メロンは当然のことながら最も人気があり、人気のある果物の1つと考えられているため、ブリーダーは最も洗練された消費者のニーズを満たすことができる多くの品種を作り出しました。最も人気のあるものは、いわゆるベトナムのメ​​ロン（縞模様）で、豊かな味わいと繊細な後味が特徴です。この記事では、この品種の主な特徴を学ぶだけでなく、栽培の成功の秘訣についても学びます。

品種の説明

ベトナムのメ​​ロンは、カボチャ科に属する一般的なメロンの一種です。この植物はアジアで育ち、最も活発に普及しましたが、過去10年間で、果物は世界の他の地域で熱心なファンを大いに獲得しています。

知ってる？ ベトナムメロンの最大の推進者の1人は、有名な政治家でベトナムの大統領であるホーチミンと考えられています。彼のおかげで、植物の果実は小アジア地域で広く栽培され始めました。

このメロンにはいくつかの種類があります。それらのすべては、果実の皮の不均一な装飾を特徴とする高収量の果物植物です：原則として、これらは、全体から、または基部から頂点まで引き裂かれたストリップに収集されたさまざまな斑点のある封入体です。しかし、多くの庭師はまだ彼らが何と呼ばれているのか、縞模様の皮をしたメロンは何なのかを知りません。

次の品種はベトナムのメ​​ロンに分類されます。

1. 祖父ホーチミンの贈り物 -グループの代表者の間で最も有名で一般的な植物。特徴的な鮮やかな黄色の縞模様のある飽和オレンジ色の果物とは異なります。家庭用および産業用として、温室だけでなく屋外でも栽培されています。品種の果実は小さく、重さは最大250 gです。濃厚で適度にジューシー、油っぽい肉が特徴で、豊かな味と香りが特徴です。多くの場合、植物はトレリスで育てられます。その場合、庭への装飾として理想的です。
2. ヤン・ジュン -品種は、温暖な地域または熱帯および亜熱帯気候の地域でのみ栽培されます。同時に、ヤンジュンは大きな果実が特徴で、重さは最大400 g、黄色が飽和し、縦縞が緑またはオレンジ色の緑色になります。品種の果肉は芳香性があり、弾力性があり、明るい味わいが特徴で、軽いムスキーな仕上がりです。この品種は、さまざまな病気や特定の害虫に耐性があります。
3. メロトリア -植物の主な特徴は、淡い緑色の縞模様のある果実の豊かな緑色です。形状とサイズは、カボチャとキュウリの間の十字であり、長さは4 cmを超えないことが多く、質量は100 gです。多くの場合、この植物は観賞用として育てられますが、その果実は他の品種の香りや品質とほぼ同じです。また、この品種の根元にはいわゆる塊茎が形成され、甘辛い料理に使われる万能の食用植物となっています。
4. ミルクメロン -最もエキゾチックで希少な品種の1つ。その果実は細長い形をしており、端に小さなクラブ形の円が形成されています。果物の皮はクリーム色であることが多く、根元から端にかけて小さな折りたたみの溝のような細片があります。特徴的なメロンの香りが本来備わっていますが、果物は甘いものだけでなく、塩味のある料理にも普遍的な添加物としてよく使用されます。

購入時のメロンの選び方

夏の終わりには、メロンが一斉に売りに出されますが、成功する果物はあまり多くありません。多くの場合、緑のままの状態で茂みから離れて、安全に長距離輸送できるという事実が原因です。しかし、このため、未熟なメロンはしばしば劣化し始め、成熟が不完全な段階でも劣化し始めます。

低品質のメロンから身を守るために、購入するときは、まず次のことを評価する必要があります。

• 外観 -皮は、腐敗やその他の含有物がなく、均一な色でなければなりません。
• パルプ密度 -形状を復元するために押すと、柔らかくなりますが、弾力があります。
• におい -良いメロンは、化学的性質を含む不純物がなく、軽くて心地よい香りがする必要があります。
• 「メロンサウンド」 -胎児の表面に軽い手のひらが当たると、「水っぽいエコー」がなく、少しくすんだ、はっきりとはっきりした音がします。
• 販売場所 -高品質で安全な野菜や果物は、多くの場合、大規模な小売チェーンでのみ見つかります。燃料の燃焼中に放出される毒素や重金属を吸収できるため、高速道路の近くでメロンを購入することは禁止されています。

重要！ 皮のピンクの斑点は、果物の保存処理を示します。これらの物質を除去することは困難であり、また身体に毒性を及ぼすため、そのようなインスタンスを取得することはお勧めできません。

庭で成長する方法

小さな縞模様のメロンは、現代の庭師に最適です。栽培期間が短いため、この植物のすべての種類の品種は、ほぼすべての気候条件で実を結ぶことができるため、夏の短い北部地域でも、十分な収穫を得ることができます。ただし、このために、植物は最適な微気候と適切な条件を作成する必要があります。

タイミング

パンプキンの最も有名な代表の1つであるメロンは、暖かさと穏やかな気象条件が大好きです。種子は、毎日約+18〜+ 20°Cの平均気温で発芽し始めますが、約+22〜25°Cの温度で発芽します。

同時に、土壌の微気候は植物にとっても重要です。土壌は少なくとも+ 18°Cまで暖まる必要があります。そうしないと、種子が休眠状態に陥ったり、死ぬことさえあります。温帯気候で​​は、春夏の変わり目から始まることが多いため、5月下旬頃から6月中旬頃に作物が播種されます。

サイトの選択

メロンは採光がよく、ドラフトで保護されたエリアが好きなので、南側で栽培するのが最適です。同時に、十分な量の光は、特に開花と卵巣の形成の間、栽培を成功させるための主な条件です。したがって、彼らは植物を背の高い植生から離れて、広々とした地域にのみ播種します。

重要！ 同じ場所にメロンを植えるのは4〜5年に1回程度です。そうでなければ、これは植物の生産性と土壌の肥沃度に悪影響を及ぼします。

文化のすべての代表者は洗練された根を持つ繊細な根系によって区別されるため、縞模様のメロンは軽い土壌にのみ植えられます。このような素材は、必ず適切に構成され、排水され、完全に暖められている必要があります。それはこの肥沃な（ピート、堆肥または腐植）砂と砂質ロームの混合物に最適です。そのため、粘土、ローム、その他の重い土壌は必然的に川の砂を促進します。

この文化と前任者にとって重要です。メロンは、さまざまなハーブ、穀物、豆類、トウモロコシ、トマト、ジャガイモ、ビート、ニンジン、タマネギの後に最もよく育ちます。きゅうり、カボチャ、ズッキーニ、その他のメロンの後に植えないでください。

播種技術

溝または穴の方法で培養を播種します。前者の場合、種子は共通の列に播種され、後者の場合、種子は個々のウェルに配置されます。作物の種類に関係なく、各植物の間には少なくとも70 cmの距離があり、列の間隔は約1〜1.5 mである必要があります。同時に、種子の深さは4〜6 cm以内である必要があります。

種子は4〜5個のグループで播種されます。その後、種子は1つ以下になり、これらの芽から最も生存可能な植物が残ります。これは、培養種子の発芽が少ないためです。このような措置は、サイトの不均一な播種を回避することを可能にします。

作物を濃くすることはお勧めしません。メロンは空き容量を非常に多く必要とします。これがないと、果物の収量と品質が急激に低下します。さらに、ベッドの植物の数が2 pcs /m²を超えて増加すると、茂みのクロスシェーディングが観察されますが、これも植物の発育に最良の影響を与えません。

オープングラウンドでのケア方法

メロンからの高収量と良好な熟成を達成するために、ベッドは毎日の世話をする必要があります。植物は、高品質の散水、タイムリーなトップドレッシング、土壌管理を必要とします。この場合にのみ、豊かで健康的な作物を育てることができます。

じょうろ

プランテーションの水やりは控えめです。メロンは高湿度に耐えられないため、さまざまな菌類によるベッドの破壊につながることがよくあります。これを行うために、土壌は、表面に約5〜6 cmの厚さの密な乾燥した地殻が現れた後でのみ灌漑されます。栽培の気候帯に応じて、手順は1〜2週間に1回実行されます。

灌漑には、+ 20〜+25°Cに予熱された、清潔で安定した水のみを使用してください。この場合、植物が低体温症を起こす可能性があるため、冷たい水で植栽に水をやることは禁止されています。緑の塊を​​湿らせることは推奨されませんが、植栽は散水によって灌漑されます。したがって、分岐した灌漑溝のシステムが必然的にベッドに作成されます。

トップドレッシング

メロンの植え付けは、成長期に2〜3回給餌する必要があります。果物の過剰繁殖につながる可能性があるため、より集中的な肥料システムは禁止されています。

手順は次のスキームに基づいています。

• 最初の給餌 種子の出現後1〜2週間を費やします。これを行うには、窒素化合物に基づいた複雑なミネラル肥料（ケミラ、クリスタルロン、硝酸アンモニウム）を使用します。
• 2回目の移植 ベッドは、出芽時にさまざまな液体有機肥料を使用して作られます。最も一般的に使用される解決策は、ミューリン（1:10）または鶏の糞（1:15）です。
• 最後の給餌 卵巣の活発な成長の間に実行します。これには、リン酸塩とカリウムの混合物（過リン酸塩と硝酸カリウム）を使用します。

知ってる？ メロンの最も高価な品種は夕張キング品種で、夕張の小さな町（日本）で栽培されています。植物の果物は特別なオークションで販売され、その価格は最大2万USドルに達することがあります。

茂み

多くの庭師の間で、カボチャの茂みを形成することは、時間と努力の不必要な無駄であるという意見があります。しかし、この手順がなければ、高い収穫量を達成することは容易ではありません。定期的な茂みの剪定は、植物の無駄な成長点と過剰な芽を排除します。正しく形成された茂みは、土壌から除去されて果実を形成する最大の直接的な物質になり、それはそれらのサイズ、重量、芳香性に好影響を与えます。

主茎が3〜4枚の葉の段階に入った後、彼らは植物を短くし始めます-その上をつまむと、芽の馬の成長が止まります。主なものに加えて、最も強力な新芽の2つが茂みに残され、これが後に卵巣の発達の基礎となります。少し遅れて、4〜5枚のシートが伸びた後、つまみます。将来的には、このような茂みの構造は果物が注がれるまで維持されます。

土壌管理

メロンの除草・ほぐしは定期的に行われます。多くの場合、これらの手順が組み合わされて、プランテーションの世話をするときの総人件費を削減し、土壌に必要な微気候を作成するのに役立ちます。土壌は週に1回、深さ12 cm以下で処理されます。

カボチャの根系は土壌の上層にあるため、下層で土壌を緩めると、茂みの繊細な根系が損傷します。慎重な土壌管理は、果物までの成長期を通して行われます。その後、除草やほぐしは、しばしば望ましい効果を与えません。

収穫

栽培地域の気候にもよりますが、メロンの収穫は最初の苗が現れてから40〜65日後に行われます。多くの場合、この期間は夏の終わりまでに始まりますが、作物が完全に成熟する日付を正確に決定することは不可能です。メロンの熟成は、微気候やベッドの系統的で効果的なケアなど、さまざまな要因の影響を受けるため、胎児を個別に検査します。

次の機能により、メロンの完全な成熟度を判断できます。

• におい -熟した果実は特徴的な甘い香りがあります。
• 肌の色 -熟したメロンは常に豊かで力強い色合いを持っています。
• 色あせた茎 -これは果物の満ちている段階の終わりを示します、それは常に完全な成熟を意味します;
• 果肉の状態 -熟したメロンは、柔らかくて弾力性のある果肉によって常に区別されます。

収穫後、メロンは1か月間保管されることがよくありますが、多くの場合、これらの日付は非常に条件付きです。果物を冷蔵庫に保管していても、2週間後には味わいが急激に悪くなり、収穫後4週間目までは実用に耐えなくなります。そのため、メロンは採集後にあらゆる種類の調理処理に供されることが多く、その保存期間を延ばしています。

パルプは料理の主な成分の1つです。

• コンポート;
• コンフィチュール;
• ジャム;
• ジャム;
• ジャム;
• あらゆる種類のフルーツ盛り合わせ;
• カラメル化したスピン。

ベトナムのメ​​ロンはエキゾチックな初期の完熟品種であり、果物の味の特徴だけでなく、ミニチュアサイズも魅力です。このような特徴により、限られたスペースのある地域でも、あらゆる気候条件で作物を栽培することができます。縞模様のメロンを播種するとき、この植物は熱を愛し、ドラフトを許容しないことを覚えておくことが不可欠です。そのため、播種する場所の選択は、ベッドの手入れと同じくらい注意深くアプローチする必要があります。