庭でさまざまな品種と玉ねぎの種類を栽培すると、何らかの理由でこれまたはその品種が期待される収穫量をもたらさない場合、問題を回避するのに役立ちます。以下の農業規則に従い、栽培条件と高収量のエシャロットに気取らずに、初期のビタミングリーンと冬の球根を常に満足させます。
知ってる? 甘い、半甘い、スパイシーなタマネギの品種を区別し、甘いタマネギはスパイシーなものよりも砂糖の含有量が少ない。
エシャロットの特徴
エシャロットは独立したタマネギの一種です。田舎または内野でしばしば他の品種のタマネギ作物と一緒に栽培されます。庭師は次のようなエシャロットの特質に惹かれます:
- 成長時の気取らない;
- 他のグレードと比較して低温に対する耐性;
- 高い生産性。
このタマネギの品種は、植えられたタマネギの周りに家族全体を形成する小さな白いまたは青みがかった頭が特徴で、この品種は一般に家族と呼ばれていました。味と栄養素は、他のタマネギ作物と違いはありませんが、成長特性と品種の品質の違いは異なります。
- タマネギのセットは量が増えないため、分裂して多数の子供を形成し始めます。
- タマネギの頭と葉は、タマネギの鋭さと辛味のない甘くて柔らかい味がします。
- 生産性を失うことなく、-4〜-5°Cの温度に耐えます。
- 熟成は70日以内に行われ、エシャロットは初期の熟成品種と見なすことができます。
- 緑の塊は豊富で柔らかく、成長しても硬くなりません。
- 球根は乾燥したり、発芽したり、保管中に腐敗したりしません。
- エシャロットは使い勝手がよく、小さな頭は料理の珍味と考えられています。
知ってる? ビタミンCの点では、ネギ(30 mg)はグーズベリーと同等で、レモン(40 mg)とマンダリン(38 mg)に比べてわずかに劣っています。
人気のエシャロット
ブリーダーの仕事のおかげで、庭師は栽培地域の気候特性に基づいて選択できるタマネギの品種を豊富に取り揃えています。以下にいくつかの種類を説明します。
- Airat -シーズン半ば、20 gの茂みの中に5〜6個の球根。
- クバンイエロー -それぞれ30 gの茂みに4〜5個の球根、栽培品種、耐干性品種。
- バナナ -最も甘い品種、バイオレットピンク色の楕円形の球根。最大100 g。
- Sir-7 -初期の完熟した最も生産的な品種で、それぞれ40〜70 gの最大7つの球根が茂みの中に存在します。
- エメラルド -初期の品種、それぞれ20 gの巣に4〜5個の球根
- フォンスキー -病害や害虫による損傷に耐性のある中期後期品種、30〜70 gの茂みに3〜4個の球根。
- 珍味(おいしい) -種子を播種してから25日後にすでに最も古い品種で、最大130 gの4〜5個の大きな球根の巣にハーブを集めることができます。
- アスタリスク -初期の品種で、55日で成熟し、鋭い味があり、実りが多く、干ばつに強い。
庭師が自分のサイトでの栽培に最適なものを選択できる他の品種があります。
オープングラウンドで着陸エシャロット
適切な植栽は、野菜作物の良い作物を提供し、十分な量の緑を得るか、または高品質の玉ねぎを育てることができます。
重要! 土壌の酸性度は、専門店で取扱説明書とともに販売されているリトマス紙で確認できます。
オープングラウンドで植える時期
タマネギは低温に耐性がありますが、耐霜性にもかかわらず、冬に植えるべきではありません。低温の長期暴露(1〜3か月)により、ライフルの割合が増加します(冬の植栽では75%、春の植栽では15%)。つまり、プラントは2年の開発サイクルから1年のサイクルに移行しています。エシャロットは、成熟が早いため、春に植えても、1シーズンで熟す時間があります。直径1 cm未満の球根は、冬の植え付けのために選択されます-それらは通常、矢を与えません。
エシャロットの使用方法に応じて-緑やカブでは、植栽日も異なります:
- 土地が暖まるとき(3月から4月に)、彼らは緑に植栽を配置し、5月にはすでに緑の羽の初期の作物を集めることが可能です。
- 4月から5月に、種まきが本格的なカブの球根を形成します。
- 緑の冬植えは10月から11月に行われるので、植物は根をつける時間はありますが成長しません。
- 秋の植え付けは4月にネギを与え、初夏に向かう。
植栽計画は以下の通りです。
- 滑らかな溝の列;
- 電球の埋め込みの深さ2-3 cm;
- 列間-20-25 cm;
- 種の間の距離は巣が成長するために10-12 cmです。
重要! タマネギの種子にチョークまたは歯磨き粉をまき散らしてから播種すると、種子の消費と植え付けの頻度を制御できます。
必要な土
タマネギのベッドは日陰になるのを防ぐため、木や低木から離れた日当たりの良い場所に配置することが望ましいこの野菜作物は、通気性がよく、湿気のよどみをなくす、ゆるい非粘土の適度に湿った腐植砂質の土壌を愛しています。
湿度の高い場所では、床を土壌レベルよりも20〜25 cm高くする必要があります。作物が品質を失う酸性土壌は避けてください-球根は小さく硬くなります。秋に植えるためにベッドの土を準備することをお勧めします。
このために、サイトは掘り起こされ、雑草が取り除かれ、栄養素混合物が各平方メートルごとに追加されます:
- 堆肥混合物-6 kg;
- 過リン酸塩-50 g;
- 灰-200 g。
重要! 密な土壌では、球根は小さくなります。家族が成長して頭のサイズを大きくする場所を提供するために、巣の中央に小さな土を入れて、子供たちを注意深く押し離して、絞ることができます。
その後、玉ねぎを植えることができます
タマネギ用のベッドを準備するときは、輪作のルールを守る必要があります。
- タマネギは、病気や病害虫の発生の可能性があるため、4年後に同じ場所に植えることができます。
- タマネギの最適な前駆体は、ハーブ、マメ科植物、初期のキャベツ、ジャガイモ、トマトまたはキュウリです。
- そして、ニンジン、ニンニク、ヒマワリ、トウモロコシが栽培された場所からは、拒否するのが良いでしょう。
- 大根、イチゴ、レタス、ニンジン、きゅうりなどの作物が近くにあると、害虫から保護されます。そして、近くに蒔かれたカレンデュラとマリーゴールドの花は、その強い匂いで、害虫を追い払います。
- 他家受粉の可能性があるため、タマネギとエシャロットの異なる品種の隣に植えることは避けてください。
オープングラウンドでタマネギを植える方法
玉ねぎを正しく植えるためのルールは次のとおりです。
- 植える前に、セットを較正し、損傷や腐敗なしに少なくとも10 g(直径2〜3 cm)を植えるためのヘッドを選択する必要があります。頭が大きいほど、収穫量が増えるよりも多くの赤ちゃんが生まれます。
- 同じサイズの播種は親しみやすい苗を提供するので、同じサイズの球根を1か所に植えることをお勧めします。
- 植える前に、種子は太陽または加熱バッテリーで8時間暖められなければなりません(温度は約+ 40°Cです)、これは速い植生を提供し、射撃を除外します。
- タマネギを消毒するには、過マンガン酸カリウム(1%)の淡い溶液に30分浸し、次に生理食塩水(水10 Lあたり200 g)に12時間浸します。この処理は、植栽が茎の線虫とタマネギのハエに感染するのを防ぎます。
- 土壌は+ 12°Cまで温まるはずです。温度が低いと植物の成長が遅くなります。
- 植え付けの溝はよく脱落させる必要があります。浸出を避けるために、球根を湿った土壌の深さ4 cmに植え、少し押し込みます。
- 長いコールドスナップで、タマネギの植え付けをフィルムまたは他の不織材料で覆います。
- 栄養法による繁殖が長期化すると、球根は退化し、収量が減少します。この場合、繁殖は種子を播種することによって行われます。
- 最初のシーズンに種子からタマネギを栽培すると、種子のセットが得られ、2番目のシーズンにのみ完全なタマネギを得ることができます。
- 播種用の種子の準備には、指示に従って発芽と成長生物刺激剤による処理を検証するための事前浸漬が含まれます。
栽培とケア
作物の手入れとその後の栽培は、必要に応じて適時の除草、間伐、ほぐれ、散水、施肥から成ります。
じょうろ
タマネギは水分が90%であるため、水分で飽和させる必要があります。適度な湿気を守りながら、気象条件や土壌の乾燥の程度に応じて、散水を整理する必要があります。雨天時には水やりを拒否できます。乾季と暑い時期には、活発な成長を伴い、2〜3日ごとに水をやります。収穫の3週間前に、球根がより強くなり、将来的によく保存されるように、散水を停止します。散水の必要性は、ネギの羽の状態によって決定できます。水分が不足すると、外観が乾燥して硬くなり、過剰になります-水っぽくて淡いです。干ばつと強い湿気の交互は許されるべきではない。これにより、球根内部に乾燥した水分の多い層が形成され、保管の品質に影響を及ぼします。散水は、太陽の下で温められた水によって夕方に行われます。
土をほぐして除草する
活発な成長期には、タマネギの床は除草、間伐、ほぐしが必要です。重要な植栽ケア活動の一つは間伐です。この手順がなければ、巣の中の大きな頭を成長させることはできません。庭から小さな家族を選ぶことにより、彼らは巣の成長のための場所を解放し、そこでより大きな子供たちが形成されます。
厳選された玉ねぎは、初期のグリーンとしてサラダに重宝します。土壌の曝気、水分の増加、土壌の通気性を高めるには、ほぐす必要があります。このプロセスは、土壌の乾燥と土壌クラストの形成を防ぐために、灌漑後に特に必要です。ほぐしは、球根と浅根系を傷つけないように、4〜5 cmの深さまで行います。シーズン中は、除草と組み合わせて5〜6のほぐしが必要になる場合がありますが、玉ねぎの成長を阻害し、阻害する雑草を除去します。
肥料散布
秋にタマネギのベッドが受精した場合、シーズン中、受精は2回行うことができます。
- 苗が水を含んだ肥料(1:10)で(15-20日後に)現れたら、3週間後に再度適用します;
- 球根の形成では、植物はリン酸塩とカリウム肥料を必要とし、それらは指示に従って投与されます。
病気と害虫
植物の発達を注意深く調べ、監視することで、病気や害虫に気づくことができます:
- 水分が多すぎると玉ねぎが影響を受ける 真菌性首腐病。 損傷した植物、および抗真菌薬で処理された植栽からベッドを注意深く検査してきれいにする必要があります。
- タマネギのフライの損傷から、タバコまたは生理食塩水(バケツ1杯あたり200 g)で作物を播種し、タバコのほこりまたは灰で処理します。
- 羽の白い斑点 スリップスの証拠。それらが検出された場合は、玉ねぎの床と近隣の作物を殺虫剤で処理します。
- 初期の植栽はエシャロットを敗北から保護します タマネギフライ 昆虫は根が深い植物に害を及ぼすことができないので。
作物の収穫と貯蔵の特徴
タマネギの熟成時間、およびその結果、収穫時間は気象要因に依存します。これは通常7月から9月上旬に発生します。それはトップの状態によって導かれるべきです-部分的に黄ばんで軽く置かれることは収穫を始める合図として役立ちます。根が再び成長し、品質と味が劣化する可能性があるため、これを遅らせる価値はありません。
タマネギはベッドから引き出され、天蓋の下または熟成と乾燥のための換気の良い部屋に置かれます。朝露がなく、降水量がない場合は、そのままベッドで熟成できます。乾燥中に球根が上部から必要な物質を取り、強化するため、葉は切り取られません。 2週間後、タマネギは貯蔵の準備ができます-頭は上から水分を吸い取り、乾燥します。
乾いた羽毛は2-3 cm残してトリミングするか、玉ねぎを三つ編みに織ります。タマネギは、室温または換気の良い乾燥した涼しい部屋で保管してください。乾かないし、5〜7か月以内に発芽しません。小さな玉ねぎは保管中に乾燥する可能性がありますが、漬物にすることもできますが、食品に優れたビタミン剤を摂取することはできます。
初心者の庭師は、このさまざまな玉ねぎに注意を払う必要があります。簡単な手入れと簡単な栽培方法の実装で、高品質の製品を高収率で手に入れ、ビタミンの繊細さを提供できるからです。