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Roskontrolの主要な専門家は、国内市場で発表された鶏の胃の研究を行いました。
特に、Troekurovo、Miratorg、Petelinka、Yaroslavl Broiler、First Freshness、Petruha、Mosselpromなどのブランドの脳室が研究室のスタッフの席に着きました。
独立した研究の結果は印象的でした。2つのブランド(PetruhaとYaroslavl Broiler)のサンプルは、不快な心室の色と不十分な色の両方、および有効期限が切れていると診断されました。
病原菌の存在について話すと、Mosselpromブランドの内臓で大腸菌が検出されたことがわかります。消費者がそのような製品を完全に加熱しないと、心室が体内で腸の不調を引き起こす可能性があります。
ヤロスラブリブロイラー商標の内臓のサンプルは、最悪の結果を示しました。抗生物質だけでなく、サルモネラ菌および静菌性残留物も含まれていました。
他のブランドに関しては、Miratorgサンプルの場合、最高品質で抗生物質と静菌剤の兆候がないことが記録されました。
Miratorgの心室の色、香り、官能特性、および「First Freshness」、「Petelinka」、「Troekurovo」のブランドの製品は、ロシア連邦の衛生および獣医の要件に完全に準拠しています。
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