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ニュージーランドの会社は、4月18日、高価な輸出品であるプレミアムマヌカハニーを製造するために人工化学物質を添加したとされる訴訟で有罪を認めました。
ニュージーランド食品安全局は、オークランドに本拠を置く企業であるEvergreen Life Ltdを、2016年に第一次産業省、ニュージーランド公共監視局によって棚上げされ、「承認されていない物質」が含まれている可能性があるとして訴えました。
エバーグリーンは、抗菌剤のレベルを上げるために合成化学物質を追加したと非難され、それにより蜂蜜をより高い価格で販売することができました。健康と化粧品に有益であると信じられているハチミツの需要は、ニュージーランドとオーストラリアで栽培された植物の花から集められたマヌカハニーを中心に、世界中で高まっています。そのような蜂蜜の小さな瓶のコストは数百ドルに達することがあります。
マヌカは、オメガ酸DHAとMGOとして知られている制酸薬を含んでいるため、通常の蜂蜜よりも優れた抗菌特性を持っているとも考えられています。ニュージーランド貿易起業家庁によると、ニュージーランドは蜂蜜の輸出で世界14位、輸出額で2番目にランクされています。
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