オランダのキャベツ品種の中で、ギャラクシーは特に注目に値します。文化はあらゆる条件に適応し、安定した生産性と優れた商業的品質を特徴としています。機能と成長するルールの詳細については、以下をご覧ください。
品種育成の歴史
品種は1990年頃にオランダで育ちました。 Royal Sluisによるデザイン。 1993年、この文化はロシアの国家登記簿に含まれ、ヴォルガヴャトカ地域と中央地域に区分されました。しかし、温度の変動に十分に耐え、あらゆる条件に適応できるため、南部の地域で栽培されています。育苗法を利用すると、北方でもなんとか成熟します。
知ってる? 日本人はキャベツを料理に使用するだけでなく、花壇の装飾としてランドスケープデザインに使用しています。
説明と特徴
ギャラクシーキャベツには、魅力的な特徴がいくつかあります。品種を栽培する前に、季節に応じて現場で適切に作業を行えるように、慎重に検討する必要があります。
キャベツの出現
茎(切り株)は背が高く、葉が多いです。茎の下部にある葉の多いプレートは、肉厚で大きくなっています。形が叙情的で、巻雲を解剖した。葉の静脈は肥厚し、目立ち、はっきりと見える。
リーフプレートは密に配置され、切り株の周囲にキャベツの頭を形成します。上部のものは固着性で、下部のものは茎を包み込みます。キャベツの頭は丸みを帯びた平らな形をしています。とても密度が高い。外では、果物は黄緑色で、内側に濃い緑色で描かれています。栽培地域と条件に応じて、キャベツの頭の重量は3.2〜4.6 kgの間で変化します;ケアを改善しても、重さ6 kgのコピーを取得できます。 1平方メートルあたりの総収量は4.6〜6.5 kgです。
製品は商品価値が高い。輸送に耐え、保存期間は最長12か月です。それは高いおいしさと割れに対する耐性を特徴としています。
知ってる? 酸っぱいキャベツスープ — これは最初の料理ではありません。ロシア帝国では、それはキャベツから作られたスパイシーな飲み物と呼ばれ、クヴァスを思わせる味わいでした。
熟成と耐霜性
品種は晩熟作物に属します。芽の出現の瞬間から160〜175日で熟します。成体植物は、-3〜-8°C以内の霜に耐えることができます。種子はすでに+ 3°Сで発芽し始めます。硬化した苗木は、植え付けの日であっても、-7°Cまでの短期間の温度低下に耐えることができます。文化の成長と発展に最適な体制は+18 ... + 21°Сです。植物はアザミウマや交代性病に耐性があります。
ビデオ:ギャラクシーキャベツ
様々な長所と短所
品種の長所と短所の評価は、栽培条件を調整することにより、品種の収量を増やすのに役立ちます。
- ギャラクシーキャベツの良い性質の中で、それは注目に値します:
- 植物の高いストレス耐性;
- 真菌性疾患およびアザミウマに対する耐性;
- 乏しい土壌でも収量が良い。
- 長い貯蔵寿命;
- 製品の使用の普遍性;
- 良質で高い商品歩留り。
- 亀裂や機械的損傷に対する耐性。
唯一の欠点は、水やりのための作物の需要です。
農業栽培品種
文化は気取りのない気取らないものです。それを成長させるとき、苗と種子の方法が使用されます。南部地域では、2番目の栽培方法が適しています。他の地域では、苗を使用する方が良いです。作物の熟成時間を短縮することができます。
成長する苗
苗の播種は4月1日から20日まで。 土を植える:
- 湿った土壌;
- 葉腐植。
成分は同じ割合で混合され、1杯の大容量が1キログラムの総容量に追加されます。 lウッドアッシュ。それは肥料と防腐剤の両方として機能します。次に、得られた基板を水で落とし、含水率を50%にします。地球は緩いべきですが、湿地ではありません。種子は、梱包して販売する前に通過するため、特別な準備は必要ありません。彼らは乾燥した、長い一般的な容器に播種されます。
種子の植え付けの深さは0.5〜1 cmで、それらの間の距離は8 cmで、列の間も同じです。植え付けた後、温室効果を生み出すために、容器の表面をフィルムまたはガラスで覆う必要があります。発芽段階では、温度は+20〜+22°Cに維持されます。最初の芽が現れたら(約4日かかります)、シェルターを取り外し、温度を+8 ... + 10°Cに下げます。晴れた日の最初の葉の出現により、それらは+ 14°Сに増加し、曇りの日には+ 8 ... + 10°Сを残します。そのような変動は、苗木をより弾力的にするのに役立ちます。ライトモードにも注意する価値があります。最適な日照時間-12〜15時間。
最初の真の葉の出現により、苗木は別の泥炭ポットに分けられます。 10日後、施肥を行います。 1リットルの水に追加:
- 過リン酸塩-4 g;
- 硫酸カリウム-2 g;
- 硝酸アンモニウム-2 g。
重要! 移植するときは、植物を子葉まで深くする必要があります。そうしないと、苗が非常に伸び、野外での成長に悪影響を及ぼします。
肥料を与える前に、苗は水でこぼされ、液体が排水口から流れ出します。各植物の消費量は20 mlです。シリンジで肥料を散布するのが最も便利です。次回は3週間後にトップドレッシングを行います。この段階では、同じ組成が使用されますが、コンポーネントの用量が2倍に増加します。 3番目のトップドレッシングは、オープングラウンドで苗を移植する1週間前に行われます。 1リットルの水に対して、同じ成分が7:8:3の比率で追加されます。
苗に水をやるのは、必要に応じて根だけで行われます。土壌が乾いたり、沼地にならないようにしてください。最適な土壌水分は常に50%以内に維持する必要があります
移植の2週間前に硬化が始まります。このプロセスには、植物を通りの気温と気象条件(風、雨、照明モードの変更)に徐々に適応させることが含まれます。このため、植物は最初3時間通りにさらされます。間隔は毎日2時間ずつ長くなります。植え付けの時までに、苗木は24時間通りに実行されるべきです。
オープン移植
苗木が60日齢に達したときにサイトでピックが行われます。 6月1日までにこの操作を実行することをお勧めします。キャベツ用の区画で、秋に料理を始めます。土壌は深さ20 cmまで栽培され、硫酸銅の3%溶液で流されます。 1週間後、10 kgの肥料と落葉性腐植土を15 cmの深さまで掘り起こします。
肥沃な土壌の多い地域では、肥料とともに砂と泥炭を10 kg追加し、掘り込みの深さを10 cm増やします。植栽の1か月前に、1平方メートルあたり10 kgの堆肥を追加し、土壌を再栽培します。植栽の1週間前に、プロットはフィトスポリン溶液で洗浄されます。薬物を5:10の割合で希釈します。
苗を植える前に、1日あたりの水やり。朝、鍋より2 cm大きい穴を掘ります。下に堆肥のグラスと大さじ1を置きます。品種の創始者が推奨するオープンフィールドでの植栽のスキームは60×60 cmです。
泥炭ポットは、使い捨てのプラスチック容器から植生を直接入れて井戸に入れ、積み替え方式で苗を移植します。植物の周りの土壌はわずかに圧縮され、少量の水(約300〜500 ml)で水が与えられます。数時間後、土はほぐされ、堆肥または泥炭でマルチングされます。
キャベツケア
ダイビング後の最初の2週間は、植物に毎日水を与え、1平方メートルあたり6リットルの水を追加する必要があります。将来的には、1〜2週間に1回水をやり始め、植物あたり12〜15リットルを消費します。フォークの形成とその成長の段階では、必要に応じて水をまき、土壌が乾燥しないようにします。
あなたは根の下で非常に注意深く水を作る必要があります
成長期を通じて、3回は丘陵地帯を過ごします。水をやった後にのみこれを行ってください。移植後2週間で初めて、20日間隔でさらに2回。この手順は、追加の根の成長を高めるために必要です。
重要! 灌漑用の水の温度は、周囲の空気の温度と同じでなければなりません。 ±3°Cの許容範囲は許容範囲です。
週に一度、通路をほぐし、同時に雑草を除去する必要があります。トップドレッシングは苗木をオープングラウンドでダイビングしてから10日後に始まります。この段階で、20リットルの水に1リットルのムレインまたは40 gのソルトピーターを加えます。各植物の下で0.5リットルを貢献します。次のトップドレッシングは6月下旬から7月上旬に作られます。灰の注入を適用します。 2リットルは大さじ2を追加します。灰。約1週間主張してから、各植物の下に0.5 lを濾して注ぎます。
雨が降るたびに、木灰を植栽に散布することをお勧めします。緑にくっつくように灰をまき散らしています。これは、プランテーションを葉群から保護し、腐敗プロセスの発生を防ぐのに役立ちます。収穫の1か月前に、灰を注入したトップドレッシングをもう1つ実行します。 1リットルの沈殿したろ過済み溶液を20リットルの水で希釈します。
すべてのドレッシングが時間通りに適用される場合、病気や害虫からの散布は必要ありません
作物の収穫と貯蔵の特徴
気温が+ 3°Cに下がると収穫が開始されます。ヘッドの取り外しが早すぎると、長期間保管できなくなります。シャベルでキャベツを土から掘り出し、根元を3〜4cmになるように根を切り落とさず、刈り取らず、根と一緒に吊した状態で保管します。
収穫は、新鮮な消費、さまざまな料理の準備、酸洗い、缶詰に使用されます。問題の品種は、発酵と塩漬けに最適です。収穫時に熟成や損傷を受けていないキャベツは、処理のために残されます。健康で密度の高い標本は長期保管用に置かれます。
知ってる? キャベツの最初の言及は、4〜3世紀にまでさかのぼります。 BC e。これは、古代ギリシャの学者エヴェデムによる「ハーブの扱い」です。この野菜の3種類の栽培について説明しています。
キャベツの品質を維持するための最適な条件:
- 温度-+1 ...-1°С;
- 湿度-80%;
- 部屋の換気が良い。
木箱または棚の上に頭を保管してください。彼らはキャベツを互いに3〜5 cmの距離で1つの層に広げました。
ギャラクシーキャベツの品種は世話をする必要がなく、まばらな土壌でも優れた生産性を示します。キャベツの頭は、美味しさが特徴で、収穫後12ヶ月間鮮度を保持します。