カリフラワーは当然ながら最も健康的でビタミンが豊富な野菜の1つと考えられているため、多くの庭師は自分たちの敷地で栽培することを好みます。一般に、この文化は手入れが簡単ですが、多くの病気に非常に敏感で、害虫はその葉や花序を食べることを嫌いません。カリフラワーの作物を破壊する可能性のあるものとそれを防ぐ方法については、以下で説明します。
一般的なカリフラワー病とその治療
ほとんどの場合、カリフラワーはさまざまな病気の影響を受け、そのいくつかは植物に有害である可能性があります。庭師が必要な措置をタイムリーに行うために、彼らの主な兆候を知ることは重要です。
知ってる？ 2014年、記録を破る野菜の栽培に熱心なイギリスの庭師ピーターグレイズブルックは、体重が27 kgを超える巨大なカリフラワーを栽培することができました。
白い腐敗
真菌性の不快な病気の一つは白い腐敗です。これは、特に許容される水分レベル（80％を超える）を超えたときに、保管規則に違反してすでに収穫された野菜で発生します。頭の頭の表面にカビのような白い毛羽ができ、葉や茎に粘膜のコーティングが見られます。
基本的なルールを守りながら、病気と闘うことができます：
- 最適な湿度と気温の維持0 ... +1ºС;
- 過マンガン酸カリウム溶液による室内処理;
- 欠陥や病気の兆候のないキャベツの慎重な選択。
キラ
それは文化にとって最も致命的な病気の一つと考えられています。この病気は真菌によって引き起こされ、根系に影響を与えます。根に結節が形成され、正常な代謝プロセスを妨害します。その結果、最初に野菜の成長が止まり、次に葉が黄色になり、その後植物が枯れます。
感染の拡大を防ぐには、次のものが必要です。
- 病気の植物を取り除く。
- 指示に従って、土壌をボルドー液1％または農業用殺菌剤で処理します。
- 雑草は定期的に取り除いてください。
重要！ キール病が以前に広がった地域にカリフラワーを再植えることは、5年後にのみ可能です。
黒い脚
若い植物、特に苗木に対する脅威は、黒脚と呼ばれる別の真菌病です。腐敗の過程の結果として若い苗の茎は黒い斑点で覆われています, その結果、苗が死んでしまいます。同時に、近くの植物に感染するリスクがあります。
次の対策は、黒脚との戦いに役立ちます。
- ベッドの土壌を殺菌剤で処理する（たとえば、フィトスポリンの1％溶液）;
- 種子は、15〜20分間、過マンガン酸カリウムの淡いピンクの溶液に播種する前に浸されます。
- 病気の植物が取り除かれたウェルに、過マンガン酸カリウム溶液を注ぎます。
灰色の腐敗
この病気はカリフラワーだけでなく白キャベツにも影響を及ぼし、野菜の貯蔵中にその外観に気づくことができます。最初に、特徴的な灰色の斑点が頭に現れ、次に腐敗の過程が始まり、灰色の綿毛と粘液性プラークが形成されます。
この病気の出現を回避するには、収穫物を適切に保管する必要があります。
- 部屋の棚、壁、コンテナを過マンガン酸カリウム溶液で消毒する。
- 温度範囲を0 ... +1ºС以内に維持します。
モザイク
これは、感染した植物のジュースを介して伝染するか、アブラムシによって運ばれる危険なウイルス性疾患です。苗の免疫力が弱まると、この病気は通常、苗をベッドに移植した後に感じられます。野菜の葉では、葉脈が黄色に変わり、成長が止まります。病気の進行の結果、チラシが折りたたまれ、斑点が形成され、最終的には落ちます。
モザイクウイルスの蔓延を防ぐには、次のことを行う必要があります。
- 根を傷つけないように注意しながら、地面から慎重に掘って病気の標本を取り除く。
- 植える前に種子を消毒し、50ºСの温水に20分間浸してから乾燥させます。
- 苗の温度管理を維持します+ 18 ... +20ºС、オープングラウンドに移植する前に一週間硬化を行います。
- 定期的にサイトから雑草を取り除きます。
重要！ 窒素含有肥料をキャベツに過剰に与えると、病気の発症を引き起こす可能性があります。
べと病
葉に黄色い斑点と白っぽい斑が現れることによって現れる真菌性疾患。植物は成長を遅らせ、病気は茎に影響を与え、精巣に黒または茶色の病巣が現れます。多くの人々は、そのような野菜を食べることができるかどうか疑問に思います。病気が花序に影響を与えておらず、それらが汚れていない場合、製品は害を及ぼすことはありません。そうでなければ、キャベツを食べることはできません。
あなたが必要とする病気の予防のために：
- 植栽材料を処理することを忘れないでください：熱湯に15-20分間種子を浸し、次に冷たいまま3分間浸します
- 指示に従って、フィトスポリン溶液で殺菌耕起を実行します。
粘膜菌症
カリフラワーの頭の花序に直接影響を与える最も一般的な病気の1つ。細菌感染は、最初は葉の基部の腐敗の形で現れ、次にそれは花序自体に感染し、その結果、キャベツの頭に黒い斑点が現れ、不快な腐敗臭が野菜から発散します。
問題を解決するには、誘発要因を排除します。
- 土壌の浸水を避ける。
- 雑草を適時に取り除く。
- 害虫駆除を実施する（キャベツフライは特に危険です）。
- 野菜保管エリアを消毒します。
血管性細菌症
カリフラワーに特徴的な一般的な病気は、植物の発育のどの段階でも現れ、作物に大きな損傷を与えます。それは野菜の血管系に影響を与えます。最もよく見られるのは、雨が多く湿度の高い気候の地域です。葉の外的症状が顕著です：病気の発症は、葉の端に薄い黄色の点が現れ、徐々に中心に向かって成長し、静脈が黒くなります。葉がフェードし始め、崩れ始めます。
細菌感染との闘いは予防という形でのみ効果があります：
- 感染した野菜が成長した地域は、0.4％の濃度のコロイド状硫黄で処理する必要がありますが、次のキャベツの植え付けは3年以上前に行うことができます。
- 苗をAgat-25溶液に播種する前に種子を浸します（水1リットルあたり5 gの調製物、種子を2〜3時間浸します）。
フザリウムのしおれ
菌が土壌中で長期間活動を続けることによって引き起こされる不治の病気。病気の敗北は葉を黄色に変えます。徐々に、茶色または濃い茶色の点が出現する黄色に現れ、それは広範囲の斑点に成長します。病気の最終段階で、葉は完全に落ちます。
この疾患は治療の対象ではなく、対症療法のみが可能です：
- 影響を受けるキャベツの頭が破壊されます。
- 土壌には、バケツ1水のあたり5 gの化学物質の割合で硫酸銅が噴霧されます。
カリフラワー害虫と防除
病気に加えて、夏の別荘の野外で成長しているカリフラワーは、さまざまな害虫に脅かされていますが、中には目立たないものもあり、作物に深刻な被害を与えた後にのみ発見されます。これらの寄生虫は何であり、どのようにそれらに対処するか、多くの庭師にとって緊急の問題です。
ナメクジ
これらは、カタツムリに似た寄生虫であり、多肉植物の植物に見られます。彼らは野菜のジュース、葉をかじる、茎や果物を食べます。カリフラワーはナメクジ、特に下の葉の影響を受けることがよくあります。
害虫を破壊するための特定の手段はなく、一人の人間が作物に重大な被害を与えることはできません。手動で植物から収集することにより、それらを機械的に除去するのが最も簡単です。ナメクジは湿気の多い環境で発生するため、その出現を避けるために、水やりの状況を観察し、キャベツの周りの水のよどみを防ぐ必要があります。
アブラムシキャベツ
おそらく、キャベツにとって最も手ごわい害虫の1つである昆虫は、急速に増殖し、植物の樹液を食べます。この場合、そもそも葉が苦しみ、カールしてピンクのコーティングで覆われます。
取られる適時の措置は野菜の死を防ぐことができます：
- 雑草の除去と現場の清掃;
- カリフラワーを植える前に土壌を掘る;
- 影響を受けた葉は石鹸溶液で処理されます。
- スプレーには殺虫剤を使用します（たとえば、「カルボフォス」）。
知ってる？ 時にはアブラムシが有益になることがあります。一部の文化では、ジュースに含まれる糖が多すぎて、通常の光合成を妨げます。アブラムシは、このジュースを食べて、過剰を取り除き、植物の代謝プロセスを正常化します。
アブラナ科ノミ
キャベツを食べる危険な寄生虫。特に若い植物で一般的です。それらは葉の多くの小さな穴をかじる小さな黒い虫で、その結果、葉が死んでしまいます。害虫は植えられたすべてのキャベツを素早く破壊することができます。
寄生虫の侵入を防ぐには、簡単な推奨事項に従う必要があります。
- アブラナ科の雑草を破壊する。
- 定期的に土を掘ります。
- 高密度で着陸を覆うために暑さの中で;
- カリフラワーの周りにトマトの茂みを植え、その香りがアブラナ科のノミを追い払う。
春キャベツフライ
危険な害虫が茎の周りや土壌に幼虫を産みます。彼らが成長するにつれて、幼虫はキャベツや他の植物の緑や茎を食べ始めます。
以下の方法は、寄生虫との闘いに成功裏に使用されました：
- キャベツから少なくとも月に1回は丘陵;
- 土壌を掘る;
- 木灰による植物の受粉;
- 指示に従って、灌漑用殺虫剤の使用（たとえば、0.2％カルボホス溶液）。
キャタピラー
庭師の間では、いわゆるキャベツワームについてよく耳にしますが、問題を詳しく調べると、見つかったレッカーがワームとは関係がないことがわかります。これは、カリフラワーに寄生する幼虫の一種の1つです。植物の葉に直接幼虫を置く蛾や白い蝶は、野菜に最も深刻な害を及ぼします。彼らが年をとるにつれて、幼虫は毛虫に変わり、最初は葉を食べ、次に花序に達します。
寄生虫との戦いを成功させる鍵は、簡単なヒントの実装です。
- 植物の定期検査、産卵および成虫の葉からの収集と破壊;
- 指示に従って、低毒性の殺虫剤（「Dipel」など）をキャベツに散布します。
害虫や病気からカリフラワーを処理する方法
カリフラワーの収穫を保護し、病気や寄生虫から効果的に保護するためには、作物の世話を適切に行うだけでなく、処理のための手段と準備を責任を持って選択する必要があります。
ほとんどの場合、庭師は人気があり手頃な手段を使用します。
- 細菌性疾患とその予防を克服するために、土壌は0.4％のコロイド状硫黄の溶液で処理されます（平均消費量1m²プロットあたり5 g）。
- 殺菌剤の使用により、真菌性疾患の克服に成功しています。ほとんどの場合、ボルドー1％はベッドのスプレーに使用されます。さらに、添付の指示に従って、フィトスポリン生物製品は土壌および種子の栽培に広く使用されています。
- 害虫駆除では、原則として、植物や土壌への散布に工業用殺虫剤が使用されます。庭師の間で最も人気のある治療法は、万能の広域殺虫剤であるBankol薬です。ソリューションは、製造元の指示に従って準備されます。
- 民間療法を無視することもできません。たとえば、アブラムシの幼虫や他の昆虫を破壊するには、洗濯石鹸の強力な溶液（水1バケツあたり100 gの石鹸）が最適です。感染症を克服するために、土壌の石灰化は、植栽1m²あたり2 kgの灰の割合で灰を適用することによって行われます。
したがって、カリフラワーに影響を与える主な病気と害虫は上記に説明されています。これにより、この植物は多くの病気にかかりやすいと結論付けることができますが、それらに対処する方法は、栽培農業技術、監視、および高品質の土壌管理や定期的な検査などの標準的な予防策の適用の厳格な遵守に削減されます。これらのシンプルなルールを順守することで、問題を回避し、シーズンの終わりに健康的な野菜を豊富に収穫することができます。
