ロシア連邦のキノコ連合の代表によると、今年は国内のすべてのキノコ狩りのターニングポイントになる可能性があります-2019年の結果によると、労働組合のメンバーと産業規模での「サイレントハント」に関与するすべての人は、2018年の2倍のキノコを受け取ることができます。

ロシアの温室のコミュニティのメンバーであるアナトリーフィルソフの主張に基づいて、今年の国内のキノコ狩りは、最大55,000トンの総収量を得ることができます。

Firsovはこの情報をキノコ製品の生産に関する国際会議で彼の同僚やジャーナリストと共有しました。

昨年末に発表された連邦統計局のデータに目を向けると、2018年にはさまざまな種類のキノコの生産が2万6千トンに増加することができました。わかりやすくするために、2017年にキノコピッカーが国内の施設で生産できる製品は1万6千トンに過ぎなかったと付け加えます。

今日、ロシア連邦でのキノコの生産と消費の文化は、最も簡単ではあるが興味深い活発な開発の時代ではありませんが、専門家は、この業界が非常に有望であり、巧妙なアプローチで国の農業を質的に新しいレベルに引き上げることができると確信しています。

キノコ生産圏の発展のペースが今日と同じペースで増加するならば、ロシアは一年でキノコの完全な自給に達する可能性が高いです。