キャンディックの蜂蜜は、店の棚にはめったに見られない珍しい蜂の品種です。しかし、これは病気の予防と治療に使用される人間の健康にとって非常に貴重な製品です。この養蜂製品の特性、それを正しく取る方法、自然さを判断する方法については、以下をお読みください。
知ってる? 筆記で初めて、エリスロニウムは古代ギリシャの科学者ペダニウスディオスコリデスに言及しました。
説明と特徴
クラスノダール地域の領土では、シベリアとコーカサス、カンディク、またはエリスロニウムの花が成長します。これはレッドブックに記載されている薬用植物です。花は絶滅の危機に瀕しているので、摘むことは不可能です。しかし、地元の養蜂家はそれを使って蜂蜜製品を作っています。受粉の結果、蜂蜜のキャンディーが得られます-美味しくて非常に健康的な製品です。エリスロニウムの成長領域に応じて、3種類の蜂蜜製品が区別されます。色も地域によって異なります。香りはフローラルに似ています。味は甘く、甘すぎず、後味が変わっています。
タイトル | 領土 | 色 |
コーカサス人 | コーカサス | 白に近い |
サヤン | クラスノダール地域 | ライラックに近い |
シベリア人 | シベリア(アルタイ) | ライトピンクに近い |
化学成分
ハニーカンディクの一部として:
- フルクトース;
- ブドウ糖
- カルシウム
- 鉄
- 亜鉛;
- マンガン;
- ヨウ素;
- 銅
- グループB、C、H、Eのビタミン。
知ってる? エリスロニウムはラテン語に由来する学名です。 「kandyk」という名前にはトルコ語のルーツがあり、「犬の歯」と解釈されます。
プロパティ
養蜂製品は、その有益な特性で有名です。 Kandykも例外ではありません。製品には禁忌もあり、食事の前に注意を払う必要があります。
メリット
- 栄養士は、最も有用な養蜂製品のリストにエリスロニウム蜂蜜製品を含めましたが、これは驚くべきことではありません。
- 免疫システムを強化します。
- 体を浄化します。
- 神経系の機能を正常化します。
- 心臓と血管の状態に良い影響を与える;
- 減量を促進します。
- 肝疾患に有用;
- 体を浄化し、若返らせます。
- 泌尿生殖器系の機能を向上させる;
- 消化管の臓器に利益をもたらす;
- 呼吸器ウイルスおよび細菌感染でより早く回復するのに役立ちます。
- 化粧品として肌の状態を改善します。
- 抗炎症作用があります。
禁忌および起こりうる危害
- 使用の禁忌のうち:
- 3歳までの年齢;
- 花粉に対するアレルギー;
- 蜂製品へのアレルギー。
使用方法とルール
エリスロニウム蜂蜜製品の治癒特性は否定できません。治療に使用されます:
- ARIおよびARVI;
- 代謝障害;
- にきび;
- 貧血
- アテローム性動脈硬化;
- 肝炎;
- てんかん;
- 胃炎;
- 傷;
- 頻脈;
- 膀胱炎。
重要! 病気の急性または慢性の形態では、カンディック蜂蜜を食べる前に医師に相談してください。
あなたはさまざまな方法でそれを取ることができます:
- 純粋な形で;
- 小さじ1杯をコップ1杯の温水で希釈します。
- 甘味料としてお茶に加える;
- 小さじ1杯を200mlの温めた牛乳でかき混ぜます。
蜂蜜の自然さを判断する方法は?
カンディカからの蜂蜜は非常にまれなので、購入するときは偽物ではなく実際の製品を入手したいと思います。自然さは次の基準で判断できます。
- 新鮮で液体であり、結晶化すると白くなり、油のように見えます。
- 実際の製品は、植物が栽培されている地域で販売されます-コーカサス、シベリア、クラスノダール地域。
- 販売者は、製造および販売のライセンス、または少なくとも良い評判を持っている必要があります。
重要! 結晶化した形で使用することを恐れないでください-有用な特性が失われることはありません。
ストレージルール
kandyk蜂蜜の保管ルール:
- 液体状態では、+ 14 ... + 18°の温度で保管してください。
- 結晶化後、+ 4 ... + 7°Cの条件に置きます。