ショウガの腸への影響：下痢や便秘の原因、下剤としての使い方 * 菜園

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伝統医学の信奉者たちは、生姜（一般に「角のある根」）のようなスパイスを高く評価しています。それは多くの病気の予防のために、治療法の複雑な中で、または多くの病気とは無関係に、新鮮な乾燥した漬物形態で使用されます。これは便秘（便秘-蜂蜜）を取り除くための非常に効果的な方法です。

一般的な薬とは異なり、腸内細菌叢に積極的に影響を与えることはなく、副作用もありません。この記事の後半で、なぜショウガがそれほど有用であるのか、それを正しく使用して消化の問題を排除する方法、および禁忌は何かを説明します。

ショウガの化学的特徴とその作用

生姜は独特の化学組成を持っているため、薬理学、公的および伝統医学で使用されています。

スパイスビタミン：

アスコルビン酸（ビタミンC）-5 mg;
トコフェロール（ビタミンE）-0.3 mg;
フィロキノン（ビタミンK）-0.1 mg;
ニコチン酸（ビタミンB3またはPP）-0.7 mg;
アデルミン（ビタミンB6）-0.2 mg;
葉酸（ビタミンB9）-11 mcg;
パントテン酸（ビタミンB5）-0.2 mg

ショウガは、オメガ不飽和脂肪酸の含有量において特に価値があります。

オメガ-3-35 mg;
オメガ-6-121 mg。

ショウガの根には、すべての臓器と身体の重要なシステムの活動に参加する、かなりの量の微量元素が含まれています。

カルシウム-0.016 g;
鉄-0.006 g;
マグネシウム-0.043 g;
リン-0.034 g;
カリウム-0.415 g;
ナトリウム-0.016 g;
亜鉛-0.0013 g;
銅-0.0002 g;
マグネシウム-0.0002 g;
村-0.0007 g。

スパイスの根の適度な使用は、多くの病気を取り除くのに役立ち、多くの病気の予防であり、全体として体の状態を改善します：
免疫システムを強化します。
胃液の生産を促進し、消化を改善します。
体重を減らすためによく使用される代謝を加速します。
関節痛を和らげます（関節炎や関節症に役立ちます）。
直腸の新生物に対する予防薬です。
消化管の痛みや月経の麻酔薬として機能します。
吐き気を和らげます。
高血圧と降圧の両方を助け、血圧を安定させます。
出血を止めます。
体から胆汁を取り除きます。
インポテンスを防ぎ、自然な媚薬です。
脳循環障害の予防です。
体から余分な水分を取り除きます。
疲労を和らげます。
老化プロセスを遅くします。

便秘はどのように機能しますか？

「角根」を適切に使用すると、多くの消化器系の問題を取り除くことができます。

ショウガのすべての部分の便秘を治療するために、いくつかの有用な物質を含むその根のみが使用されます。
繊維とペクチン物質は、根の含有量がそれぞれ2％と0.5％に達し、腸の運動性を刺激します。これは糞便の促進に寄与します。
生理活性物質と微量元素の複合体全体が、スパイスで最適な比率にあり、胆嚢の収縮を助けます。腸に入る分泌物の影響下で、糞便の液化が起こり、それによりそれらの柔らかい排出が起こります。
「角のある根」の抗炎症能力は、腸管の炎症プロセスを排除するのに役立ち、腸の運動性に対する病原性微生物叢の影響を減らします。
毒素を除去するスパイスの特性は、胃腸管全体の機能を改善するのに役立ちます。
生姜は、吐き気、脱力感、激しい痛み、めまいなど、便秘に関連することが多い症状を緩和します。

便秘のためのショウガの使用に対する禁忌

多数の生物活性物質を含む治療薬と同様に、ショウガにも禁忌があります。

重要！ スパイスの乱用は下痢を引き起こし、便秘の問題を悪化させる可能性があります。

次の場合、この根の便秘を治療することはお勧めしません：

肝疾患の存在-肝炎（急性および慢性の両方の形態）および肝硬変;
胆管に石がある;
過酸性胃炎の存在;
心臓および血管の疾患-高血圧、心臓発作および脳卒中後;
胃潰瘍または十二指腸潰瘍;
アレルギーを伴い、真皮の発疹の形で現れます（病気の悪化の段階は特に危険です）;
スパイスに対する個人の不寛容で;
妊娠と授乳。

子供向け

ジンジャーは、子供の便秘と便の正常化の治療にも使用されますが、次の規則に従って慎重に行ってください。

2歳未満の子供には禁忌。
アレルギー反応がない場合にのみ適用されます。
投与量は成人の通常の半分以下でなければなりません。

適量の薬を服用すると、食欲が改善され、ガスが排出され、腸のけいれんが緩和されます。

投与量を超えると、子供を引き起こす可能性があります：

口腔粘膜に火傷;
腸の刺激;
多動と睡眠の問題;
胸焼け;
下痢
アレルギー
便秘。

子供の便秘の場合、ショウガが子供の体に及ぼすすべての副作用を考慮すると、より合理的な解決策は、適格な資格のある援助を受けるための医療相談です。

Gingerの使い方

根は冷凍、酸洗、調理後にその治癒特性を失わない。 お茶の形で便秘に効果的であり、食器の一部として、根の煎じ薬が入浴をよく助けます。 特に脂肪の多い炭水化物で飽和させた料理の組成に「角根」を使用すると便利です。

漬け物

漬物生姜は寿司を提供するときに日本のテーブルの不可欠な部分です。ご存知のように、米は強化され、特に食事に含まれる他の炭水化物が過剰になります。寿司を使用する生姜は、消化管を改善し、腸の運動性を改善し、ガスを排除します。

重要！ 香辛料の根は温まる効果が強いので、体温を上げての使用はお控えください。

漬物根を食べることは、便秘と消化機能障害を取り除くためと、予防目的の両方に役立ちます。

原材料

ショウガ（根）-150 g;
ワインビネガー-1/4大さじ;;
赤ワイン-大さじ1.5。 l ;;
グラニュー糖-大さじ1。 l ;;
水-大さじ2。 l;
味に塩。

ステップバイステップのレシピ：

最上層の根の皮をむきます。
薄切りにする。
深い容器に入れ、熱湯を注ぎます。
塩を加え、混ぜて3〜4分沸騰させます。
排水し、室温まで冷ます。
マリネの場合、別のボウルに砂糖を注ぎ、熱湯を加え、砂糖が完全に溶けるまで攪拌します。
ワインと酢を加えて混ぜます。
準備した生姜をガラス皿に入れ、マリネを注ぐ。
蓋をして皿をしっかり閉め、室温で3日間マリネします。

皿は冷蔵庫に保管する必要があります。肉料理、魚料理、シリアル料理で毎日食べましょう。

ジンジャーペースト

ジンジャーペーストは、料理と医療の両方に使用されます。魚にピリッとした味わいを与え、肉が柔らかくジューシーになります。この食器を食べると、腸の運動性（便秘とガス）の問題が解消され、免疫システムが強化されて血液が浄化されます。治療薬としての外用は、頭痛や関節の痛みを和らげ、沸騰を助けます。

フレッシュルートパスタ

調理はとても簡単です。根元をきれいにし、小さな穴のあるすりおろしをする必要があります。ペーストを保管することは望ましくありません。毎回新鮮に調理することをお勧めします。便秘を解消するには、小さじ1/2を使用することをお勧めします。 1日あたりの食事。サラダドレッシングの一部として使用でき、2番目のコースや飲み物に追加できます。