豆赤ずきん：品種の説明と特徴、植え付け、成長と手入れ、写真 * 菜園

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赤ずきんは、農家や庭師に愛されている豆の品種の1つで、気取らない手入れ、高い収穫量、多くの病気への耐性を特徴としています。調理された果物の高い栄養価と味の品質は、料理業界や缶詰業界でも需要のある文化を作っています。植物の作物を育て、収穫し、保存する方法について-以下の説明を読んでください。

品種とその特徴の説明

豆赤ずきんは、開花時に白い花が咲く、広大な35 cmまでの低木で、枝が広がり、黄緑色の葉が茂ります。熟成に関しては、品種は中熟作物であり、植え付け後55〜65日で技術的（未熟な豆の鞘が形成された場合）熟し、100日以内に完熟します。

知ってる？ 豆の形成に欠陥がある場合、赤ずきんは作物を放棄して破壊してはなりません。植物の自然の特性により、緑の鞘を食べることもできます。

特徴的な機能

外部的には、多様性はいくつかの特徴的な特徴によって決定できます。

8から12粒を含む成長したさやは、黄色がかった色で、長さは10〜12 cmに達します。
少し湾曲した楕円形の熟した豆は、わずかに平らにされた側面が異なり、平均長さが9〜11 mmです。
内部パーティションが不完全な二枚貝の粒子構造には、羊皮紙の層が弱く表現されています。
穀物の元の色には大きな赤い斑点があり、白豆の約3分の1を覆っているため、この品種の名前が付けられました。

多様性の長所と短所

赤ずきんの栽培に従事しているため、倒木やほとんどの病気などの問題を心配することなく、3 t / 1 haまでの指標で一貫して高い収穫量をかなり合理的に信頼できます。ただし、好熱性培養を考慮する必要があります。 豆は凍結に耐えられません そして、涼しい気候でそれを植えることは、穀物の不完全な熟成につながることができます、しかし、それは必ずしも作物の損失を意味しません。

豆を植えるための基本的なルール赤ずきん

この品種の控えめさにもかかわらず、植栽するときは、播種と栽培の各段階でいくつかの推奨事項に従うことをお勧めします。

種子の準備

低品質の種子材料を拒否するには、播種する前に豆の種子を注意深く調べて、たるみ、腐敗、暗い斑点、カビ、ひび割れなどを確認し、播種に適さないすべての種子を同時に選別して取り除くことをお勧めします。残りは地面に置かれる前に6-12時間水に浸されるべきです。種子の品質について疑問がある場合は、種子を事前に播種する必要があります：浸すには、水ではなく、過マンガン酸カリウムまたはホウ酸の温かい溶液（必要に応じて、殺真菌剤と殺虫剤の溶液）を使用し、過剰分は土壌に注がれます

容量と土壌

赤ずきん品種は、地下水を滞留させることなく、中性酸性の肥沃な土壌に植えることをお勧めします。このための最良のオプションはロームです-粘土と砂の含有量が高い土壌のタイプ。栽培がコンテナで行われる予定の場合、この目的のために、多くの場合、共通のボックスまたは排水穴のある深さ20 cm以上の個々のポットが選択されます。

知ってる？ 赤ずきんが野外に植えるのに最適な時期の目安として、通常の土の加熱の兆候である栗の開花時期を利用できます。

そのような容器の底は2-3cmの膨張粘土の層で覆われており、その上に土壌が植物あたり3-5リットルの割合で置かれます。店舗の野菜作物の苗木に、または個人的に芝生の土壌、腐植土、木の灰をバケツ1個の割合で構成した万能土壌を使用できます。地球の1分の1、腐植の1分の1、灰のガラス1杯。

直播

豆の熱を好む性質を考慮すると、気温が+ 16°С以上で土壌が最大+ 12°Сまで暖かく安定した温暖な気候が確立した後、5月にオープングラウンドに植える必要があります。同時に、太陽によって暖められ、風から保護されたベッドに豆を植えることをお勧めします、 次の推奨事項を順守してください。

将来のベッドに植える前に、少量の窒素肥料を、できれば豆が以前に栽培されていた地域の土地を使って施肥します。
湿った土壌に播種し、太陽の下で落ち着いた水で水をまきます。
列間の距離を約30 cmに保ち、深さ3〜5 cmの穴を事前に準備します。
地面に浸した穀物の間には少なくとも10 cmの距離を置いてください。

最も便利な収穫が最初のオプションを提供するのであれば、ネスト方法またはチェッカー盤パターンによって、豆を列に植えることができます。

ビデオ：野外に豆を植える

カルチャーケア機能

豆を大量に収穫するために重要な要素は、発芽、開花、果実熟成中の適切な手入れです。赤ずきんのお手入れは、他の品種の豆のお手入れと似ており、水やり、土をほぐす、除草、トップドレッシング、 以下の表にその説明を示します。

じょうろ	植えてから最初の花が咲くまで、太陽の下で落ち着いた水を使って7-10日で1回しか生産されません。この場合、その量は気象条件と土壌条件に依存し、土壌水分の程度によって決まります。土壌水分は濡れることなく穏やかでなければなりません。過剰な水分が葉の成長に寄与し、結実を損なうため、4-5葉の出現後、完全に停止します。開花時に水量を増やし、手順の間隔を狭めることにより、散水が再開されます。さやの出現により、収穫の数週間前に完全に停止すると増加し、倍増します。
ゆるみ	植物の根系を傷つけないように、小さな刃で、浅い深さで硬化した土壌を緩めるために、水やりの間に行われます。
除草	雑草の成長に合わせて定期的に行われ、作物の成長と発達を阻害します。
トップドレッシング	植物は養分を溶解した形で吸収するため、土壌に水をやることで行われます。初めて、葉の最初の段階で、1m²あたり35〜40 gの量の過リン酸塩を使用して、出芽期間中-1g²あたり15 gの割合でカリウム塩の溶液を使用して、豆の形成中に-通路ごとに木の灰1杯を散水することにより通路に散水しますメーター豆は根に独立して窒素を蓄積する能力があるため、窒素肥料には注意することをお勧めします。

栽培の特徴と起こりうる困難

他のいくつかの豆品種とは異なり、 赤ずきんちゃんは結ぶ必要がなく、 また、安定した高収量で小さなコンパクトブッシュの成長により、土地をある程度節約できます。しかし、それを育てるとき、植物が熱に依存していることを忘れてはいけません。

重要！ 灌漑を計画して実施する場合、土壌の状態、そのスケジュールと量に応じて調整しながら、可能な自然降水量を考慮に入れる必要があります。

この点に関して、植え付けの初期、その後の温度低下、そしてとりわけ霜が戻ってくる間、もやしはフィルムで覆われるべきです。寒冷地で植栽を行う場合は、播種予定日の約10日前に設置され、最終的に霜が降りたら撤去される温室で行うことをお勧めします。

病気と害虫

他の多くの園芸植物と同様に、赤ずきん豆の健康は、不適切な手入れとさまざまな種類の昆虫、ならびにウイルス、感染症、真菌による土壌または種子への損傷によって脅かされる可能性があります。そして、いくつかの病気（例えば、炭疽病またはバクテリア症）の場合、豆が耐性または治療可能であれば、モザイクのようなウイルス性疾患に抵抗することは困難です。このウイルスが損傷すると、代謝が阻害され、豆は成長に遅れ、生産性を失い、作物を生み出さなくなる可能性がありますが、他のウイルス性疾患のようなモザイクの治療法はありません。乾燥した穀物、そして温室の植物に感染するハダニ。

考えられるさまざまな病気を考えると、豆の健康と作物保護のための闘いの主な目標は予防です。 以下が含まれます：

高品質の種子の使用;
播種ゾーンの清浄度;
作物の輪作;
バランスのとれたトップドレッシング。

植物に感染した場合は、バイオまたは化学的調製物を使用し、根を含む植物の残留物を強制的に破壊して処理できない場合は、庭の季節の終わりに、もやしを取り除いてください。

収穫と保管

豆の果実は開花後約2週間で熟し始めるので、この期間中に最初の作物を収穫することができます。若いポッドは、露で湿るとできるだけジューシーになり、香り高い味わいになるので、早朝に切ることをお勧めします。さらに、それらの収集は2〜3日ごとに継続されます。熟した作物は、さやが黄色になり乾燥して収穫を始め、皮をむいて皮をむき、豆を取り除きます。次に、穀物を天日で（オーブンで）1〜3日間乾燥させ、しっかりと閉じた容器またはリネンバッグに保管するために注ぎます。あるいは、豆を冷凍保存することもできます。