豚肉のようなこの用途の広い肉は、多くの製品、特にキノコと組み合わされています。豚肉とアンズタケを組み合わせることで信じられないほどおいしい料理が得られます。キノコの香りは、最高のレストランのように、肉に洗練された味を与えます。料理するときは、食材を安全に実験して、その結果、オリジナルでおいしい料理を手に入れることができます。
材料の選択と準備
材料の選択は非常に責任を持って取られるべきです。厳選された製品は、将来の繊細さの創造に役立ちます。調理を始める前に、肉を冷水で洗う必要があります。浸すことはできません、その結果、それはその味を失います。アンズタケは洗浄し、洗浄し、塩水で15分間煮沸する必要があります。
知ってる？ 適切な栄養に切り替えるときは、豚肉を除外しないでください。豚肉は牛肉や羊肉より脂肪が少ないためです。
アンズタケと豚肉のレシピ
キノコと一緒に豚肉を様々な方法で調理したり、主な食材の味を引き立てる他の製品を追加したりできます。例外なく、すべての料理は非常に美味しくて香りがよく、最も重要なのは準備が簡単です。製品の調和のとれた組み合わせは、テイスティング後に誰も無関心にしないでしょう。
アンズタケとクリーミーなソースの豚肉の煮込み
430分
100 gあたりの栄養価：
- アンズタケはストローの形に切り、黄金色になるまで揚げる必要があります。
- 豚肉をスライスして炒める。
- タマネギをみじん切りにして半分のリングを作り、10分間フライする。
- 一つの鍋にすべての調理された材料を混ぜ、塩とコショウを加える。
- クリームを注ぎ、混ぜて、5〜7分間煮ます。
- でんぷんを温水で希釈し、鍋に注ぎ、混ぜ、蓋をする。
- 20〜25分間弱火で放置します。
重要！ 鍋にある材料を絶えずかき混ぜることを忘れないでください。
タマネギとジャガイモをオーブンで
480分
100 gあたりの栄養価：
- 流水で肉を洗い、5cm以上に切ります。
- 皮をむいたジャガイモを細かく切る。
- タマネギを輪切りにする。
- 洗ったニンジンの皮をむき、おろし金をすりおろします。
- アンズタケをスライスに切り、黄金色になるまで炒める。
- すべての野菜を個別に炒めます。
- 野菜を形に入れます。
- 塩コショウ、スパイスの混合物を加え、すべてをスープに注ぎます。
- ホイルで覆い、180℃の温度で70分間オーブンに入れます。
知ってる？ 200グラムの豚肉には40グラムのタンパク質が含まれています。それはアスリートにとって不可欠なタンパク質の供給源です。
アントレコートポークとアンズタケ
230分
100 gあたりの栄養価：
- 肉をすすぎ、ペーパータオルで乾かします。
- アントレコートを塩コショウですりおろす必要があります。
- フライパンを加熱し、オリーブオイルを注ぎます。
- 両面を5分焼く。
- キノコを洗って半分に切り、バラ色になるまで炒める。
- アントレコートを入れ、10分間放冷します。
- その後、調理したキノコをその横に置きます。
- 必要に応じて、緑で飾ることができます。
重要！ 調理したキノコは水分を含んではいけません。
オーブンで焼きたてのジャガイモを使って
4110分
100 gあたりの栄養価：
- 豚ヒレ肉をすすぎ、厚さ1 cmのスライスに切る。
- 肉を捨て、型に油を塗り、そこに置きます。
- 塩コショウを振りかけ、オニオンリングとズッキーニを上にのせます。
- キノコを切って炒め、ズッキーニの上にのせる。
- じゃがいもの皮をむき、輪切りにして形にする。
- マヨネーズを塗ってトマトの輪を並べます。
- オーブンを180°Cに予熱し、90分間焼きます。
- 70分後、チーズをまぶして焼き続けます。
- 完成した料理にハーブを振りかけます。
知ってる？ 日本人は西洋の旅行者が国に現れるまで赤身肉を食べませんでした。彼らの皇帝はそれが高成長を促進することを決定し、食事に赤身の肉を導入しました。
スロークッカーでソバとサワークリームを使って
470分
トマトペースト
大さじ2。 l
100 gあたりの栄養価：
- スロークッカーで肉を細切りにします。
- ひまわり油を注ぎ、スロークッカーを「フライ」モードにします。
- 20分炒め、かき混ぜることを忘れないでください。
- にんじんの皮をむいてみじん切りにする。
- タマネギの皮をむき、輪切りにする。
- すべての野菜を肉の容器に入れ、さらに10分間揚げ続けます。
- 洗ったそば・塩・こしょうを加える。
- アンズタケをスライスに切り、材料に追加します。
- 水、サワークリーム、トマトペーストを注ぎます。材料を完全にかき混ぜます。
- しっかりと閉じて、「クループ」モードで40分間調理します。
- 特徴的な音が調理の完了を示します。
重要！ 豚肉は、身体に害を及ぼす可能性のあるバクテリアを取り除くために、慎重かつ長期的に処理する必要があります。
ナッツのロースト
4110分
燻製豚肉
200グラム
細かく刻んだパセリ
大さじ3。 l
100 gあたりの栄養価：
- キノコをゆでて、ストローの形に切ります。
- 細かいおろし金でチーズをすりおろし、パセリと混ぜる。
- カシューナッツとニンニクを絞り、チーズとパセリを混ぜます。
- 混合物にアンズタケを加え、塩コショウを加える。
- 豚ヒレ肉は1cm厚さに切りますが、切りません。
- 燻製肉からスライスした肉を作り、豚肉を切り身に入れます。
- 完成した詰め物も行います。
- テンダーロインを糸で縛り、両面を炒める。
- 次に、テンダーロインを型に入れ、ブロスを加えます。
- 180°Cで90分間焼きます。
- 時々、肉が乾燥しないようにポークテンダーロインにスープを注ぎます。
- 焼いた後、皿を冷まし、糸を外します。
- 大きな平板に盛り付けます。
知ってる？ 豚ヒレ肉をよりジューシーにするためには、揚げる前に少なくとも15分間蒸しておく必要があります。
漬物付きの鍋
4 50分
100 gあたりの栄養価：
- 肉をすすぎ、細切りにし、金色の皮になるまで炒める。
- タマネギを輪切りにして肉に加える。
- 5〜7分炒め、スパイスとバジルを加えます。
- 漬物とキノコを細切りにします。
- 鍋にひまわり油を塗る。
- 鍋に豚肉、きのこ、きゅうりを重ねて置きます。
- マヨネーズで中身を入れます。
- 180°Cの温度で40分間焼きます。
重要！ 新鮮な肉は赤くなければならない-ピンク色。灰色がかった色合いが表示されている場合、これはすでに損傷している最初の兆候です。
珍しい新しい料理は退屈な日常のメニューを多様化します。キノコ、キュウリ、ジャガイモ、ソバ、ナッツを使った焼き肉は、家族全員が好きなディナーになります。野菜スライスは彼にとって理想的です。試して、他の製品やスパイスを追加してみてください。料理はすべての期待を超えるでしょう。
