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ベネルクス諸国では、リステリア症に感染した肉が原因でスキャンダルが激化しています。メディアの報道によると、同じ理由で、妊婦が死んだ子供を出産した。
オランダでは130種類の肉製品について話しているのに対し、ベルギーでは、スライスされたスライスに詰められたローストビーフの使用が原因で中毒が発生しました。オランダのリストには、チキン、ソーセージ、ベーコンが含まれます。汚染された食品の保存期間は10月中旬まででした。
スキャンダルは、オランダの食肉加工会社アールスメールの製品を中心に噴出した。ベルギーの食品安全機関であるAFSCAは、オランダのカウンターパートであるAFSCA食品安全機関によるEUの規制に従って警告を受けていないと非難します。
ベルギーの特別通信サービスは、オランダ当局に連絡して状況を報告し、詳細を開示しています。このメーカーの商品はドイツでも販売されています。メディアの報道によると、細菌中毒がさらに2人の死をもたらしたことは否定できません。
バクテリアListeria monocytogenesは、水と土壌の自然環境の至る所にあります。リステリア菌の特徴は、通常冷蔵庫にあるような温度で繁殖する能力です。
汚染された食物を食べるとリステリア症と呼ばれる病気を引き起こし、主に高齢者、妊娠中の女性、新生児、免疫力が低下した人々を脅かします。
感染は侵襲性であり、敗血症、髄膜炎、脳炎、心内膜炎、関節炎、骨感染、腹膜炎、または肺炎などの症状を引き起こす可能性があります。
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