ジャガイモの発芽：植え付けのためにジャガイモを準備する方法、家庭での発芽方法 * 菜園

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ジャガイモは正しく2番目のパンと呼ばれています。比較的最近、約2〜300年前にテーブルに登場したため、野菜は比類のない人気を得ています。作物の消費量が小さい温室での栽培を許可していないため、庭師や大規模農場はそれを真剣に受け止めています。そのため、作物は自然の変化に影響されません。この場合、農業技術が救いに来るでしょう、それの1つは植栽前植えです。

植える前にジャガイモを発芽させる理由

ジャガイモの発芽前植え付けの目的は、その発芽能力を高めることです。塊茎を発芽させることで、あなたは彼らの目を「目覚め」させ、将来的には植栽のために最も強力な材料を選ぶことができるでしょう。この手順により、生産性は平均で3分の1向上します。

重要！ この時期までに保存されたジャガイモの春の初めまでに、おそらくピンクがかった色合いの薄い新芽が発芽するでしょう。これらの形成は、黄化シュートと呼ばれます。これらのプロセスの先端が黒く着色されている場合-これは疫病の兆候であり、そのような塊茎はすぐに廃棄する必要があります。

さらに、一般に作物を生産できない「死んだ」塊茎の床に落ちる可能性を排除します。正しく実行された発芽手順の結果は、緑色と35〜50 mmの長さの密集した構造の出現した新芽です。

植え付けのためのジャガイモの準備

植栽材料の準備は問題を表すものではなく、次のアクションで構成されています。

土壌への植栽予定時刻の3〜4週間前（地域によって異なりますが、これはおおよそ2月から3月中旬の終わりです）に、種子材料がセラー（地下室）から取り出され、選別され、廃棄され、甘やかされ、調整されます。
拒絶プロセスを通過し、植栽に適した塊茎は、土壌残留物を洗浄し、流水で洗浄する必要があります。
次の段階は塊茎の殺菌処理です。このため、ホウ酸の1％溶液が使用されます。
次に、植栽材料を乾燥させます。これを日陰で行うことをお勧めします。
乾燥させたジャガイモを室温で4〜6日間温めます。
選択した発芽方法に応じて、この段階で、または最初のシュートが孵化した後、大きな塊茎を細かく切ることができます。この後、発芽プロセスが直接開始されます。

家庭でジャガイモを発芽させる方法

ジャガイモを地面に植える前に発芽する方法はいくつかあります。彼らはいくつかの点で異なり、独自の特性を持っています。ただし、すべての場合において、環境の最も重要な特性は、温度、空気湿度、および光の露出の指標です。

最も一般的で手頃な方法、および正しい手順に関連する条件の詳細については、以下で説明します。

光の中で

これは最も一般的な方法です。その成功したアプリケーションの主な条件は、十分な日光です。塊茎は他の条件（温度と湿度）で日光がなくても発芽しますが、強度は低下します。これらの目的のための強い日光もあまり適切ではなく、適度なものでなければなりません。それでも、選択した場所で日差しが強すぎる場合は、植栽材料を紙で覆ってください。光源として、人工照明を使用することができます。

この方法は、次のフェーズで構成されています。

発芽手順を開始する前に、成長促進剤と防腐剤（1％過マンガン酸カリウム溶液）で植栽材料を処理します。
塊茎を明るい部屋に置きます（人工照明で十分です）。部屋の温度は+19 ... + 21°以内でなければなりません。
6〜8日後、温度を+14〜+16°Cに下げる必要があります。これを行うには、ドアと窓を開けます。
塊茎を地面に植える3日前に、塊茎を固める必要があります。この目的のために、植栽材料は+9 ... + 11°Cの気温の完全に暗い部屋に移されます。このイベントは、塊茎の発芽に良い影響を与えます。
植える直前に、塊茎に大量の灰を振りかけます。

知ってる？ ソビエト後の領土で最も人気のあるジャガイモの品種はシネグラスカです。この品種の別名はハンニバルです。このような変種の珍しい名前は、偉大なロシアの詩人A.S.の曾祖父によるものです。プーシキン — この文化の最初のロシアのブリーダーであるエイブラム・ハンニバル。

暗闇の中で

この方法は、おそらく最小限の人間の介入を必要とします。暗い部屋でのシュートはゆっくりと成長し、薄くなります。このプロセスには約3週間かかります。通常のコースでは、部屋の空気の湿度（85〜95％）を一定に保ち、定期的に塊茎に散布するだけで済みます。芽がすでに十分に長く、塊茎を植える時期がまだ到来していない場合は、気温を下げる必要があります。

湿式発芽

最も効率的で簡単な方法。その本質は、塊茎が湿った下地（わら、おがくず、泥炭クッション）に1つまたは2つの層で配置されているという事実にあります。栄養培地の水分量を常に監視する必要があります。基質が湿気を失った場合、おそらく、現れる新芽は乾燥しているように見えます。

プロセスがうまくいけば、シュートは3週目の終わりまでに希望のサイズに達します。発芽容器は酸素を自由に利用できる必要があり、室温は+ 13°Cを下回ってはなりません。基質を湿らせるために、それは水をまかれるのではなく、カリウム塩または過リン酸塩の溶液でスプレーされます。プロセス全体は、次の一連のアクションで構成されています。

発芽の前に、ジャガイモは成長促進剤または灰で処理されます。
植物材料は発芽用の容器に入れられます。
基質（おがくず、干し草、泥炭）に水を注ぎ、軽く押して余分な水分を取り除き、湿らせた基質を塊茎で箱に覆います。
発芽した材料が入った箱を重ねて置くことができます。主なことは、酸素が正常に届き、基質が常に湿っていることです。

箱を置くのに適した部屋がない場合は、庭でこの方法を適用できます。このため、塊茎は厚さ0.3〜0.4 mの糞の土台に置かれ、残りのプロセスは箱での発芽に似ています。

組み合わせた方法

この方法は、初期の収穫を得るための優れたソリューションです。

知ってる？ ベラルーシでのジャガイモの人気のステレオタイプは、完全に合理的な説明があります。兄弟の共和国は、この文化を食べることで世界で本当に最初に登場します。平均して、国のすべての市民が年間180 kgを超えるジャガイモを食べ、続いてドイツ人-170 kg未満、ベルギーの平均的な市民-130 kg強、ポーランド-120 kg強がそれに続きます。しかし、ロシア人はベラルーシ人より年間2倍少ないジャガイモを食べます—年間約90 kg。

手順は次のとおりです。

植栽材料を1〜2層の箱に入れ、次に箱を涼しい（+12〜+ 14°C）部屋に設置し、太陽光に2〜3週間アクセスします。
この後、塊茎はおがくず（干し草、腐植土）を同じ1-2層に湿らせた箱に移され、暖かい部屋（+21 ... + 23°C）に7〜10日間移されます。
シュートが破裂し始めたらすぐに、基質に次の組成で水をやる必要があります：硝酸アンモニウム（15 g）、カリウム塩（15 g）、過リン酸塩（30 g）、水（5 l）。散水は、基質が乾燥するにつれて、平均して4日ごとに行われます。
この処理の結果、根や葉は苗木に加えて塊茎で成長します。

ジャガイモを発芽させるための既知の方法

すでに述べたように、発芽方法に関係なく、この手順の最も重要な基準は、温度、湿度、および照明の指標です。手順自体に必要な主な要因は変わらず、「シェル」の変更、発芽が行われる状況のみです。

適切な明るい太陽、プラットフォーム、および適切な気候条件がある場合、何も考えられず、塊茎をレイアウトして発芽するのを待ちます。

しかし、家庭にいるすべての人がそのような場所に植栽資材を配置する機会があるわけではありません（特に都市のアパートに関しては）、気象条件は失敗する可能性があります。このような状況では、特定の条件に特に適した次のいずれかの方法が役立ちます。

ビニール袋

これはアパートでジャガイモを発芽させるかなり簡単な方法です。ビニール袋を使用して地面に植える塊茎を準備するには、次の操作を行う必要があります。

高密度ポリエチレン製の丈夫なポーチを取り、そこに小さな通気穴を開けます。各バッグに、9〜12個の塊茎を（サイズに応じて）入れ、結んで、日当たりの良い窓の近くに吊るします。陽光が塊茎に強く直射する場合、明るい日光が植栽材料を損傷する可能性があるため、塊茎を少し遠ざけることができます。
ジャガイモの入ったバッグは2日ごとに裏返す必要があります。これは、芽が成長し始めたときに芽を傷つけないように注意深く行う必要があります。同じパッケージで、また非常に注意深く、芽の損傷を避けるために、塊茎を植え付けの場所に運ぶことができます。

重要！ 各操作の後に大きな塊茎を細かく切るには、ナイフを殺菌溶液（過マンガン酸カリウム、フィトスポリン）で処理する必要があります。さらに、カットされたパーツはクラスト化する必要があります（4–6日）、その後のみ発芽することができます。さもなければ、塊茎が手術直後に湿った基質にすぐに置かれると、塊茎は汁を放出し、それがカビプロセスの発達を引き起こすかもしれません。

ペットボトル入り

この方法は、ビニール袋と湿った基質での発芽の間のクロスです。プラスチック容器でさらに発芽させるには、根と葉がすでに破り始めている塊茎を取ってください。ボトル内の新芽がさらに発達すると、植栽材料の活力が刺激され、発芽が増加し、攻撃的な環境条件に対する耐性が高まります。このメソッドのアクションアルゴリズムは次のようになります。

まず、発芽用の培地を準備します。これを行うには、カリウム塩、過リン酸塩、硝酸塩を含む肥料の溶液を基質（ピート、おがくず、干し草、腐植）にスプレーします。腐植土を「枕」として使用する場合は、淡水で少し湿らせてください。
容量が2リットルのペットボトルを数本（容量が5〜6リットルの容器を使用できます）取り、ボトルの上部を首から8〜10 cmの距離で切ります。ボトルの壁の下部（底から6〜8 cm以内）に、火で加熱したナイフでいくつかの穴を開けます。これらは換気ダクトになります。
ペットボトルに大さじ1を注ぎます。栄養混合物（基質）、結果として生じる「枕」の上に、突破し始めた芽（芽を上向きにすべきである）でいくつかの塊茎をレイアウトします。塊茎を別のガラス基板で満たし、その上に厚さ2 cmのきれいな砂の層を入れ、砂に水を注ぎます。
ボトルは明るい窓の近くに置く必要があります。基質が乾くまで、平均して5〜7日ごとに水を追加します。この手順の最適な気温は+16〜+ 18°Cで、気温が高いほど芽が強く伸びます。土に植える時までの彼らの通常の長さは約12-17 cmであるべきです。

重要！ この方法で栽培された収穫ジャガイモは、苗木として翌年まで放置されるべきではありません。このように準備された塊茎が始まるというのが事実です «目を覚ます» それに応じて、2月末までに植栽の準備が整います。

中国の方法

ジャガイモを成長させる中国の方法は、この文化の特殊性に基づいて、茎を形成します-塊茎が形成される地球の厚さで成長する苗条。そのような文化の本質は、一種のマルチレベルの地下庭園を形成することです。

この方法の特徴は、豊富な作物を得るために必要な面積が小さいことです。ただし、すべてがそれほど単純なわけではありません。この方法を使用して大きな効果を得るには、超収穫品種のジャガイモと大量の肥料しか使用できませんが、土壌は非常に軽く、風通しの良いものでなければなりません。

中国でジャガイモを栽培する上で最も重要な段階は、地面に植える前の発芽です。

この農業技術的手法の主なポイントについて詳しく説明します。

中型の鶏の卵に近い塊茎を選びます。同時に、植栽材料は、平均湿度レベル（75〜80％）の指標と共に、約+13〜+15°Cの温度で保管する必要があります。
このようにして目の活動を刺激します。冬の終わりから春の初めに、ジャガイモは暖かい場所（+17 ... + 20°С）と十分な日光が当たる場所に最初に置かれ、次に暗く涼しい部屋（+11 ... + 13）に置かれます。 °C）。そのような熱応力は、材料を植え、それを焼き戻すと同時に生命過程を完全に開始します。
この後、次の手順が実行されます。塊茎本体の中央（赤道）の部分が円形に切り取られ、プロファイルの残りの部分が数字の8または2つの球の雪だるまに似ています。切り込みの深さは8〜10 mmにする必要があります。この技術はまた、目覚めと新芽の成長を刺激します。
次に、材料をガラスジャーの栄養素基質の上に置き、定期的に湿らせ、ジャーを回して日光に均一にアクセスします。適切な場所と適切な気候条件があれば、苗木を屋外に置くことができます。
芽を5-7 cmに伸ばした後、以前に灰で処理したジャガイモを地面に植えることができます。この発芽方法は、中国の技術を使ったさらなる栽培にも、私たちの伝統的な方法にも適しています。

ガリーナ木嶋の方法

ガリーナキジマは、彼女がトレーニングによって物理学者であるという事実（そしてある程度この状況のために）にもかかわらず、庭の合理的な使用に関連する多数の作品の著者として知られています。

彼女は多くの理論を開発し、さらなる実践によって確認されました。それを使用することで、土地を使い果たすことなく、あなたの個人的な陰謀から最大限の利益を得ることができます。ジャガイモ塊茎の発芽方法はよく確立されています。

この方法は、次のアクティビティで構成されています。

中型の塊茎を準備し、流水で十分にすすぎ、適切な容量の容器（洗面器、大きな鍋、トラフ）に折ります。
+43 ... + 46°Cに加熱した水をタンクに入れ、周囲温度まで冷まします。
高濃度の過マンガン酸カリウム溶液（乾燥粉末を注ぐこともできます）を水に注ぎ、水が中程度の強さでピンク色になるまで待ちます。「フィトスポリン」は消毒剤として使用でき、その後の洗浄は必要ありません。
20分後、過マンガン酸カリウムを含む水を排出し、ジャガイモを洗浄し、日光にさらされた場所で15〜18日間置いて乾燥させます。
天候が戸外での乾燥に適さない場合（降水量、晩雪）、塊茎は窓枠に広げるか、3リットルの瓶に入れて定期的に内容物を回転させることで乾燥できます。
指定された時間（約3週間）後、塊茎は豊かな緑の色合いを獲得するはずです。この事実は、げっ歯類で十分な量のソラニンが生成されたことを示しています。
緑の塊茎は、壁に穴の開いた段ボール箱に入れられます。塊茎は触れないように配置されています。
ジャガイモの最初の層は新聞で覆われ、その上に植栽材料の次の層が配置されます。したがって、ボックスは最上部まで満たされます。
内容物が入ったコンテナがラジエーターの隣に設置されています。 15〜20日後に検査を実施する必要があります。もやしが5〜7 cmに達した場合は、塊茎を地面に植えることができます。