鶏小屋に必要な微気候がない場合を含め、不適切な拘禁状態のために、若い動物が大幅に失われます。この問題は、ブロイラーを育てるとき、特に体重増加が速い鳥が移動が制限された状態に保たれているため、他の品種の鶏よりも免疫力が弱いときに特に関係があります。このレビューでは、国産ブロイラー鶏の繁殖に必要な温度について説明します。
なぜ鶏小屋の温度を制御する必要があるのですか?
ブロイラーは生後6か月から9週間までの肉鶏、8週間までのアヒルの子、3か月までのガチョウおよびホロホロチョウのひよこ、19週間以下の七面鳥と見なされます。ブロイラーチキンの平均体重は1.5〜2 kgです。
ブロイラーチキンの成長は、他の家禽の内容とは根本的に異なります。それは、農家が「数年先」の長期にわたって若い動物の健康と免疫の世話をする必要がないという事実にありますが、ニワトリが生後数週間の間に急速に体重を増やすことが必要なだけです。
そのような仕事はそれ自身の条件を決定し、主なものは鳥が凍るような状況を防ぐことです。鶏がすぐに体重を増やすことができるのは激しい熱であり、ブロイラーの場合、この温度は、自分の加熱にエネルギーを費やす方法を学ぶ必要がある若い卵の場合よりも少し高くなるはずです。
しかし、家の中の過熱空気は鶏の発育を防ぎます。暑さから窒息し、鳥は衰弱し、体は脱水状態になります。そのため、若い成長は活発ではなく、動かずに横たわり、食べ物を拒否します。結果は低体温症と同じです:体重増加の欠如、発育不全、病気、死の脅威。
知ってる? 2016年に新聞Argumenty i Faktyが実験の結果を発表しました。現代のブロイラーは、1970年代に育った同じ品種の2倍の速さで体重が増えることがわかりました。「60代」や「ペンテコステ派」と比較すると、この違いは3倍と4倍です。
ブロイラーの成長中の温度管理が最も重要であるもう1つの理由は、そのようなニワトリは通常インキュベーター内に保たれることです。つまり、ひな鶏が参加せずに自分の体の熱でひよこを温めるためです。したがって、人工条件下では、若い動物の発達と生存は、農家が家の中の鶏に適した温度管理を作成できるかどうかに完全に依存します。
鳥の飼育に最適な条件
温度レジームに加えて、他の指標、特に空気の湿度、光の強度、換気モードを考慮する必要があります。特別な出典では、文字通り日によってさまざまな年齢のひよこのために描かれたこれらのデータを見つけることができます。誕生の瞬間から屠殺予定日が変わるまでの若い動物のニーズに応じて、初心者の農家がそのような推奨に従うことが重要です。
若い成長
幼い頃、ブロイラーは特に暖かさを必要としています。
出生直後のさまざまな種類の農場鳥の室内の最適温度を表に示します。
バードビュー | 内容温度 |
鶏 | + 26 ... + 28°С |
ひなとひな | + 31 ... + 32°С |
ホロホロ鳥と七面鳥 | + 24 ... + 26°С |
しかし、生後6日目から、若い動物の体の体温調節のプロセスが開始され、ひよこの外部加熱への依存が減少します。
重要! そのような指標を達成するには、暖房パッドの近くの家の全領域にわたって空気を4〜7度高くする必要があります。
このため、家の温度は徐々に低下し始め、低下し始めます-週に約1度。
したがって、鶏の場合、この調整は次のようになります。
日の鶏 | 最適な温度 |
6–10 | + 24 ... + 26°С |
13–20 | + 21 ... + 23°С |
21–30 | + 20 ... + 22°С |
秋冬の期間、ニワトリが飼育されている部屋でこのような温度条件を作成するには、ヒーターを作動させる必要があります。
空気の湿度については、雛の寿命の最初の6日間で、このインジケーターは40〜60%の範囲である必要があります(低いインジケーターは冬に適しており、上部のインジケーターは暖かい時期に適しています)。 %
部屋の湿度は、常に乾燥したままであるごみの状態と混同しないでください。既存の基準によれば、最大許容水分率は25%を超えることはできません。
ブロイラーを育てるときのもう一つの重要な条件は適切な照明です。ニワトリの生涯の最初の10〜14日は1日24時間明かりの中になければなりませんが、ランプは明るすぎてはいけません(緑または赤の光で家を照らすのが最適です)。その後、日照時間が徐々に短くなり、このインジケーターは1日あたり16時間になります。
鳥は、配置されている部屋の照明が1日20〜23時間ある場合に急激な体重増加を示します。したがって、生産性をいくらか犠牲にして生産コストを削減したいという願望が原因で、16時間の日照時間が許容可能な最低条件です。
重要! 例外なく、すべてのランプは、最も近代的なランプでさえ、光に加えて熱を生成します。部屋の過熱を防ぐために家に照明を設置するときは、これを考慮する必要があります。
さらに、鶏のビジョンでは青と紫のスペクトルの光を知覚できないため、このようなランプの色は鶏小屋には適していません。鶏は暗闇の中で感じ、農家は電気代を支払う無駄な費用を負担します。
同じことが、暖房に使用できる赤外線照明にも当てはまりますが、鳥からは光源として認識されません。家では蛍光灯を使用しないでください。鶏の目はちらつきモードで作業を知覚します。これは鳥の精神状態に悪影響を及ぼし、体重増加を妨げます。
成鳥
雛の生後2か月目から始まり、技術的に成熟する年齢に達するまで、雛が飼育されている部屋の温度を+ 11 ... + 19°Cに下げることができます。つまり、この期間に家を特別に加熱する必要がなくなります。
空気湿度と照明モードの要件は同じです。
上記の条件に加えて、ブロイラーの開発では、鶏の生涯を通じて変化しない家の換気モードを観察することが重要です。鶏小屋の空気は停滞しないでください。これは病原性微生物叢の発達を伴いますが、同時に、室内でのドラフトを防ぐことは不可能であり、それにより、集団全体の損失に至るまで、大きな損失を引き起こす可能性があります。
鶏小屋の暖房を作る方法は?
ブロイラー鶏が屋外ではなく屋内で飼育されている場合、農家はそれがどのように加熱されるかを事前に考える必要があります。伝熱コストを削減するには、家を断熱する必要があります。
これは、次の方法で実現できます。- 鶏小屋に適した場所を選択してください。家が強い突風から保護されている(たとえば、北側の他のユーティリティルームの延長として配置されている)場合は良いですが、同時に日光にさらされたままになります。
- 断熱性の良い建材にご使用ください。
- スロットを慎重に密閉して、室内の温度を安定させます。
- ポリスチレンまたはミネラルウールの厚い層で家の壁、ドア、天井を覆う。
- 鶏小屋に大きな窓を設けること。これは自然光の光源になるだけでなく、追加の暖房も提供します。
- 床材として温かみのある天然素材(理想的には木材)を使用して、そのようなコーティングとコンクリートの床との間にエアギャップを設けます(たとえば、木製の梁の上にボードを置く)。
- 寒い季節には、おがくず、干し草、わらまたは泥炭の厚い層を家の中で使用し、部分的にのみ変更します。この場合、有機物で発生する腐敗(堆肥化)のプロセスが追加の熱源になります。
専門家は、ブロイラーを最初の数週間維持するのに適した温度を提供する暖房器具の中で、次のように呼びます。
- 赤外線ランプ。それらは空気を加熱しませんが、部屋に直接配置されたオブジェクトであり、コストを大幅に節約でき、部屋の湿度の低下を防ぎますが、同時にトイレをさらに乾燥させます。さらに、すでに述べたように、赤外線照明は鳥の視覚器官を刺激しません。
- 赤外線ヒーター。ランプと同じ利点があります。さらに、家の中で必要な微気候を作成するプロセスを自動化する特別な温度コントローラーを使用できます。
- ストーブ。それらは小さな家の暖房の問題の解決策と見なすことができますが、通常の鶏舎では許容できる正確な温度パラメーターを達成することができないため、現代のバージョンよりも劣っていますが、実際にはブロイラーの成長には適していません。もう1つの欠点は、可燃性物質の密集した敷料が存在するため、火災の可能性が高く、鳥が常に場所から場所へと直火の近くを移動することです。
- 電気ヒーター。このオプションは効果的ですが、操作にコストがかかり、さらに火災の危険があります。別の問題は、ワイヤーが噛み合わないようにワイヤーをさらに保護する必要があることです。
- 熱ファン。電気ヒーターと同じ欠点があります。
- 蒸気ボイラー。メンテナンスコストは電気ヒーターよりも安価ですが、初期コストが高く、設備の設置が難しく、資格のあるメンテナンスが必要です。
深いごみでブロイラーを育てる特徴
現代の養鶏には、ブロイラーの成長に3つの選択肢があります。
- 細胞内。
- 床の上で、一定のごみを一定に使用します。
- 深いゴミのあるメッシュの床。
これらの方法にはそれぞれ長所と短所がありますが、2番目のオプションが最も一般的です。
重要! 多くの国、特に有機家畜が人気を集めている国での鳥の飼育は非人道的であり、したがって受け入れられません。
この方法の特徴は、同じ年齢の鳥が1つの部屋に集められることです。それらの栽培の合計時間は1.5ヶ月弱(最大44日)であり、この期間中はごみは変化しません。そのようなごみの材料として、木材チップまたはおがくず、ならびに粉砕された乾燥ストローが使用されます。
このシステムのブロイラーハウジング条件の要件は次のとおりです。
- 局部暖房 -赤外線ヒーターまたはブリーダーを使用する。
- 暖房器具の数 -500〜700の目標ごとに1つ
- 最適な家のサイズ -18×96 m;
- 光強度 -24時間から21日の寿命で25ルーメン、その後の期間で14時間。
- 照明の仕方 -蛍光灯または白熱灯;
- 生体重量1 kgあたりの換気 -1時間あたり0.7m³以上
- 給餌の種類 -ドライ;
- フィーダー -人生の最初の数日間は天板、次に樋。
- 最低飲料水温度 -+ 18°C
知ってる? 集中的な栄養は鶏にとって不健康です。したがって、科学者は、平均寿命が13年である場合、1回の30日間の絶食でこの期間を18年、つまり約40%増加させることができることを証明しました。
複合床(グリッドの深いゴミ)を使用する場合、セル周波数が1.6×1.6 cmで、ロッドの太さが0.3〜0.4 mmのネットが使用されます。この方法では、衛生状態が向上するため(便の一部がごみに留まらず、特別なトレイに落ちる)、室内の鳥の密度を1m²あたり最大25匹まで増やすことができます。
このような状況では、鶏が大量に集まると鶏を熱源に近づけることができないため、家の全域にわたって安定した温度を整えることが重要です。メッシュ床とモノリシック床での、その他の成長パラメータ(その合計時間を含む)は同じです。
新鮮な空気でひなを保つためのルール
免疫力が弱く、微気候の要件が高いため、新鮮な空気中でのブロイラーの継続的な栽培が不可能であるという事実にもかかわらず、そのようなニワトリまで歩くことは有用です。すべての農家がこの要件を満たしているわけではありませんが、それらを無視しない人は若い動物から最高の肉の利益を得ます。
歩くブロイラー鶏の組織に関する一般的な要件:
最初の歩行の年齢 | 1年の時間に応じて、生後5〜7日 |
最初の歩行の最大時間 | 1時間 |
その後の歩行時間 | 以前の歩行時間は15〜20分増加しました |
氷点下での最大歩行時間 | 1時間 |
歩行中の追加の暖房 | 加熱パッドまたは赤外線ヒーターに必要 |
希望の散歩パティオ | 草原(鳥の健康に役立ち、暖房要件を下げる) |
散歩を適切に整理し、鶏が6〜7週齢に達したときに徐々に新鮮な空気に慣れさせることで、鶏舎を開放された囲いに保管することに移すことができます。これにより、農民は羽毛のある群れに給餌するコストを削減できます。
この作業をさらに簡単にするために、多くの専門家はモバイルエンクロージャーを装備することを推奨しています。これは、短時間で鶏が歩く場所を、草の単一の刃ではなく単一の昆虫ではない「焦土」の領域に変えることができるためです。
鳥を新鮮な空気の中に保つことの追加の利点は、そのような条件でより多くの日光と酸素を受け、それが健康だけでなく食欲にもプラスの影響を与えることであり、ブロイラーにとって最後の議論は非常に重要です。歩く場所でがれきが取り除かれ、危険な感染の行商人(げっ歯類、捕食者、鳩、その他の野鳥)から保護されていることを確認する必要があるだけです。
知ってる? 古典的なイギリスの芝生のためにサイトを準備するための独創的で安価な方法は、鶏を歩く場所をその上にあらかじめ置くことです。その後の翌年、解放された土地に安全に高価な草をまくことができます。雑草はもはやそれを恐れません。
ブロイラー養殖は、養鶏の別の産業といえます。鳥の短い寿命の間に鳥がすぐに体重を増やすことができる条件が作成された場合にのみ、初期の熟成肉鶏を得ることができます。最も重要なパラメータの1つは正しい気温です。その指標は鶏の年齢に直接依存し、同時に明確かつ完璧に観察する必要があります。