ナツメグスカッシュは世界で最も人気があり、一般的な野菜の一つです。この作物は、収穫量が多く、困難な状況下でも実を結ぶ能力があることで知られています。さらに、このカボチャの果実には、身体に治癒効果をもたらす栄養素が非常に集中しています。次に、ナツメグのカボチャの最も人気のある品種を詳細に検討し、栽培の基本的なルールも示します。
ナツメグカボチャの品種
ナツメグカボチャのさまざまな品種は、この有用な作物をあらゆる気候の地域で栽培することを可能にします。しかし、それにもかかわらず、野菜栽培者の間で人気があると考えられている品種は多くありません。以下では、最も生産性の高い品種を選択するのに役立つ最も生産的なハイブリッドについて説明します。
知ってる? マスカットのカボチャは、その理由からその名前が付けられました:カットの植物の新鮮な果物は、ブドウ栽培の香りと同じように、ナツメグの持続的で豊かな香りを放ちます。
アラバット
植物は、約120-130日の活発な植生期間で、晩熟品種に属しています。野菜の果実は円筒形で、頂点がやや厚く、中程度の密度のオレンジ色の皮があります。熟した形態では、品種の果実は9〜10 kgの重量に達します。カボチャの果肉は、厚く、ジューシーで、飽和したオレンジ色です。多様性は、高い保管品質と輸送性、およびさまざまな感染症への耐性が特徴です。
バターナット
この品種は早熟作物に属し、その植生の期間は多くの場合90日を超えません。明るいオレンジ色の細長い梨形の果実がこのカボチャで熟します。重さは8〜9 kgで、中程度の密度の皮があります。果実はかなり濃厚ですが、ジューシーな果肉で、明るいオレンジ色とナッツのような風味があります。作物は、ビタミンとミネラルの含有量が高いという特徴があり、室温で最大3か月間保存することもできます。
ビタミン
ビタミンカボチャは晩熟作物に属し、その植生の期間は平均130〜135日です。重さが6 kgまでの小さな楕円形の果物とは異なり、色は濃い緑色です。果実の皮は薄く、果肉は濃厚でサクサクしたオレンジ赤です。作物の主な利点は、カロチンの含有量の増加と同様に、果物の良好な保管品質と言えます。
ジレア
この植物は、播種後95〜100日で実を結ぶ中期初期の作物として知られています。この植物は、水平方向にわずかに平らにされた丸みを帯びた果物を生産します。彼らの平均体重は約7〜8 kgです。それらは、淡いワックスコーティングを施したオレンジ色の濃密な皮、および淡いオレンジ色の色調の顕著な甘味のある後味を伴う濃い果肉によって特徴付けられます。この野菜は最高の食事特性を持ち、真菌感染症にも耐性があります。
真珠
この品種は平均熟成期間があり、その成長シーズンは110日以下です。熟したカボチャは、最大7 kgの質量を持ち、オレンジ色または淡いオレンジ色で、皮膚が緩んでいます。カットされた肉は濃厚でジューシーで、明るいオレンジ色です。カボチャは楕円形のわずかに平らな形をしていますが、円筒形に変更できる場合もあります。この品種の特徴は、耐寒性に加え、カロチンと糖分が多いことです。
スペインのギター
バラエティスペインのギターは中熟期の品種に属し、成長期は約110日です。熟した野菜はクラブの形をしており、縁に特徴的な円が描かれています。果実の色は通常淡いオレンジで、皮はゆるく、果肉はジューシーで濃厚で、アプリコット、ニンジン、またはアプリコット色のわずかな香りがします。 1つの野菜の平均重量は5 kg以内です。果物は、高い貯蔵寿命(最大100日)とパルプ係数の増加(総量の最大95%)によって区別されます。
ハニープリンセス
この植物は中期の成熟期を持ち、最初の作物は種子を播種してから115日後に現れます。果物は丸みを帯びており、水平方向に扁平で、特徴的なセグメントに分かれています。カボチャ1個の平均重量は3.5kgです。皮膚はオレンジ、中程度の密度、果肉は高密度、適度に水っぽく、非常に甘い淡いオレンジです。ハイブリッドは、さまざまなカボチャの病気だけでなく、気象条件の突然の変化にもよく耐性があります。
マスカットデプロヴァンス
これは晩熟のハイブリッドであり、その成長期の期間は約130日です。果物は大きく、楕円形で、セグメントに分割されています。1つの果物の重量は10 kgに達します。濃厚な皮と淡いオレンジ色、蜂蜜風味の濃厚なニンジン色の果肉が特徴です。栽培品種の際立った特徴は、作物の品質と輸送性が高く維持されていること、ならびに感染症の真菌および他の病原体に対する雑種の耐性である。
パリゴールド
パリゴールドは、成熟期の早い大型ハイブリッドです。植物の成長期は3ヶ月まで続きます。果実は球状で、にんじん色のゆるい皮と、適度な水分を含む濃いオレンジ色の果肉があります。果物の平均重量は20 kgですが、最適な条件下では、50〜60 kgのカボチャを育てることができます。雑種は真菌およびあらゆる種類のカボチャ病に対する耐性の増加を特徴とします。
プリクバンスカヤ
ハイブリッドは中程度または中程度の早熟で、栽培条件にもよりますが、栽培期間は95〜135日です。熟したカボチャは、ナシの形をした薄い皮です。果肉は密度が高く、適度にジューシーです。果実の平均重量は約3.5〜4 kgで、果肉と皮の両方が均一なオレンジ色であることを特徴としています。品種は最も好ましい生産品質の1つです。作物は、その表現を失うことなく最大4か月間保存できます。
新しい
ハイブリッドは平均的な熟成を特徴とし、最初の果実は種子を播種してから110〜120日後に収穫できます。カボチャは円筒形で、端にわずかに丸い膨らみがあります。果実の皮は薄く滑らかで、果肉は柔らかく柔らかくジューシーです。 1人の胎児の平均体重は4〜5 kgです。果物の色相は均一で、オレンジまたは淡いオレンジです。品種の主なハイライトは、干ばつへの耐性の増加、および高糖度と呼ばれます。
スパゲッティ
スパゲッティは70〜80日で成熟する超早期ハイブリッドです。品種の果実は、ズッキーニと同様に細長く丸みを帯びており、重さは最大2 kgです。彼らの肌は濃い緑黄色で、果肉は柔らかく乾燥していて、カットで簡単に別々の繊維にカットされます。
バラエティーはあらゆる種類の料理の治療に理想的で、柔らかく表現力に欠ける味があり、豊かな香りを瞬時に吸収することもできます。
砂糖漬け
植物はシーズン中期の作物に属し、播種後100〜115日で成熟します。その果実は丸みを帯びており、水平位置の形に平らになっています。カボチャは均一なセグメントに分割され、果物は薄い茶色の色合いの薄い皮で区別されます。彼らの体重は平均して約6.5kgです。野菜の果肉は密度が高く、ジューシーではなく、オレンジや茶色がかったオレンジ色です。ハイブリッドは、気象条件の急激な変化によく適応し、最大200日間作物を新鮮に保ちます。
スマイル
Ulybka品種のカボチャは、90日間を超えない成長期を持つ初期の完熟植物です。ハイブリッドは、わずか1〜1.5 kgの重さのある小さな丸い果実を形成します。彼らの皮は中密度の飽和したニンジンです。
この品種の果肉は、ジューシーで濃厚で明るいオレンジ色ではなく、メロンの特徴的な後味があります。ハイブリッドの際立った特徴は、作物の保存品質が向上することです;最適な条件下(約+ 10-15°Cの温度)では、カボチャは最大6か月間生存できます。
北海道
北海道は中生植物で、生育期は約110日です。ハイブリッドは、小さなナシの形をした果物の親戚とは異なり、水平位置でわずかに平らにされ、重量は約0.5〜2.5 kgです。カボチャの皮は、非常に濃く、飽和したニンジンの色ではありません。果肉は濃く、適度にジューシーで、淡いオレンジ色です。果実はとても甘く、特徴的なナッツの風味があります。料理には、野菜は成熟した形と未熟な形の両方に適しています。
屋外栽培の特徴
ナツメグカボチャの現代的なハイブリッドは、気候や土壌条件の点で非常に気取らない植物なので、初心者の農家でも夏のコテージでこの野菜を栽培できます。しかし、カボチャの栽培は多くの問題を引き起こします。
健康で実りのある茂みを手に入れるために、カボチャは最適な微気候を作り出さなければなりません。
知ってる? 南アメリカはカボチャの発祥の地と見なされており、メキシコではさらに5000年前にインディアンの部族が文化の栽培を始めました。しかし、植物はスペインの発見者の船で、16世紀になって初めてヨーロッパに到着しました。
着陸
マスカットスカッシュは、少なくとも+20°Cの温度の熱帯および亜熱帯気候で最もよく感じられます。温暖な気候では、6月上旬に種子が土壌に播種され、北部および温帯地域で作物を栽培する場合、種子は必ず成長する苗に頼ります。
4月下旬に苗木を播種し、5月下旬または6月上旬に露地に移植する。まず、もやしはフィルムカバーの下に保管されます。フィルムカバーは、加温後に取り除く必要があります。彼らは、土壌中の水分の停滞が植物の死を引き起こす可能性があるので、水分容量の低い十分に施肥された土壌(ローム質の砂質ローミー質の土壌)に野菜を植えます。ベッドの下の区画が丘の上にあると、植物が過剰な湿気からさらに保護されます。
ベッドは日陰から離れた戸外で壊れている必要があります。文化と前任者にとって重要です。最高のカボチャは、玉ねぎ、ジャガイモ、マメ科植物、さまざまな根菜の後に実を結びます。
重要! カボチャは、関連する培養(ズッキーニ、スカッシュ、キュウリなど)の後に栽培しないでください。成長する植物は収量が少ないだけでなく、特定の感染症にも感染しやすくなります。
すべてのカボチャが大好きなので、1m²で育てる植物は1つだけです。それらは列ごとに育てられ、少なくとも1mの列間隔で、各ブッシュ間の距離は1.5mです。種子は3〜4 cmの深さまで播種されます-苗は深さ10 cm以上です。若い植物の生存率を上げるには、苗木と種子を灰溶液(400 gの木灰/ 10 lの水)で処理する必要があります。
苗は植え付けの1〜2時間前に播種し、播種の10〜12時間前に播種します。植える前に土壌を施肥すると、作物は有機肥料に最もよく反応します。腐った肥料または堆肥を各ベッドに注ぎ、その後土壌を注意深く掘り下げます。
お手入れ
灌漑用の最も厳しい作物。毎日、1つの茂みには少なくとも5リットルの湿気が必要です。そのため、水は土壌を少なくとも0.5〜1 mの深さまで十分に浸す必要がありますが、床には十分に水をかけます。植物の最初の肥料は開花時に行われます。
この時点で、培養液は牛糞の水溶液(1:10)に最もよく反応し、過リン酸塩(3-4 g / 1リットルの液体)と硫酸カリウム(2 g / 1リットルの液体)を追加します。開花中にカボチャが2回目に給餌されるときは、硫酸カリウム(5 g / 1 l液体)とニトロホスカ(2 g / 1 l液体)の溶液が使用されます。
重要! 可能であれば、カボチャが付いているベッドをマルチングします。これにより、不要な除草を回避し、土壌での培養に必要な微気候を作成できます。
作物は開花前にのみ除草が必要です。これは雑草の悪影響から保護するのに役立ちます。このような手順は、根域を日陰にする大きな葉が茂みに形成されるまで、必要に応じて実行されます。これは雑草の成長を抑制し、自然な方法でそれらの退化につながります。茂みは必然的に剪定を必要とし、これなしでは大きなカボチャを育てるのは難しいでしょう。
剪定は、植物のまつげの長さが1 mに達したときに行われます。主なものを除くすべての鞭は削除する必要がありますので、長さ70cm以下の2つの側枝を持つ中央の茎が植物に残るはずです。カボチャの収量を1m²から増やすために、多くのプロの農学者は植物の人工授粉に頼ることを勧めています。ご存じのように、この文化では自家受粉ができないため、ミツバチのために花粉が雄から雌へと移されることがよくあります。
ただし、これらの昆虫に都市の近くで会うことはかなり難しいため、プロセスは独立して行うのが最善です。これを行うには、柔らかいブラシまたはブラシを使用して、花粉を男性の花序から女性に移します。
マスカットカボチャは普遍的な種であり、その多様性は経験豊富な庭師でさえ驚くかもしれません。この種は、風味と生産品質が改善された芳香性果物が特徴です。カボチャのベッドが香りのよい果物であなたを喜ばせるためには、それらに必要な条件を作り出し、適切な手入れを確実にする必要があります。