羊毛の方向の羊の品種は、さまざまな理由であまり人気がなくなってきています。これは、それらに基づいて新しい種類の肉種を開発するきっかけとなった。これらの1つはカタムスカヤ羊の品種です。これらはどのような動物であり、どのように繁殖し、飼育するか-レビューでそれについて読んでください。
品種の歴史
2013年にレニングラード地域のカタムスキー地区で、ロマノフスカヤの粗毛の羊とアメリカの肉種カタディンを交配することにより入手しました。これはまだ品種ではありませんが、小さな品種グループです。ブリーダーは持続可能な品種の特性を取得するためにまだ取り組んでいます。
選択の動機は、繊維および履物産業からの羊皮の需要の減少でした。動物が筋肉量を増やさずに毛皮のコートを作ることにエネルギーを注いでいるため、肉用の羊毛の羊を栽培することは不利益です。
特徴
カツムスキー羊は丈夫で簡単に適応できる動物で、自分自身にあまり注意を払う必要はありません。品種は肉の種類に属しています。それは強い体質、発達した筋肉、そして強い骨格を持っています。
彼らは良い子孫を与え、脂肪をほとんど含まない赤身の肉の死骸を与えます。 女性は良い母性本能を持っています。子羊は元気で健康です。動物はあらゆる気候条件に完全に耐え、あらゆる種類の牧草地での放牧に適しています。
知ってる? 人々は約8000年前に羊を飼いならしました。現在、世界には200を超える品種に属する約10億の個体がいます。
カツムスキー羊は素直なので扱いやすい。彼らには適度な群れの本能があります。品種は完全に寒い気候に適応しています。内部および外部の寄生虫に対する耐性。タイムリーな予防が行われれば、動物は寄生虫の治療が最小限で済みます。
親品種の1つであるCatadineは、純粋な肉のタイプを指します。これらの動物の髪の毛の量は、それほど注意する必要がないほどです。対照的に、ロマノフ羊は純粋に羊毛です。
農家のブリーダーは、品種グループで次の特性を修正しようとします。
- 野生動物の通常のレベルのウール:それらをカットする必要はありません。
- 豊富な子孫;
- 筋肉量の急速な増加;
- 肉の高い味品質;
- 通年の子供たちへの能力。
重要! 味見人の説明によると、羊の肉の味は子牛の肉に似ています。脂肪分がほとんどなく、特有の臭いもありません。
外観と説明
滑らかな肉のカツムスキー羊は、次のような特徴があります。
重さ | 羊-最大110 kg、羊-最大80 kg |
羊毛 | 短く、柔らかい |
色 | パイボールド、フォーン、ライトレッド |
耐病性 | 高い |
子孫 | 子羊あたり2〜3羊 |
寿命 | 10年まで |
生殖能力 | 6〜7か月から一生 |
性格 | 柔軟な |
カタムスク羊はすぐに体重が増えます。したがって、月産の子羊の重さは12〜15 kg、生後8か月の子羊の重さは65〜70 kgです。品種は非常に実行可能です。冬には雨から保護された天蓋の下に住むことができます。
ウールは、粗い外毛と細いウール繊維のアンダーコートで構成されています。冷やすと下着が増え、春になると動物はそれを落とし、短くて滑らかな夏のコートを残します。品種は散髪を必要としません。コートが滑らかなので、動物は湿気の多い気候に耐えます。
パフォーマンス
羊と羊は思春期の初期を示します。 彼らは、原則として、子孫を長期間繁殖させる能力を保持しています。成熟した幼虫では、通常、子羊1匹あたり2〜3匹が生まれます。羊は一年中子孫を生産することができ、非常に活発な生産者です。
知ってる? 羊は50人までの親族を認識するだけでなく、2年間親族を覚えています。さらに、顔をよく認識します。
ブライトは強い母親の本能です。彼らは人間の助けなしに子孫の世話をすることができます。さらに、彼らは子羊がすぐに体重を増やすのに十分な牛乳を持っています。ラムは上質で筋肉質の枝肉で、非常にマイルドな風味の赤身です。赤身の肉のため、さまざまな年齢や体重のカテゴリで需要があります。
品種の長所と短所
- 品種の利点:
- 肉の優れた味の特徴;
- その中の脂肪と特定の味の欠如;
- 速い体重増加;
- 羊の多様性;
- 耐病性;
- 気候条件への良好な適応。
重要! カツムスキー羊は食糧をあまり要求しておらず、また非常に経済的です。寒い季節に温かい飲酒者がいる場合、飼料消費量を30%削減できます。
お手入れ
これらは平均寿命が8〜10年のすばらしい動物です。十分に注意すれば、彼らは長生きすることができます。品種はあらゆる気候に完全に適応します。
動物の世話には以下が含まれます:
- 生息地組織;
- 放牧を提供する;
- 病気の予防;
- 栄養。
拘留の条件
まず、冬には雨と雪からの避難所を提供する必要があります。これには、天蓋または馬小屋が適しています。天蓋は動物が天候から避難することを可能にします。屋台のある厩舎は、子羊のいる羊に適しています。この品種にとっては望ましいことですが、必須ではありません。
羊は放牧が大好きなので、牧草地が必要です。 領域のサイズが、取得することに決めた動物の数を供給するのに十分であることを確認してください。雨季には、干ばつ期間よりも1ヘクタールの領域で反芻動物に多くの餌を与えることができます。
放牧動物はどんな草でも食べることができますが、クローバーや他の草原の草ならもっと良いでしょう。牧草地を維持するには、フェンスが必要です。高さ1.5 mまでのフェンスにすることができ、捕食者から動物を保護します。
給餌
牧草地では常に一年中羊に餌を与えることができないため、牧草地に加えて、高品質の飼料を動物に提供する必要があります。必要な干し草の量は、草の質と量によって異なります。 通常、体重45 kgの羊は、約500 gの干し草を食べます。 干し草は、原則として、カットされ、乾燥され、蒸されます。クローバーとアルファルファは羊にとって非常に有益で、他のハーブよりも栄養価が高くなります。
重要! 1か月以上食品を保管しないでください。これは動物のカビや中毒につながる可能性があります。
食べ過ぎを避けてください。穀物はこれらの動物にはあまりよくありません。ただし、必要だと思われる場合は、それらのために特別に設計された複合飼料を購入してみてください。
動物にも塩が必要です。なめた塩を、牧草地になるペンに入れます。質の高い食品を提供するだけでなく、水を常に利用する必要もあります。彼らは必要に応じて日中それを消費することができます。
飼料塩のブロックに圧入することは、動物自身が自分の必要性を決定し、必要なだけなめをなめるという点で便利です。塩は人間だけでなく動物にとっても不可欠です。野生では、石の上に突き出た塩をなめます。飼料塩は若い動物の病気を予防する手段としても使用されます。
病気の治療と予防
羊を定期的に検査してください。異常なことに気づいたら、医師に相談してください。動物の健康に注意してください。鼻汁は呼吸器感染症の最初の兆候です。
外寄生虫のためにコートの状態を確認してください。蠕虫の便を確認してください。獣医師が決めたスケジュールに従って駆虫剤を使用します。感染症の予防接種を必ず行ってください。これは群れを健康に保つのに役立ちます。主要なワクチン:腸毒素血症および破傷風に対する。
主な病気:
- 腸毒素血症C型は、出血性腸炎とも呼ばれ、主に生後数週間の間に子羊に影響を与え、小腸に感染を引き起こします。この病気は、母乳から他の種類の飼料への移行に関連しています。病気を防ぐ唯一の方法はワクチン接種です。
- 破傷風予防接種によっても簡単に予防できます。抗毒素は即時の短期免疫を提供します。完全な免疫を形成するには、去勢または他の同様のイベントの10〜14日前に投与する必要があります。
繁殖
純粋な繁殖とは、同じ種類または種類の羊と羊の交配です。 純血種の群れはより適切に管理され、優れた子孫遺伝学を提供します。 カトゥンスキー羊の血統の性格は十分に固定されていないため、これは彼らにとって唯一の適切なタイプの繁殖です。
羊は出生後わずか7ヶ月で交配の準備ができています。自然条件または特別なペンでの放牧で事故が発生する可能性があります。女性は約5ヶ月子孫を産みます。これらの羊は合併症なしに簡単に出産し、強力な生存可能な子孫を生み出します。
知ってる? ケンブリッジ大学の研究者たちは、羊は邪悪な男の写真よりもドアの上の笑顔の男の写真の方がドアを通り抜けることを好むことを発見しました。
繁殖地
この品種の羊飼育は、レニングラード地域のいくつかの地域で行われています:プリオゼルスキー、ボクシゴルスク、ヴセボルジスキー。 飼育犬の飼い主は「カツミ」の飼育場です。
これはまだ安定した品種ではなく、品種特性が統合の過程にあるグループであることを覚えておいてください。
Katumsky羊に興味がある場合は、いつでも所有会社から入手できます。疑う余地のない利点のうち、これがほぼ唯一の肉の品種であり、その肉に脂肪が含まれておらず、優れた味の特徴があることは注目に値します。