良いスピリッツはかなり高価なので、すべての人が洗練された何かを買うことができるわけではありません。この場合、アーモンドをベースにしたブランデーでゲストを驚かせることができます。アーモンドドリンクは、酸味がありますが、非常に興味深く心地よい味わいで、高価なドリンクよりも悪くはありません。
材料の選択と準備
コニャックがおいしくなり、アルコールを出さないようにするには、材料を正しく選択する必要があります。アルコールベースの選択では、最も安いウォッカが機能しないという事実に注意を払う必要があります。中品質のアルコールまたは密造酒を選択する必要があります。正しい選択で、コニャックは豊かな味を得て、アルコールのようなにおいがしません。
重要! 苦い品種のアーモンドの種子を使用すると、主張されたときに放出される青酸による中毒を引き起こす可能性があります。
もう1つの重要な条件は、アーモンドナッツが新鮮で最も重要なことです。甘い品種のものではないため、味はより鮮やかで珍しいものになります。さらに、飲み物自体の純度には、自家製のコニャックを透明にして飽和させるため、白いレーズンを使用する必要があります。
コニャックのレシピ
1L 1ヶ月
密造酒またはウォッカ(40–50°)
1リットル
100 gあたりの栄養価:
- 最初に、オークのブロックまたはチップに輸液を準備する必要があります。このため、飲み物を準備する前日に、沸騰したお湯を注いで、水がほんの少しだけ覆うようにします(100 ml)。
- アーモンドはフライパンで2〜4分間揚げます。ナッツの明るい香りが現れたら、火からそれを取り除く必要があります。
- 調理に月光を選択した場合は、オークバーのジュースを吸収したすべての水をそこに注ぎます。ウォッカを選択する場合は、約50 mlの少量の水を追加する必要があります。
- この後、液体を瓶に注ぎ、事前に準備したすべての材料をそこに追加する必要があります。
- 砂糖はレーズンから得られるため、コニャック飲料には添加しないでください。味のために、1 tsp。チンキに追加します。バニラシュガー。その後、銀行をしっかり閉めて、暗い場所に28〜30日間放置する必要があります。
ビデオレシピ
コニャックのレシピアプリケーションの機能
アーモンドベースのコニャックは、さまざまな料理の準備に使用できます。それを使って、ケーキ用のケーキ、リゾット、さまざまなデザート用のクリームを準備します。そのような飲み物を薬に塗ってください。たとえば 病気の腎臓を持っている人のために、少量のコニャックの使用は砂と腎臓結石を取り除くのに役立ちます。さらに、コニャック(適量)の使用は、脳の活動と効力の向上に役立ちます。
知ってる? 世界で最も高価なコニャックは「アンリ4世」として認識されています。そのような飲み物の1本のボトルのコストは$ 2,000,000です。
しかし、アーモンドは炭水化物を多く含んでいるため、太りすぎに苦しんでいる人にそれを使用することは望ましくありません。さらに、アーモンドの骨にアレルギー反応が起こります。 体によるそのような不寛容の場合、あなたはこの製品の使用を放棄しなければなりません。ドリンクは心血管疾患のある方にはお勧めできません。
自宅でアーモンドコニャックを準備することは難しくありません。適切な材料を選び、すべてのステップを順番に実行します。このドリンクは、お祝いのごちそうに最適で、絶妙な味でゲストを驚かせます。