甘くて芳醇なメロンを食べる前にまずやることは、種子も消費できるとは考えずに種子を選び捨てることです。そして、可能であるだけでなく、必要でさえあります。結局のところ、メロンの種は人体のビタミンと栄養素の貯蔵庫にすぎません。正確には何に役立つのでしょうか?
植物の説明
メロン種子の特性は、作物の種類によって若干異なる場合があります。平均して、種子は白、クリーム色、または黄色がかった色調で描かれ、その長さは6〜13 mm、厚さは1〜2 mm、幅は2〜6 mmです。種子の形は細長い楕円形で、先端はとがっています。成熟した種子には胚乳はありません。大きな子葉を持つ胚に合う種皮です。
知ってる? 日本人は四角いメロン(四角いスイカのような)を育てるのを学びましたが、彼らは通常のものよりもはるかに高価です。そして、それらは輸送と保管を容易にするために持ち出されました。
メロン種子の組成
メロンの種子は、その豊富な組成により、その一部が糖含有物質、ビタミン、マクロおよびマイクロエレメントであり、貴重な食品および高カロリー食品のリストに属しています。
種子の構成は豊富です:
- ビタミン:A、B1、B2、B4、B5、B6、B9、PP、C、K;
- 繊維;
- 鉄;
- マグネシウム
- カリウム;
- 亜鉛
- カルシウム
- リン;
- ナトリウム;
- セレン;
- マンガン;
- ペクチン。
重要! そのような栄養価を考えると、腰の余分なセンチメートルを恐れている人は、過度の消費が肥満につながることさえあるので、そのような製品が食べられるかどうか考えるべきです。種子の毎日の基準は100g以下でなければなりません。
治癒特性
メロンの種子の有益な特性が初めて、中世のペルシャの医師で科学者のイブン・シナ(アビチェンナ)の研究で調査されました。彼の論文では、メロン自体だけでなく、メロンの利点の研究にも重要な場所を割り当てています。科学者による製品の利点の研究とメロンの種子の助けの研究に基づく現代の研究は、彼の考えに基づいています。
- 彼らの治癒力は以下の通りです:
- 代謝の活性化;
- 腎臓、尿路、消化管の疾患との闘いにおいて重要な利尿作用と下剤効果;
- 炎症の除去;
- コレステロール値の正常化;
- 記憶の改善;
- 毒素から体(特に、腎臓、肝臓、胃、膵臓)を洗浄する。
- 効力の増加;
- 薬物の作用の増加;
- 去痰効果;
- アンチエイジング効果;
- うつ状態と不眠症の解消;
- 肝臓脂肪の減少;
- 心血管機能の改善;
- 免疫力を高めます。
重要! メロンの骨 — 便秘と闘う優れた手段。
メリットについて
メロンの種子には、男性と女性の体に特定の治癒特性があります。
女性向け
製品は、女性のための真の癒しのエリキシルです。
- 次の場合に使用することをお勧めします。
- 女性の病気の治療において:種子の使用は、病気の症状の排除と女性の臓器の外科的処置後の体の回復の両方に有利に影響します。
- 月経中の痛みを軽減し、重要な日や更年期の神経障害や緊張を和らげます。
- 髪を改善して強化するために、爪。
- 肌の若返りに。この製品を使用したマスクの準備とさまざまな準備により、美容師の助けを借りずに肌をクレンジングして白くする方法の問題がすばやく解決されます。
- 妊娠中、食事に含まれるメロンの種は、かけがえのないものです。それらは葉酸、B群のビタミンを含み、胎児の成長と発達だけでなく、女性自身の健康にも好影響を与えます。
知ってる? メロンは新鮮なだけでなく、乾燥して食べることもできます。そのような甘い珍味は、お菓子のようにお茶と一緒に出されるウズベキスタンとトルクメニスタンで特に人気があります。
男性用
メロンの種がより強いセックスに役立つかどうかさえ考えないでください。人生で少なくとも一度男性の問題に直面したすべての男性は、メロンの種の一部である彼の体にとって亜鉛がいかに重要であるかを知っています(0.1 mg /製品100 g)。男性の精子の質とその形成過程の有用性を決定するのは亜鉛です。
メロンの種子を使用すると、精子の数が増えるだけでなく、性生活も明るくなり、最も重要なのは、健康な子供が生まれる可能性が高まることです。同じ亜鉛は、葉酸と組み合わせて、前立腺炎の主な治療薬の1つです。
さらに、メロンの種は男性の媚薬と長い間考えられており、男性の生殖器の活動を刺激し、力の安定性を確保し、勃起の問題を排除します。定期的にご使用いただくことで男性のパフォーマンスも向上します。
重要! 男性と女性の両方のための民間療法による治療を開始すると、それは最初にあなたの医者に相談する価値があります。
禁忌と害
癒しの特性の印象的なリストにもかかわらず、利益の絶え間ない仲間が害、リスクと禁忌であることを忘れないでください。
- 以下のカテゴリーの人は注意して使用するか、メロンの種子から除外する必要があります。
- 肥満の人(そのような高カロリー製品)。
- 脾臓の問題に苦しんでいます。
- 中毒に苦しむ妊娠中の女性。この製品は体内にアセトンを保持するため、中毒症の発作が増加します。メロンの種子を過剰に摂取すると、妊婦の胃に便秘と重さを引き起こす可能性があります。
- 胃液の分泌の増加に苦しんでいます。この製品は、潰瘍のある患者および十二指腸の疾患に遭遇した患者には厳密に禁忌です。
種子を乾燥させて保存する方法
熟したメロンだけから種子を選ぶ必要があります。それらは、自然な方法で、好ましくは戸外でのみ乾燥される。以前は、メロンから種子を取り除き、果肉を完全に取り除き、平らな面に広げて(厚紙またはキッチンボードを使用できます)、ガーゼで覆って(種子が昆虫を傷つけないようにするために必要です)、バルコニーの下に置きますキャノピー。
1日に2〜3回、種子がくっつかないようにかき混ぜる必要があります(これにより、製品の腐敗や腐敗が発生する可能性があります)。約1週間で、製品は乾燥します。そのような治療を特別な紙袋に入れておく必要があります。
天然素材のバッグに入れることもできます。保管場所の主な条件:乾燥と暗闇。骨は適切に乾燥および保管されていれば、3年間の使用に適しています。
重要! 熱処理の間、それらの有益な特性が著しく低下するため、薬用の種子をそのままの形で食べることが最善です。
アプリケーション
多くの消費者はメロンの中に廃棄物しか見ないので、メロンから種を捨てます。これらのいわゆる廃棄物から何ができるか、およびそれらの使用方法について読んでください。
料理中
現代料理の多くの料理や飲み物の優れた成分は、メロン自体だけでなく、その種子でもあり、 調理できるもの:
- 美味しくヘルシーなメロンミルク。 それを準備するために、ブレンダーで1つのメロンから選択された種子をコップ1杯の冷たい水と混ぜる価値があります(あなたは2つを取ることができます)。混合物を濾過する必要があり、小さじ1を追加します。蜂蜜とブレンダーでもう一度挽く。必要に応じて、メロン自体を追加できます。
- フルーツサラダ。 それを準備するには、150 gのメロン、1つのキウイとネクタリン、50 gのブドウ、1大さじが必要です。蜂蜜、大さじ1。メロンの種とミントの枝。果物は皮をむき、あなたに都合の良いスライスに切る必要があります。次に蜂蜜を注ぎ、種を加えてよく混ぜます。
必要に応じて、メロンの種をスムージー、コンポートに追加したり、グリルしたフルーツをふりかけたりして、野菜サラダを多様化することができます。製品は、パンケーキ、パンケーキ、シリアル、シリアル、ヨーグルトへの優れた有用な添加物になります。
重要! 塩辛い揚げ物にメロンの種を加えることはお勧めできません。
民間療法で
メロンの種はヒーラーの間で非常に人気があります。それらに基づいて、あなたは多くの伝統的な薬を準備することができます、 さまざまな病気との闘いに効果的:
- 利尿作用および駆虫作用大さじ2から作られました。 500mlの熱湯を注いだ種子。製品をラップして5〜6時間放置する必要があります。その後、一日中緊張して飲む。
- 月経中の痛みを軽減 メロンの種(200 g)、スクンピアの葉とヤドリギの葉(それぞれ120 g)と1リットルの水を煎じることができます。すべてのコンポーネントを粉砕し、水で満たす必要があります。混合物を20分間沸騰させます。ブロスが完全に冷えた後でのみ、汁を濾します。 1/3カップを1日3回服用してください。
- 肝疾患のある方、民間療法家は、種子、クマの耳、クマの実の葉の注入の助けを借りて、均等に摂取することを勧めています。材料の総数は7大さじでなければなりません。混合物に沸騰水(0.5 L)を注ぎ、主張するために8時間放置する必要があります。次に、薬をろ過する必要があります。あなたは1日4回50mlの薬を服用する必要があります。
- 通常の粉末は効力を高めるのに役立ちますメロンの種子を粉砕して得られた。この薬を1日3回1時間服用してください。受付は食事の25分前に行い、粉末をたっぷりの水で飲みます。
- 顔を若返らせ、リフレッシュしたい女性、 髪と爪を強化するために、民間療法の男性はメロンの種子からの牛乳をお勧めします。それを準備するには、大さじ1が必要です。ヒマワリの種と200mlの熱湯。製品は3分間煮沸する必要があります。それからそれは冷却され、ろ過され、使用を開始する必要があります:皮膚を拭いて、髪をすすぎ、爪のためのバスを作ります。
知ってる? 日本で休日や誕生日を祝ってメロンを贈っても驚かないでください。この国では、それは高価な贈り物と考えられています。
ルールと使用方法
全体として種子を食べることは美食的に魅力がなく、時には有害でさえあるので、メロンの種子を準備してより良い味と有益な特性を与える方法はいくつかあります。
多くの人々は、そのような癒しの製品をどのように使用するのかと思っています。体に最大の利益をもたらすために、メロンの種子は、次のヒントに従って、小麦粉、バター、カクテル、または牛乳の形で摂取する必要があります。
小麦粉
小麦粉を準備するには、乾燥した種子を粉末に粉砕します。この手順は手動で実行できますが、ブレンダーまたはコーヒーグラインダーを使用して実行することをお勧めします。
このような粉末は、乾燥した状態でも希釈した状態でも使用できます。
- 乾燥した形で。 特定のレシピの推奨事項に応じて、乾燥した小麦粉は小さじ1杯または水1杯の水で飲む必要があります。
- 水で薄める。 大さじ1の割合で沸騰水中で小麦粉をよく振ります。水1カップの小麦粉。
- 料理に追加します。 メロンの種からの小麦粉を料理中に追加して(たとえば、カクテル、サラダ)、完成した料理(パンケーキ、パンケーキ)に振りかけることができます。
牛乳
牛乳の調製には、乾燥したものよりも健康的で栄養価の高い物質が含まれているため、新鮮なメロンの種子を使用するのが最適です。 1リットルの飲み物を準備するには、1カップの種子(1つの中メロンの種子の数にほぼ等しい)を取り、3〜4カップの熱湯で希釈して、ブレンダーの高速でよく混合する必要があります。
得られた混合物はガーゼでろ過する必要があります。水の量は自由に調整できますが、牛乳が薄ければ薄いほど、後で濾過しやすくなることを覚えておいてください。味を改善するために、シナモン、蜂蜜、砂糖、またはバニラを加えることができます。
乾燥したメロンの種子しか入手できない場合、比率を除いて調理アルゴリズムは同じです。乾燥した種の半分のガラスのために、あなたは4杯の水を取る必要があります。愛する人やゲストを一年中いつでも準備された飲み物で扱うことができます。
重要! 消化器系が弱い人やその障害の傾向がある人にとって、メロンの種に蜂蜜を加えることは非常に望ましくありません、 消化不良の可能性があるため。
カクテル
メロンの種の牛乳が苦手な場合は、ミルクセーキを作ることができます。
私たちはあなたにそれを準備する2つの方法を提供します:
- コップ1杯の牛乳に大さじ1を加える必要があります。メロンの種とブレンダーでよく打つ。味に蜂蜜、シナモン、バニラを加えます。
- 牛乳0.5リットルに大さじ2を加える。メロンの種と3-4分煮る。冷やして、蜂蜜、シナモン、バニラを加えて味わう。このようなカクテルは美味しいだけでなく、例えば尿路結石症に役立つなど、いくつかの薬効もあります。
油
メロンシードオイルは、優れた治癒力と美容効果があります。鎮静剤として、心血管疾患の予防、腎臓と膀胱からの石の分割と除去の促進、痰の除去と「スモーカー効果」の緩和、顔の皮膚の保湿、シミの除去、皮膚の回復などに使用されます。
知ってる? 世界最大のメロン生産者 — 中国この国では、世界のメロン総数の25%が栽培されており、年間約800万トンです。
そのような薬を準備することは非常に簡単です:精製された植物油と種子(後者はブレンダーですりおろすか、肉挽き機でみじん切りにする)を等比率で服用することで十分です。精製された油で満たされた精製された種子をよく混合し、混合物を暖かくて暗い場所で2〜3週間注入する必要があります。規定時間経過後は、ご使用になれます。
ご覧のとおり、食品廃棄物と見なされるものは必ずしも処分する必要はありません。主な例はメロンの種です。さて、ジューシーで香りのよいメロンを切り、その種子の有益な特性を知っているので、それらを捨てたくないでしょう。