有名なスパイスブラッククミンは、焼き菓子、飲み物、漬物などの料理の製造だけでなく、伝統的な医学や美容にも使用されています。スパイスは人体に多くの有益な効果をもたらし、いくつかの健康上の問題を取り除くのに役立ちます。ブラッククミンが女性にどのように役立つか、そしてそれを正しく使用する方法については、記事から学びます。
栄養価
黒いタイプのクミンのエネルギー値は次のとおりです。
- タンパク質-19.77%;
- 脂肪-14.59%;
- 炭水化物-11.9 g。
知ってる? 人体へのキャラウェイシードの作用について、人々は3000年前に知っていました。しかし、スパイスは治療目的だけでなく、愛のポーションの準備や保護のお守りにも使用されました。
黒クミンの化学組成
脂肪とエッセンシャルオイル、フラボノイド、顔料、樹脂、ワックス、タンニン、クマリン、ミネラル塩、ビタミンE、C、D、およびグループBの多価不飽和、飽和、かけがえのない脂肪酸は、黒のキャラウェイシードまたは種をまく黒の果実に含まれています。カリウム、カルシウム、リン、亜鉛、マグネシウム、鉄が含まれています。
女性のための黒クミンの特性
黒クミンは女性の体に非常に有益です。ただし、正しく使用しないと、害を及ぼす可能性があります。さらに、このスパイスが断固として禁忌である女性のカテゴリーがあります。
有用な特性
- その豊富な化学組成により、クミンは人体に役立つ以下の特性を示すことができます:
- 修復;
- 鎮痛剤;
- 鎮静剤;
- 消化管の正常化;
- 血管の状態に対する有益な効果;
- 血圧の正常化;
- 代謝の増加;
- 睡眠の確立;
- 皮膚、髪、爪の状態を改善する;
- 脳活動の刺激;
- 血液循環の改善;
- ブレスフレッシュ。
女性は、生理中の痛みを和らげ、授乳中の牛乳の量を増やし、気分を改善し、神経系を落ち着かせるハーブ療法をとることをお勧めします。彼はまた妊娠の計画の段階にあるか子供を妊娠できない人に助言されます。
多くの女性は、キャラウェイシードオイルが排卵の問題を解消し、妊娠するのに役立つと主張しています。実際には、男性と女性のホルモンバランスを回復できる物質が含まれているため、カップルは不妊から回復することができます。
重要! 健康な成人は、1日あたり最大25 gのブラックキャラウェイシード(小さじ4〜5杯)を摂取できます。 6歳からの子供は1日あたり10 g(小さじ2)まで食べることができます。より多くを食べると、体からの否定的な反応につながります。
スパイスは、体重を減らしたい女性に役立ちます。スパイスは、腸を浄化し、消化管を調整し、新陳代謝を促進することにより、不要なキログラムを減らすのに役立ちます。キャラウェイオイルは、更年期の女性におすすめです。油抽出物の一部であるフィトステロールは、性生活の質を改善し、エストロゲンの産生を刺激します。
医学では、黒いサボテンは抗菌、クレンジング、鎮痛剤として使用されます。この植物の種子は骨髄に良い影響を与えるため、癌の発生を防ぐことができると考えられています。
禁忌と害
ブラッククミンは、妊娠中に使用することを固く禁じられています。これは、その組成物に含まれる物質が子宮収縮を引き起こす可能性があるためです。そして、これは流産や早産を脅かします。
個人的な不寛容を持っている人もこの製品を使用しないでください。子供が6歳になるまで、糖尿病、血栓性静脈炎、酸性度の高い胃炎、胆石症の子供にスパイスを与えることはできません。
黒クミンの使用の特徴
それからのスパイスとオイルは、伝統料理と伝統医学の治療に積極的に使用され、さまざまな料理に興味深い味を与えるだけでなく、化粧品のレシピにも使用されます。
重要! キャラウェイシードをベースにした製品を治療目的で使用する前に、主治医の許可を得る必要があります。
医学では
民間療法では、このスパイスを使用する多くのレシピがあります-彼らは婦人科の分野で彼らに様々な問題を取り除き、消化を改善し、図を修正することを目的とする女性のために設計されています。
以下が最も効果的です。
- 子宮内膜症を伴う。小さじ1を飲む。食後に1日2回オイル。コースは14-21日です。
- 子宮頸部びらんを伴う。 1対1の比率でキャラウェイとオリーブオイルの混合液に浸した夜に地元でタンポンを塗ります。治療は10日間続きます。
- 月経中の痛みを軽減する。 シード0.5時間と沸騰水1/3の注入を20分間注入します。
- 授乳を改善するため。 あなたは、牛乳、乳製品、または大さじ1から作られたお茶にクミンを加える必要があります。スパイスと300mlの熱湯。
- 不妊症。 1日2時間、キャラウェイシードとカボチャオイルを1対1の割合で混ぜます。
- 減量のために。 毎朝、空腹時に少量の種を噛むか、または原料2部と0.5 lの沸騰水から調製した100 mlのスープを1日3回、水浴で10分間煮沸する必要があります。
料理中
ブラックキャラウェイシードは、さまざまな料理の準備に使用されます。スパイスとスパイシーな味を加えるために調味料に混ぜられます-将来的には肉、魚、野菜料理、サラダ、シリアル、パスタで味付けされます。種はソース、マリネ、ペストリーに加えられ、酸洗いと缶詰に入れられます。サラダやおかずに材料の一つである油を加えます。
重要! キャラウェイシードのメリットを最大化するには、 彼らは鍋で加熱する必要があります 皿に加える前に。したがって、精油が活性化されます。
美容学で
スパイスは多くの場合、さまざまな化粧品と混合されます:クリーム、シャンプー、ローション、香油、マスク。保湿、角質除去、若返り、血液循環の刺激、しわの除去、セルライトの除去、育毛に役立ちます。
体のさまざまな部分の皮膚を引き締めるには、キャラウェイシード、グレープフルーツ、バラのオイルを混ぜ、手のひらで温め、下のゾーンから上に向かって、問題のある領域に円を描くようにこすり合わせます。
あなたの髪を柔らかく従順なものにするために、種子2部と10分間沸騰する200mlの水からそれらのマスクを作ることができます。次にそこに卵黄を加え、混合物を打つ。マスを頭皮に30分間塗布します。手順の頻度は2〜3日です。
キャラウェイオイルの顔の皮膚用マスクは、ニキビ、しわを取り除き、炎症を取り除き、皮膚に栄養を与え、リフレッシュすることができます。他の植物油と1対1の比率で混合し、就寝前に潤滑することができます。サワークリーム30 g、キャラウェイシードオイル15 g、シナモン8 gのマスクは、小じわから肌を滑らかにするのに役立ちます。それは30分適用されます。
キャラウェイシードを選択して保存する方法
キャラウェイシードを選択するときは、次の特性を持つスパイスを優先する必要があります。
- 特定の心地よい香り;
- 少し辛味のある甘いスパイシーな味わい。
- 黒コショウのエンドウ豆のサイズ。
スパイスは、日光や湿気が入らない場所で、蓋をした容器に入れ、室温で保管してください。賞味期限は2年です。キャラウェイシードオイルを購入する場合は、今日、低品質の製品がよく見られることを知っておく必要があります。店舗、オンライン、薬局で購入できます。購入するときは、メーカーに注意を払う必要があります。
2018年の最高の石油生産者は次のように名付けられました:
- 天然油のネフェルティティ;
- マケミ;
- ヘマニ;
- バラカ;
- ハラズ.
また、エジプト、パキスタン、エチオピア、地中海、中央アジアで育つ植物から作られた製品を選択する必要があります。ダークガラスで包装された製品が優先されます。オイルは、はっきりとした特有の味と香り、濃厚な粘りがあるはずです。開梱された製品の保存期間は1年です。開封後、油は冷蔵庫に保管し、1か月間消費する必要があります。
知ってる? クマリンはキャラウェイシードの一部であるため、鳥にとっては強力な毒です。
したがって、数世紀の間、ブラッククミンは、女性の生殖器領域に関連するものを含む多くの疾患の治療薬のスパイスおよび原料として積極的に使用されてきました。治療目的で使用する前に、医療専門家に相談する必要があります。