伝統的なきのこ麺のスープレシピ

660分

1. 以前に洗浄して皮をむいたジャガイモを小さな立方体にカットします。中型鍋で先に沸騰したお湯に加えます。
2. じゃがいもを炊きながら玉ねぎを皮をむいて細かく切る。 2番目のバーナーで、フライパンを加熱し、そこに植物油を加えます。それが熱くなり始めるとすぐに、以前に準備された玉ねぎが追加されます。調理には弱火を使います。
3. 細かいおろし金で皮をむいたにんじんをこすります。フライパンで玉ねぎに加え、きつね色になるまで炒める。
4. キノコを半分に切って半分に切って薄切りにするのが一番です。みじん切りシャンピニオンは、焦げた根の作物にフライパンに送られます。それらはそれらによって割り当てられた液体が蒸発する瞬間まで準備されます。
5. この時点で、鍋に製品を塩漬けすることをお勧めします。焼き色のほぼ終わりにサワークリームが皿に加えられます。
6. この時期に作ったじゃがいもも塩漬けです。必要に応じて、ベイリーフやペッパーコーンを追加できます。鍋の中身はすぐに鍋に注がれます。
7. ポテトフライににんじん、玉ねぎ、マッシュルームにサワークリームを加えたら、すぐに春雨を入れます。混合物を完全に混合し、弱火で沸騰させる。
8. 一方、グリーンはカットされています。調理の最後にスープに加えます。約5分間煮沸した後、火を消します。スープは出されるまでストーブの上に注ぎます。

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伝統的なきのこ麺のスープレシピ

重要！ 必要に応じて、調理中にスープに黒コショウやニンニクを加えることができます。そして、すでにこぼれた皿のパウダーとしてディルを使用してください。