ジトームィル地域のPEクズミンチュクは、今年、野菜作物のラインを拡大し、北京キャベツの生産を工業規模で導入する予定です。

さらに、同社はブロッコリーとカリフラワーを栽培するためにより多くの土地を割り当てる予定です。

農場は、野菜が栽培されている110ヘクタールの借地だけでなく、穀物や工業作物も処理しています。野菜の中では、農家は白キャベツを好むだけでなく、ピーマン、ブロッコリー、カリフラワーも栽培しています。

野菜のために農場に割り当てられた土地の総面積は20％です。彼らは5000平方メートルの面積を持つフィルム温室のクラスター苗からのみ栽培されています。苗の後、トマトは温室で育ちます。

ちなみに、北京キャベツは中国産です。現在、韓国と日本で広く栽培されています。 100 gあたり12 kcalしかないため、これは本当のダイエット製品ですが、ビタミンやその他の有用な物質（C、A、Bビタミン、リン、マグネシウム、カリウム、カルシウム、アミノ酸）が大量に含まれています。

北京キャベツはサラダとして配置されていますが、他の料理もサラダから作ることができます。焼き上げ、煮込み、最初の料理に加え、キャベツの詰め物を用意します。

北京キャベツの葉の品種はサラダ菜、キャベツとして食べられます-おかず、スープで調理した後、漬けて乾燥させます。東アジアの居住者はレタスを発酵させた。韓国では、この料理はキムチと呼ばれています。