は一年中+7°C以上+19°C以下でなければなりません。湿度-75%以下。これらの動物は清潔さを大いに重視しています。ごみは少なくとも週1回交換する必要があります。彼らの拘留場所は汚水溜めや汚染された水域の近くに置かれるべきではない。あなたは毎日、重要な製品から納屋をきれいにする必要があります。年に2回、動物が常に住んでいる建物を消毒する必要があります。この品種の代表者の健康のために非常に重要であり、きれいな空気です。動物は最大のきれいな空気を受けるが、ドラフトから保護されるように、厩舎は換気されなければなりません。最大2平方メートルの独立した区画が乳用ヤギ用に構築されています。
給餌
すでに上で述べたように、良好なパフォーマンスと健康な山羊のためには、大量のビタミンとミネラルを含む彼らの食事はバランスが取れている必要があります。以下は、ザーネン山羊の食事に存在しなければならない製品のリストです。
- サイロ 偶蹄目動物は、マメ科植物および穀物からの干し草を好みます。
- 穀物。 提供する前に、それは詳細にされるべきです。
- 柳の小枝、白樺、オーク、シナノキの葉からほうき。 農家は通常、冬にペットをこの御馳走で扱います。
- ふすま。
- 濃縮飼料。
- ジューシーな果物と野菜: キャベツ、飼料用ビート、ニンジン、ジャガイモ、リンゴ。
- 塩。
重要! 山羊の生ごみをテーブルから出さないでください。これは、ペットの健康状態、乳量、乳質に悪影響を及ぼす可能性があります。
じょうろ
山羊を飲む頻度-1日2回:朝と夕方。飲用のために、動物は清潔で温かい、そして最も重要なのは真水だけが提供されます。
放牧
ウォーキングの領土に関しては、ザーネン山羊はこの問題に関して選択的ではありません。彼らは平原、高地、そして峡谷で放牧します。品種は新鮮な空気が大好きなので、暖かい季節には少なくとも1日5時間、冬には1日約2時間は散歩する必要があります。放牧の十分な頻度と期間は、動物の一般的な健康とコートの外観の両方に良い影響を与えます。
頻繁な病気
ザーネン山羊はウイルスに対する優れた免疫力があり、病気になることはほとんどありません。適切なケアとバランスの取れた食事で、ペットがまったく病気にならないようにすることができます。しかし、偶蹄類を待ついくつかの病気があります:
- 中毒。 彼の動物は、有毒な植物や質の悪い食べ物を食べることで手に入れることができます。この脅威を排除するために、ペットに何を与えるかを常に確認し、有毒な草がたくさん生育している場所で動物に放牧させないでください。
- けが。 それらはすべての動物に起こり、すべての農民は主なことは時間通りに応急処置を提供することであることを知る必要があります。それは、壊れた手足にタイヤを装着するか、ヨウ素を含む過マンガン酸カリウムの溶液で傷を治療することと、アドバイスを求めて獣医師にすぐに連絡することです。
- 蹄の炎症。 山羊がしなび始め、病気のひづめが熱くなる。この場合、有蹄動物の角(存在する場合)をトリミングし、動物の脚の端を過マンガン酸カリウム溶液で処理する必要があります。
知ってる? 男性のヤギは女性よりも早く成熟します。 6か月以来、それらはすでに授精者として使用されてきました。したがって、この年齢から始めて、若い男性を約6か月間再配置して、残りの男性が形成する機会を持つようにすることをお勧めします。
ザーネン山羊は、すべての乳製品の品種のランキングで1位を占めています。それらを繁殖させることは多くの問題を引き起こしませんが、牛乳の量と質はこの品種の山羊を取得する決定が正しいものであるとあなたを納得させます。