サツマイモまたはサツマイモは、ウクライナの農家の間でますます人気を得ています。これは、この作物の栽培に対する控えめさだけでなく、約8 UAH / kg(0.3ドル)の非常に魅力的なプライムコストが原因であり、平均販売価格は70-90 UAH / kg(2.5-4.5ドル)です。
したがって、10ヘクタールの面積でサツマイモを栽培すると、農家は205.126千ドルの純利益を得ることができ、事業の収益性は180%です。
「スウィートポテトは、ウクライナ市場では新しいニッチ市場ですが、世界的には、人気のある流行の製品です。サツマイモは好熱性植物です。そのため、ウクライナ南部地域の栽培には最も魅力的な気候があります。
彼女によると、品種を適切に選択し、適切に注意を払えば、100 t / haの収量を得ることがかなり可能です。成長の主な条件は水やりです。エカテリーナ・ズベレバは、サツマイモが大きな塊茎を形成するのを可能にするのが灌漑であると確信しています。
高収量を達成し、アグリビジネスの収益性を高めるために、農家は栽培条件だけでなく害虫からの保護も考慮する必要があります。サツマイモはおそらく病気の影響を受けていないと広く信じられています。
この文化の一般的な病気の中で、黒腐病に注意することができます。その発達は、常に低温と土壌の浸水と関連しています。さらに、サツマイモもフザリウムに苦しんでいます。彼はまた、アブラムシ、クモダニ、タカおよび他の葉を食べる毛虫に直面しています。
サツマイモの輸出の潜在的な見通しについては、高所得国でのこの作物の需要の高まりに注目する価値があります。サツマイモは、ヨーロッパの多くのエキゾチックなエスニック料理で需要があります。