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欧州委員会は、保護された地理的表示のEU登録(PGI)にメキシコのテキーラを含めることを承認しました。 2月27日に採用され、EUレベルでの承認が2019年3月20日に発効しました。
農業と農村開発担当委員のフィルホーガンは、次のように述べています。「テキーラはメキシコで最も象徴的なアルコール飲料であり、メキシコの文化的アイデンティティの重要な一部です。ヨーロッパでは、地方酒の国際的な成功が田舎で質の高い仕事を生み出し、地域や国のプライドの強い感覚を生み出すのにどのように役立つかをよく知っています。メキシコの同僚に心からお祝いしたい。 EUの精神にテキーラを加えることは、EUとメキシコの協力に向けたもう1つのステップです。」
テキーラは、青リュウゼツランの芯から抽出されたジュースを蒸留することにより得られ、濃縮して他の糖と混合することができます。飲料の製造と加工に使用される原材料の供給源は、メキシコの中心部と西部のいくつかの地域にあり、ハリスコ州の実際の都市テキーラを含みます。現在、EUのレジストリは、EUで保護された製品と同じ保護と市場での付加価値を享受する第三国(食品、ワイン、スピリッツを含む)に由来する31の地理的表示を保護しています。テキーラは、欧州連合の地理的表示登録に第三国製品として参加する3番目のアルコール飲料になります。既存の2つは、ペルーのピスコとロンデグアテマラです。
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