白キャベツのさまざまな品種の中で、中期から後期の植生期間を備えた高収量のハイブリッドクラウトカイザーは、その特別な特徴で際立っています。文化は注意深く要求が厳しいですが、基本的な農業慣行に従って、大きくてジューシーな頭の安定した作物で庭師を喜ばせることができます。
品種育成の歴史
キャベツクラウトカイザーは、オランダの農業会社BEJO ZADEN B.V.ハイブリッドは温帯気候での栽培に適応しています。 1993年以来、彼は西シベリアと東シベリアの地域、ボルガ・ビャトカ、ウラル、ロウワー・ボルガのゾーンで栽培を許可されていました。ハイブリッドは、優れた耐霜性、あらゆるタイプの土壌および気象条件への優れた適応を特徴としています。
説明と特徴
プラスチック製の高収量のキャベツ品種Krautkaiserは、中晩熟植物のカテゴリーに属し、強力な成長とフィールド上のキャベツの頭の市場性のある外観を維持する能力を特徴としています。
キャベツの出現
説明されているハイブリッドは、非常に強力で、邪魔にならないプラントで、大型であると同時に、非常にコンパクトで低葉の排気口を備えています。通常の楕円形または丸みを帯びた形状の頭、中型の卵形の薄緑色の葉の半隆起した葉。葉身の表面は非常に滑らかで、中程度の強度の特徴的なワックスコーティングが施されています。このセクションでは、頭は白です。内側の茎は中程度の長さで、外側の茎は短いです。ヘッド内部の構造はよく発達しており、密度が高くなっています。フォークは強く、均一に充填されており、実質的にボイドはありません。
知ってる? キャベツのすべての品種は通常3つのグループに分けられます:キャベツ、カリフラワー、葉物。種ごとに完全に独自の組成を持っています。キャベツではビタミンCとKが優勢で、着色されたペクチンと有機酸が大量にあり、葉にはミネラル塩と必須酸が豊富です。
1つのヘッドの重量は3〜4 kgの間で変化します。 キャベツの味が抜群です。葉は果汁含有量が高く、心地よい甘みがあります。野菜の素晴らしい味とジューシーさが、その用途の広い範囲を決定します。サラダの構成に新鮮さを完璧に味わい、酸洗い、冬の収穫、酸洗いにも最適です。
熟成時間
雑種は中期後期の作物に属し、果実の収穫は苗を植えてから100〜120日後に行わなければなりません。野菜は最初の苗が現れてから110〜120日後に技術的に成熟しますが、100日の成長後、キャベツの頭は約2.5 kg増加し、冬に長期保存する準備ができていることに注意してください。
キャベツは友好的な果実の形成と高い生産性が特徴です。キャベツのすべての頭は、規則正しく整列した形状と優れたプレゼンテーションを備えています。良好な気候条件と適切なケアの下で、1平方キロメートルで1シーズン。 mベッドは、約6〜13 kgの果物を集めることができます。 平均して、1ヘクタールの畑から570〜1050セントのキャベツを受け取ります。 最大収量はクラスノヤルスク地域で記録され、1 haあたり1284セントに達しました。
霜や病気への抵抗
ハイブリッドは、さまざまな病気に対して中程度の耐性があります。それはフザリウムとピンポイントの壊死に対してかなり高い耐性を持ち、細菌症、灰色と白の腐敗に対して比較的耐性があります。
農業工学の規則や悪天候に違反すると、べと病、キール、ウイルス感染の影響を受ける可能性があります。また、ハイブリッドは平均的な耐霜性を持っています。
長所と短所
- クラウトカイザーハイブリッドの栽培に従事している野菜栽培者は、他の品種のキャベツと比較して、そのいくつかの重要な利点を指摘しています。
- 大きな果実;
- 土壌への気取らない;
- さまざまな気象条件への適切な適応。
- 高収量;
- キャベツの頭の優れたプレゼンテーション。
- 果物の使用における普遍性;
- 長距離でも優れた輸送性。
- 果物の優れた品質を維持します。
- 製品の長い保存期間、4〜7か月。
- 一方、ハイブリッドにはいくつかの欠点がないわけではありません。
- 平均霜耐性;
- 特定の病気に対する抵抗力が低い;
- キールへの暴露;
- 定期的な湿気への厳しさ。
農業栽培品種
培養は非常に熱を必要とし、適度な耐霜性を持っているので、種を栽培する方法は、屋外での栽培には実際には実践されていません。植物の栽培中、野菜栽培者は苗木を使用しますが、これは面倒ですが最も効果的です。
種子を植える準備とスキーム
ハイブリッド種子は発芽率が高く、播種後5〜7日で発芽します。 ただし、土壌に播種する前に、種子材料を注意深く準備する必要があります。
- 穀物は小さなガーゼで包まれ、+ 45 ... + 50°Cの温度の温水に浸されます。 20〜25分間種子に耐えます。
- 浸した種子を冷水で2〜3分冷却します。
- 種子を成長活性化液に12時間下げます。
- 必要な時間の後、種子が膨らんだらガーゼに包み、一晩冷蔵庫に送ります。昼間は常温で保管し、夜間は再び冷蔵します。このような「刺し」は2〜3日を費やし、その後、種子は地面に播種されます。
重要! このような熱処理により、種子の病原菌を破壊することができ、穀物の迅速な発芽にも貢献します。
4月中旬には苗木を植えることをお勧めします。植えるためには、苗の容器を準備する必要があります:特別な泥炭ポット、カセット、使い捨てカップまたはプラスチック、木製の箱。苗木のダイビング手順をさらに回避するために、専門家はすぐに別の容器に種子を播種することをお勧めします。
種子の播種には、通気性があり、ゆるく、栄養価の高い土壌を使用することをお勧めします。腐植土、芝地、少量の木材灰を等量使用して、特別な土壌混合物を購入するか、自分で土壌を準備できます。
土壌混合物は、使用する前に+180°Cのオーブンで30分か焼するか、過マンガン酸カリウムの弱い溶液でこぼすことにより、除染することが不可欠です。
播種用の土壌、種子、タンクの準備ができたら、播種イベントに直接進むことができます。
- 土は7-8cmの層でコンテナに満たされています;
- 土壌では、約1〜1.5 cmのくぼみと植物の種子を作成します。
- 作物は土で覆われ、表面はスプレーを使って十分に水やりされます。
最初の苗をより早く「出現」させるには、作物の入ったコンテナをプラスチックフィルムで覆い、温室効果を生み出し、安定した温度インジケーター+ 18 ... + 23°Сのある暖かい、明るい場所に配置する必要があります。
さらなる苗の手入れ
苗木のさらなるケアは、いくつかの古典的なイベントを実施することです:
- 表土の乾燥に焦点を当て、必要に応じて作物に保湿します。種材料が腐り始めるので、過度の水やりを許可しないでください。
- 最初の芽が出ると、苗の入ったコンテナは避難所から解放され、温度が+ 15 ... + 19°Cで、照明が13〜15時間続く涼しい場所に取り出されます。
苗が大容量で育てられた場合、2つの完全な葉がその上に形成されたら、それを分割して、地上の新芽を子葉の葉のレベルまで深くする必要があります。
開かれた地面に苗を植えたとされる2週間前に、それを固めることが推奨されます。 これを行うには:
- 苗の入ったコンテナは毎日通りやバルコニーに出されます。もやしは5-6時間空中に去ります。毎日、このような散歩の時間は長くなります。
- 1週間の硬化の後、苗木はバルコニーに取り出され、地面に植えられるまで空中に置かれます。
重要! 硬化手順は苗にとって非常に重要です。植物の免疫システムを強化し、負の外部要因に対する抵抗力を高め、新しい場所でより速く適応することができます。
ベッド上の場所と土の準備
クラウトカイザーキャベツは、土壌の組成にそれほど厳しいものではありませんが、中性が中程度の栄養価が高く、軽い、緩い土壌で成長することを好みます。ローム地方やチェルノーゼムに留まる方が良いでしょう。野菜を植えるには、キュウリ、ジャガイモ、マメ科植物が以前に成長した、ドラフトや冷風のない、日当たりの良い開放的な場所を選ぶことをお勧めします。
庭の土は秋に準備することができます。このため、地球は十分に緩められ、シャベルはバイオ肥料、腐植土または堆肥が豊富な銃剣の深さまで掘られます。
キャベツを植えるために、頻繁な降雨の結果として定期的に氾濫する地域は、土壌水分のレベルの増加が植物の根系を腐敗させる可能性があるため、断然適切ではありません。
知ってる? 世界にはキャベツ博物館さえあります。最も有名なのは、韓国の首都にあるギムチ博物館です。キャベツをタマネギ、ニンニク、スパイス、エビやアンチョビをベースにしたオリジナルのソースを加えて作った韓国のメイン料理にちなんで名付けられました。
開いた地面に苗を移植する
土壌への苗の植え付けは、種子を播種してから30〜35日後に行われます。原則として、この期間は、地域の気候特性に応じて、5月の初め、中頃、または終わりにあります。着陸対策は、温度インジケーターが完全に安定し、夜間霜が戻るリスクがなくなったときに実行する必要があります。
もやしを植える技術は非常に単純で、要約すると次の手順になります。
- 地面に深みが作られ、その中に温度が+18 ... + 20°Cの落ち着いた温水が豊富に注がれます。
- 苗木は、積み替えの方法により、60×40または50×50のスキームに従って、ピットに植えられます。
- もやしは栄養土壌の小さな層で覆われ、表面は豊富に湿っています。
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5047/image_Txy14CgS0tUobIb0g9BO.jpg)
キャベツケア
ハイブリッドクラウトカイザーの世話は非常に簡単ですが、作物に水をまき、施肥し、害虫や病気からそれを処理することに関するいくつかの基本的な農業技術の規則を遵守する必要があります。
散水と給餌
キャベツは、水を愛する植物であり、生育シーズン全体を通して、高品質で豊富な散水が必要です。苗は、植え付け後の最初の数週間は、上部の土壌層と気象条件の乾燥に焦点を当てて、週に2〜3回水をやる必要があります。大きな果物は約80%の一定の土壌水分でのみ形成できるため、キャベツの頭の形成中に野菜に水分を供給することが非常に重要です。
植物の灌漑対策は、便利な方法で実行されます。水まき缶から、点滴または雨を設置します。主なことは、灌漑中に水が葉に落ちないことです、さもなければ、日光の影響下で、火傷がそれらの上に現れるかもしれません。
重要! キャベツの頭の熟成中、水分の増加は頭にひび割れを引き起こす可能性があるため、散水は停止されます。
キャベツに必要な量の栄養素を提供することも同様に重要です。 高品質の作物を手に入れるには、シーズン中に数回ハイブリッドに給餌する必要があります。
- 生育期の最初の段階では、茂みの下に窒素を含む調合物、例えば硝酸アンモニウム粉末を水で希釈して導入します。そのようなトップドレッシングは、グリーンマスの成長と発展を強化します。
- 栄養素の2番目の部分は、頭形成フェーズで導入されます。この場合、次の溶液を使用してください:10 lの水、5 gの過リン酸塩、4 gの尿素、および8 gの硫酸カリウム。 1つの植物の下に約2〜2.5リットルの薬剤が追加されます。
あなたは木の灰で茂みの周りの土にほこりを払い、マルチの層で覆うことができます。
将来、キャベツの頭が完全に形成されたとき、培養物を養う必要はありません
ゆるみと除草
キャベツの床での定期的な土壌管理は、作物の実を成功させる主な側面の1つと考えられています。庭師は常に茂みの周りの土壌を清潔で整然とした状態に保つことを勧めます。そのためには、定期的に雑草を駆除する対策を講じる必要があります。クラウトカイザーハイブリッドは雑草を抑制する能力があるため、除草を頻繁に行う必要がないことに注意してください。
しかし、ほぐしは定期的に、理想的には-毎週、散水前に行う必要があります。 同様の手順により、次のことが可能になります。
- 貴重なビタミン、ミネラル、酸素で土壌を豊かにします。
- 緑の成長を活性化する;
- ルートシステムの完全な開発のための快適な条件を作成します。
最初のほぐしは4〜6 cmの深さまで行う必要があります。さらにほぐす場合は、土の深さを8〜10 cm深くする必要があります。
丘陵の茂み
野菜の根系を強化し、それによって生産性の向上に貢献することで、キャベツの小さな頭が形成された後に実行する必要がある丘陵手順が可能になります。イベントは雨が降った後、幹に向かって、最初の完全な葉のレベル、少量の土壌まで掻き集めることによって行うことをお勧めします。丘陵の間、列の間の大地には木灰が散りばめられるべきです。 2回目は最初の2週間から3週間後に繰り返されます。
害虫および疾病対策
前述のように、クラウトカイザーハイブリッドは中程度の免疫力を持ち、フザリウム、ピンポイントの壊死、細菌症、灰色または白色の腐敗に耐えることができますが、 多くの場合、次のような病気の影響を受けます:
- キール: 真菌病、その有害な影響は植物の根系に広がり、その結果としてその上に成長が形成されます;
- べと病:文化のほぼすべての部分に影響します。葉のプレートの下側に白い斑点が形成され、その後表面全体に成長します。
害虫の中で、ハイブリッドにとって最大の危険は アブラムシ、ノミ、キャベツフライ。寄生虫の悪影響による作物の損失を回避するために、最新の殺虫剤の溶液を茂みに定期的に散布することをお勧めします。
知ってる? 私たちの祖先は、ある日、5月18日、アリーナ保育園の日に、オープンキャベツの苗木を植えました。野菜生産者によると、この日に植えることは、豊かで豊かな収穫を保証するものでした。
病気の予防のために、簡単な対策に従う必要があります:
- 土を緩めるのに間に合うように;
- 雑草の強い成長を防ぐため;
- 土壌水分のバランスを制御します。
- 殺菌剤と殺虫剤で植物を消毒します。
作物の収穫と貯蔵の特徴
クラウトカイザーは中旬の品種で、果実の収集は9月に始まります。 収穫は、このアルゴリズムに従って、暖かくて乾燥した晴天の日に実行する必要があります。
- シャベルでキャベツを慎重に掘り、頭を切り落とさずに、根と穂軸の土壌をきれいにします。
- 小さく、損傷した、成形不良のヘッドは選別され、クリーニングされます。原則として、彼らはリサイクルに行きます。
- 健康で、目に見える損傷や腐敗のない、キャベツの密な頭が冬の保存のために選択されます。それらは、以前に準備された木製またはプラスチックの箱に保管されるか、ストローの層の上に配置されます。
- 収穫された果物は、より長い貯蔵寿命を確保するために、上部の葉が付着するまでベッドに置いておきます。
長期保管の場合は、すべてのキャベツをしがみつくフィルムで包み、箱に入れ、乾燥した涼しく換気の良い場所に移し、安定した温度0〜+ 3°C、湿度80〜90%にする必要があります。このような条件下では、キャベツの頭は4〜7か月間、味と美的品質を失うことなく横になることができます。
記載されている品種のキャベツは、優れた味、ジューシーでサクサクした構造を持っているため、酸洗いや発酵に最もよく使用されます。サラダや温かいお料理、パイのフィリングなど、新鮮な使い方に最適です。野菜にはビタミンCの濃度が高いため、風邪の予防と治療のために民間療法で使用されています。
ハイブリッドクラウトカイザーは、米国の温帯地域での栽培に完全に適応しています。それは土壌に対してあまりにも堅苦しくなく、すぐに気候条件に適応しますが、良い結実のためには、定期的な水やり、適時の土壌管理、害虫や寄生虫からの保護が必要です。