お粥は妊婦の食事に重要な役割を果たします。ほぼすべての種類のシリアルは、授乳食を維持するために必要なさまざまな微量元素を含んでいるため、使用に役立ちます。しかし あなたは子供の状態を観察し、正規化された量でシリアルを使用する必要があります。ミレーシリアルは栄養価が高く安全で、アレルギーを引き起こすことはほとんどなく、ママにも赤ちゃんにも役立ちます。しかし、それをダイエットに導入する前に、可能な禁忌と使用の制限について理解する必要があります。
授乳中に雑穀粥を食べることは可能ですか
ミレーのお粥は、同じ名前のシリアルから作られ、店の棚に到達する前にいくつかの処理段階を経ます。最初に、穀物からフィルムを取り除き、次に研磨、粉砕、プレスします。賞味期限と味を改善するために、サードパーティの成分はシリアルに追加されていません。したがって、母乳育児中に使用することは安全で完全に母親に適しています。
アミノ酸と繊維の含有量が多いため、キビの割りはアレルギーを引き起こすことはめったにないので、医師は赤ちゃんの人生の最初の数か月から母親の食事にそれを導入することを勧めます。
キビから調理された低刺激性のお粥は、簡単に同化され、消化され、体内の脂肪を延期しないため、女性の健康と美しさを維持するのに役立ちます。また、料理を食べた後、新陳代謝が正常化され、新しく作られた母親がより早く体重を減らすのに役立ちます。
重要! 雑穀は他の穀物より早く腐敗するため、真菌や蛾が時間とともに成長するため、古くなった穀物は使用できません。
どのキビを選ぶのが良いですか
あなた自身とあなたの子供に害を及ぼさないために、あなたはプレミアムシリアルを選ぶ必要があります。その品質の兆候は、明るい黄色と有効期限です。
良い穀物では欠けています:
- におい;
- ほこりや汚れの不純物;
- 光沢のあるレンズフレア。
穀物は鈍くて丸くなければならず、賞味期限は9か月以内でなければなりません。
店舗や市場では、3種類のキビを見つけることができます。
- ポリッシュ。穀物は胚と殻が取り除かれているため、授乳中の母親にとって最適なオプションであり、消化が容易です。
- 「ドラネット」。それは花のフィルムから取り除かれ、より多くの栄養素を節約しますが、消化するのがより困難です。
- 押しつぶされた。半流動性穀物用の粉砕小麦粒。
すべてのタイプが授乳中の摂取に適していますが、キビドレーネは苦味があることを考慮する価値があります。
キビが母乳育児に有益である理由
キビのお粥の定期的な使用は、母親の体を強化し、毒素の排除を提供します。母乳育児中の母親の食事中の食事の存在は、女性の健康と赤ちゃんの生活に必要なグループB、A、C、E、PPの多くのビタミンを含んでいるため、栄養士やアレルギー専門医によって承認されています。
さらに、キビは低カロリーであり、水で調理した場合に87カロリー、牛乳で200カロリーしか含まれていません。
ミレーの割りには、そのような有用な微量元素が含まれています。
ふっ素 | 骨を形成する |
カルシウム | 爪、髪、歯の良好な状態をサポートします |
鉄 | 血液凝固、免疫系を正常化します6 |
銅 | 鉄吸収を促進する |
亜鉛 | 皮膚、骨、筋肉を改善します |
マンガン | 中枢神経系を正常化する |
また、キビ粥を食べると、授乳中の母親は大量の繊維を受け取ります赤ちゃんの組織の成長に必要な腸、葉酸、および皮膚の弾力性を提供するコラーゲンの適切な機能に貢献します。シリアルは、出産後の女性の体の回復プロセスを加速し、体力を回復させ、感情的な背景を改善するのに役立ちます。
知ってる? ミレーは古代ロシアの主要な穀物作物の1つです。私たちの祖先はそれを水に浸し、こすり、飲んだ結果の「牛乳」は、若者のエリクサーであり、多くの病気の治療法と考えられていました。
ダイエットの仕方
それぞれの授乳中の母親は、まず赤ちゃんの健康を考え、赤ちゃんに害を与えないように食事を計画しようとします。そのすべての利点にもかかわらず、キビは、B型肝炎の他の製品と同様に、赤ちゃんに深刻なアレルギー反応を引き起こさないように、食事に徐々に導入する必要があります。
次のスキームに従うことをお勧めします。
- 30〜40 gの量から始めて、子供の反応を観察します。彼の体に赤い斑点が現れた場合-ミレーのお粥を食べるのをやめ、すべてが元気である場合-部分を増やしてもかまいません。
- 次回は、50〜60 gを調理します。子供のキビを食べるという否定的な兆候がない場合は、1回の摂取量を150 gまで徐々に増やします。
- 時間をかけて、お粥にベリーとフルーツを加え、水で沸騰させます。その後、牛乳を少量ずつ混ぜ、比率を徐々に増やします。
バター、塩、砂糖をすべて拒否することをお勧めします。栄養を高めるには、鶏肉または牛肉のスープでシリアルを調理します。
重要! キビのお粥の消費の最適な速度は、2〜3日ごとに1日あたり120〜150グラムです。負の影響を回避するために、用量を超えることは推奨されません。
お粥のレシピ
穀物を調理する前に、苦味を取り除くことが重要です。
このため、穀物は2つの方法で行うことができる予備処理の対象となります。
- コップ一杯の水で割りを注ぎ、コンロで日光浴をします。沸騰したお湯を排出し、キビをさらに数回洗浄します。
- 穀物に室温で水を注ぎ、一晩放置する。午前中、液体は浸したシリアルから排出されます。
キビを作るための多くのレシピがありますが、古典的なオプションは水と牛乳のシリアルです。時間が経つにつれて、ドライアプリコット、プルーン、カボチャ、ケフィア、カッテージチーズ、蜂蜜を追加した料理に切り替えたり、肉の塩漬けバージョンを準備したりできます。
水の上
水で小麦を調理するのに時間がかからず、最も安価な選択肢です。これを行うには、洗ったキビに水を1:2の比率で注ぎ、ストーブの上に置いて調理します。沸騰後、火が弱まり、泡が取り除かれます。
穀物がほとんどすべての水を吸収すると、炎は最小限に抑えられ、鍋は蓋で覆われます。さらに5分間蒸し、バーナーをオフにします。必要に応じて、塩またはバターを適度に加えます。
牛乳粥
キビを牛乳で作るには、洗浄したシリアルに冷水を1:2の比率で注ぎます。次に、火にかけ、沸騰するのを待ちます。その後、泡を取り除き、炎を小さくして、液体の完全な蒸発を観察します。
知ってる? 国立雑穀料理は世界のさまざまな人々の間で知られています。アブハジアでは、キビは牛乳のスープに使用されます-アフズルツ、タタール人は平らなケーキに包まれたキビを調理し、ベラルーシでは伝統的なブライアン-ポテトミレットのキャセロールを提供します。
水を沸騰させた後、キビに牛乳を注ぎ(1:2)、とろみがつくまで沸騰させます。次にバーナーをオフにして、お粥を蓋で覆い、5分間醸造させます。塩または砂糖を味わうために完成した料理に注ぎますが、熱心ではありません。必要に応じて、バターの小さなスライスを入れます。
禁忌
ミレーのお粥を食べる前に、その禁忌を理解することが重要です。穀物の利点と豊富なビタミン組成にもかかわらず、それは個人の不寛容の場合には健康に害を及ぼす可能性があります。最初のケースでは、キビにはヨウ素の吸収を止める物質が含まれているため、甲状腺に問題がある授乳中の母親は使用しないでください。
セリアック病の女性のためのシリアルも控えるべきです。これは、キビがグルテンの割りの隣に保管され、この物質の一部を引き継ぐことができるという事実によるものです。潰瘍、胃炎、軟便など、胃に問題がある場合は、キビの準備を控えてください。
幼児のキビにアレルギーがありますか
キビに対するアレルギー反応は、小麦や他の穀物よりも少ないようですが、特定の植物性タンパク質含有量のために、一部の子供はアレルギーを経験する可能性があります。タンパク質に加えて、キビに含まれるデンプンが反応を引き起こす可能性があります。
蜂蜜、柑橘系の果物、ナッツ、チョコレートなどの使用基準やお粥と攻撃的なアレルゲンの組み合わせに関する推奨事項を母親が守らなかった場合、赤い斑点の形の否定的な症状が赤ちゃんの体に現れることがあります。この状況では、食材を交換する必要があり、問題が続く場合は、食事からキビを排除します。
穀物は、HBVの女性にとって最も必要な食品の1つです。それらは有用な微量元素の濃縮物であり、食物繊維の供給者です。ミレーのシリアルは可能であるだけでなく、母と子の両方に利益をもたらす可能性があるため、食事に取り入れることも必要です。それを善のために使用するには、新鮮なシリアルのみを選択し、その部分を徐々に増やしてください。