現代の世界では、さまざまなベリー、ナッツ、薬用植物をベースにしたチンキが多数あります。これらは、アルコールベースで調製された様々な植物の果実からの抽出物です。チンキ剤は病気の治療に役立ちます、そしてもちろん、多くの人にとってそれは一種の強い飲み物です。最も人気があり便利なのは、アーモンドベースのフードです。
アーモンドチンキの利点
アーモンドは、アメリカ、ヨーロッパに広く分布している石の果実で、特定の香りを持つ石です。 この果物は、ケーキやクリームの製造に使用され、コーヒーやお菓子に加えられます。さらに、有用な特性の存在により、チンキはそれに基づいて作られています。
そのような飲み物の有用性は、ナッツが体に有益な抗酸化物質を大量に含んでいるという事実にあります。このような家庭用輸液は、心臓と血管の機能を改善し、肝疾患の強力な治療法にもなります。
重要! 輸液が治療のために行われる場合、投与量を観察することが重要です。
アーモンドの主な利点の1つであり、その結果、それに基づくチンキ剤は、ビタミンEの含有量が高いことです。 現代の美容では、この特性を使用して髪を柔らかくし、輝きを与える組成物を作成します。チンキ剤を使用して、スプリットヘア用のマスクを作成できます。また、アルコール性液体で圧縮することで、肌をなめらかにし、ハリを与え、デリケートなアーモンド風味が肌に長時間残ります。
- さらに、適切な用量でアーモンドを使用すると、次のことが可能になります。
- 腎臓から砂や石を取り除きます。
- 肝臓の機能的機能を改善する;
- 排泄胆汁;
- 脳活動を改善する;
- 喘息または気管支炎の患者を和らげる;
- 体内に入った毒素の血を浄化します。
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人体が頻繁に発作を起こしやすい場合は、アーモンド抽出物がそれらを取り除くのに役立ちます。その有益な特性のおかげで、アーモンドは不眠症を取り除くのにも役立ちます。
知ってる? アーモンドはナッツではなく、さまざまなプラムに属していますが、主な味が果実の種子に集中しているという事実により、それらを最初の形に参照する習慣が発達しました。
胸やけや胃腸管の病気に苦しんでいる人々、アーモンドチンキはこれらの問題によって引き起こされる不快感に対処するのに役立ちます。そして、二日酔いと戦うことに加えて、男性は効力を改善するのに役立ちます。喫煙者のためのこのようなツールには特に注意を払う必要があります。一種の潰瘍が体内で形成され、胃の酸性度も上昇します。アーモンドはそのような症状を取り除くのに役立ちます。
アーモンドドリンクを用意できない場合は、ナッツの使用に関するいくつかの推奨事項があります。
- 3歳未満の子供は、アレルギー反応を引き起こす可能性があるため、果物を摂取することは望ましくありません。
- 3歳から14歳までの子供は、1日に2〜4匹の胎児を食べる必要があります。
- 14歳の人は1日に10〜15個のナッツを食べることができます。
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多くの場合、人はナッツを大量に消費しますが、これが体に害を及ぼす可能性があることを認識していません。この種の果物には大量の脂肪が含まれていないという事実にもかかわらず、抗酸化物質による体の過飽和は、望ましくないアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
知ってる? スイスでは、アーモンドの種がクリスマスケーキに追加されます。ナッツに出会った人は来年ずっと幸せになると信じられています。
アーモンドチンキレシピ
アーモンドチンキのレシピは非常にシンプルですが、独自の特徴があります。あなたは果物自体に基づいてシロップを作ることができます、またはあなたはこれのために殻を使うことができます。 2番目のケースでは、チンキの香りは明るくなりませんが、有用な特性を保持します。
シェルで
アーモンドの殻がシロップに追加されるという事実にもかかわらず、骨自体もそのような注入のレシピに存在しています。
1L 1ヶ月
アーモンドシェル
100グラム
100 gあたりの栄養価:
- 果物自体を破砕し、ガラス容器に入れ、アーモンドの殻を上に置き、アルコールを注ぐ必要があります。このようなブランクは20〜25日間注入する必要があります。
- 主張する最後の日に、砂糖シロップを準備する必要があります。これを行うには、砂糖を粉にしてから水を注ぎ、火にかけます。形成される泡を取り除き、10分間加熱します。
- この期間の後、ガーゼ布で注入液を排出し、濾紙で濾します。
- チンキをシロップと混合し、ボトルまたは瓶に注いだ後、しっかりとコルクして、最大2〜3週間放置します。
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重要! 乾燥した部屋で室温でシロップを主張します。
ナッツについて
1L 1ヶ月
ウォッカまたはムーンシャイン42–50%
1.5リットル
アーモンド
1/2ファセットガラス
100 gあたりの栄養価:
- 最初に、アーモンドの骨を少し暗くなるまでフライパンで揚げ、その後すぐに火からおろします。顕著な骨の香りが現れたらすぐにナッツを取り除くことが重要です。そうしないと、飲み物に苦味が生じます。
- オークチップは、沸騰させたお湯であらかじめ注ぎ、30〜40時間注入する必要があります。
- 液体を注入する容器に、月光またはウォッカを注ぎ、オークチップが入っている水と混ぜます。よく混ぜ、粉砂糖を加えて3-5時間放置します。
- 指定された時間が経過したら、レーズンとアーモンドストーンを同じコンテナに追加する必要があります。容器を振って、暗い部屋に25〜30日間置きます。
- 次に、ガーゼで液体をろ過し、さらに20日間放置します。
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重要! チンキ剤の調製には、有害な酸の含有量が多すぎるため、苦いタイプのアーモンドは使用できません。
いくつかのレシピの特徴
作りたい飲み物の種類によって、レシピは異なります。 アーモンドから、月光、酒、コニャック、さらにはワインを作ることができます。 それぞれの飲み物は、独自の方法で面白くておいしいでしょう。重要な条件は、輸液の準備方法だけです。ナッツがコニャックとワインに強い酸味を与えると、酒は柔らかくて柔らかくなります。
アーモンドムーンシャイン
アーモンドの密造酒は準備が最も簡単です。その準備の主なルールの1つは、アーモンドベースが青酸の放出を引き起こし、次に中毒を引き起こす可能性があることです。このような問題を防ぐには、飲み物に砂糖を追加します。
1L 1ヶ月
ウォッカまたはムーンシャイン42–50%
1リットル
100 gあたりの栄養価:
- オークチップは1日水に浸されます。液体が破片のみを覆うように充填することをお勧めします。この形式では、24時間保持されます。
- 水をろ過し、それにアルコール(月光またはウォッカ)を追加します。次に粉砂糖を加え、その後そのような液体を4時間テーブルに残します。
- 次に、残りの要素、つまりレーズンとアーモンドがこのチンキに追加されます。すべてを混ぜて、3〜4週間主張する必要があります。室温は+ 20°Cを超えてはなりません。
- 液体を注入した後、濾紙を通過させ、さらに3週間放置します。
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知ってる? ポルトガルでは、年の初めにアーモンドの木の開花日を祝うのが習慣です。
アーモンド酒
酒の調製には、甘い品種のアーモンドカーネルのみが使用されます。
1L 1ヶ月
甘いアーモンド
100グラム
アプリコットカーネルカーネル
100グラム
桃の種子のカーネル(オプション)
100グラム
100 gあたりの栄養価:
- 種子の穀粒は完全に乾燥させ、永続的な香りが現れるまでフライパンで軽く揚げます。 + 100°Cのオーブンで30分間乾燥させることができます。
- ナッツが乾いた後、めん棒で粉砕または粉砕する必要があります。加工後、密造酒の入った容器に果物を注ぎ、しっかりと閉じます。このような輸液は、20分間暖かい場所に置いてください。
- この時、砂糖シロップを沸騰させる必要があります。水を入れた砂糖を沸騰させ、20分間置いておきます。そのため、シロップはアルコールとともに容器に入る前に冷えます。シロップが室温になったら、アーモンドを入れて密造酒に加え、涼しい暗い場所に5〜6日間置きます。
- 定期的にチンキをチェックする必要があります。後味が苦い場合は、濾紙に通して涼しい場所にさらに3〜5週間置いてください。
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重要! 飲み物に明るい味を与えるためには、チンキにコーヒーとバニラを加える必要があります。
アーモンドコニャック
コニャックを豊かで美味しくするには、レシピの状態を特に正確に観察することが重要です。
1L 1ヶ月
100 gあたりの栄養価:
- チップは、チップだけを覆うように少量の水で満たす必要があります。この状態では、24時間放置する必要があります。
- 指定された時間が経過したら、水をガーゼでろ過し、ウォッカまたは月光に注ぎます。レーズンとすりおろしたアーモンドを加えた後。
- このようなチンキ剤は、暗い場所に40日間置く必要があります。この期間の後、飲み物は必要な色と香りを受け取ります。
- 最後に、飲み物を濾紙に3回通してから、滅菌済みのボトルまたは瓶に注ぎます。
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アーモンドワイン
アーモンドベースのワインドリンクを作るのは簡単です。 現在、この飲み物を店の棚で見つけるのは非常に難しいので、多くの人は、消費したときにどんな味が待っているのかさえ疑っていません。
実際、そのような飲み物の準備は、完成したワイン製品の成分の混合物です。人が自分のブドウ酒を家に持っている場合-0.5 l、それを800 gのすりおろした種子と混合し、次に大さじ2を加える必要があります。 l白ワイン。ドリンクは5日間注入され、その後すぐに飲むことができます。
レシピに基づいて、成分はそれぞれで根本的に異なっていないと結論付けることができます。それぞれに料理の特徴があり、珍しい味の新しいチンキを作ることができます。新しい味覚に加えて、適度な飲み物は体に利益をもたらします。知ってる? アーモンドマジパンはかつて精神疾患の薬と考えられていました。